ここは行っておきたいレストランをピックアップ。東京の名店「LAS」監修、素材を活かした鮮やかなフレンチ「THE GATEHOUSE/名古屋JRゲートタワーホテル15階」など、おすすめ名古屋グルメをご紹介!
ビジネスにレジャーに、行動の起点となる名古屋駅の直上の「名古屋JRゲートタワーホテル」。そのロケーションが、かけがえのない時間を生み出し、隅々にまで息づいた快適と上質がお迎えいたします。当ホテル15階に位置するレストランが「THE GATEHOUSE(ゲートハウス)」。スカイストリートに直結した明るい上質な空間が、くつろぎの時間を創造します。天気の良い日はテラス席も魅力です。
今東京で最も勢いがあり、連日予約で埋まるモダンフレンチ「L’AS」の兼子シェフ。2014年イギリスのグルメ雑誌FOUR MAGAZINE主催 で『ライジングスター賞』を受賞するなど世界の若手ベストシェフに選ばれ、世界からも注目されています。東京・青山の人気フレンチ「L’AS(ラス)」のオーナーシェフ兼子大輔氏が監修し、地産の食材をふんだんに取り入れたこだわりのメニューを、朝食からディナーまで一日を通してご提供しております。
その料理一品一品からインスピレーションを受けたワインとのマリアージュを追求し、世界各国の様々なスタイルのワインをお楽しみいただける、L’ASのワインペアリング。グラスシャンパーニュから始まる、5種のグラスワインのコースは、ワインに詳しい方も、カジュアルにワインをお楽しみ頂きたい方にも満足いただける、ソムリエ厳選のラインナップ。ノンアルコール3種のペアリングもご用意しております。
【FISH or MEAT】デリプレート、メイン&ドリンクバー全3品+デザート(女子会にもオススメ)
【月替りのデザート付き】 窓一面に広がる名古屋の眺望、四季によって表情を変える屋上庭園。ホテル内のレストランでは、居心地の良い洗練された大人の空間で、素材を生かしたメニューを存分にお楽しみ頂きます。女子会にもおすすめです。 ランチ 3,450円3,020円〜(最大12%OFF)
【窓側確約】デリプレート、メイン、ドリンクバー+Wメイン変更+デザート+乾杯ドリンク
【選べるメインをWメインにグレードアップ!】 お肉料理&お魚料理両方楽しみたい方にお勧め!新プランをプランを窓際確約にてご用意いたしました。記念日などにもお勧めのランチコースです。 メニュー内容には、メイン料理は2種よりチョイスとありますがどちらもお楽しみいただけます。 窓一面に広がる名古屋の眺望、四季によって表情を変える屋上庭園。ホテル内のレストランでは、居心地の良い洗練された大人の空間で、素材を生かしたメニューを存分にお楽しみ頂きます。 ランチ 5,750円4,550円〜(最大20%OFF)
2023年10月にリニューアルオープン ガラス越しに広がる絶景を最大限に引き立てた店内から愛知県西部を一望できます。そして、ガラス越しに広がる光の宝石箱のような夜景を存分にお楽しみ頂けます。
“名古屋フレンチ”をコンセプトに、三河湾の良質な魚介類や知多半島の農家さんから届くオーガニック野菜など、地元食材にこだわったコース料理をご提供しております。
記念日などハレの日のお祝いのご利用はもとより、ご友人とのご会食やご接待等にもおすすめです。
<窓側確約ランチコースプラン>前菜2品に魚料理と肉料理を含む全6品のフルコース グラスシャンパン付き
大切な方との素敵なひとときをお愉しみいただける窓側確約のプランとなります。 乾杯のグラスシャンパン付き。 料理はローカル食材を中心に季節を感じて頂ける全6品に小菓子と食後のお飲み物がついたフルコースとなります。 県内屈指の生産者さんから届くオーガニック野菜を使用したヴィーガン料理や三河湾を中心とする近海物の魚介料理など特選素材を使用したフルコースをどうぞお楽しみ下さいませ。 ランチ 10,890円
<販売日来店時間限定>7品のフルコースディナーに 乾杯用グラスシャンパン1杯付(3組限定)
販売日、来店時間指定のグラスシャンパン付きのお得なディナープラン。 料理内容は地域の食材の魅力を存分にお愉しみいただける全7品のフルコースになります。ご家族様やご友人同士のご会食にもオススメです。 ディナー 12,342円9,680円(21%OFF)
ジェイアール名古屋駅直結なので、アクセス抜群。どの席からも見える活気あるオープンキッチンとオープンビューを目の前にしたテーブル席では賑やかなディナーを。スタイリッシュな空間は、ご旅行の途中、ビジネスや記念日、PARTYなど、その日の気分やシチュエーションでご利用いただけます。
1983年に料理の道へ。 1988年より、日本とイタリアを行き来しながら料理の修業を重ね、2000年「サルヴァトーレ・クオモ・ブロス」のシェフに。 料理において、常にナンバーワンではなくオンリーワンであることを目指し、現在は活躍の場を日本だけでなく、世界へと広げ、日々その味を世界へと発信し続けている。 賑やかな空間で本場の味をご堪能ください。
季節によって変わる前菜の数々、新鮮なサラダ、当店自慢のピッツァ、もちもちパスタ、華やかなスイーツも・・・。心ゆくまでお楽しみいただける「ランチブッフェ」が大好評開催中!お早目のご予約をお待ちしております!
【冬のイタリアンブッフェ】生搾りモンブランとストロベリースイーツ+ドリンクフリー(平日)
<平日限定> 【大人気!イタリアンランチブッフェ】 旬の食材を活かした当店自慢のピッツァ、もちもちパスタ、大人気生搾りモンブラン含む豪華デザートも! 心ゆくまでお楽しみいただけるランチブッフェがThe Kitchen Salvatore Cuomo NAGOYAに登場。 ※お子様料金もございます。 ご希望のお客様はご予約時にお伝えください。 【平日】小学生2,500円/未就学児1,500円 ランチ 4,000円3,600円(10%OFF)
【人気No.1プリフィックス】ピッツァ、パスタ、メイン選べる全5品(平日)
当店自慢のピッツァ、旬の食材をたっぷりと使用したパスタ、愛知県産奥三河鶏のグリル、本日の鮮魚と愛知県産あさりのアクアパッツァなどのメインはそれぞれお好きなものをお選びいただけます。 季節の前菜5種に特製デザートの盛り合わせまで、盛りだくさんの全5品。 期間限定のプリフィクスコースです。 サルヴァトーレの自慢料理がたっぷりと楽しめる多彩なお料理の数々を、ぜひThe Kitchen Salvatore Cuomo NAGOYA にてご堪能くださいませ。 ディナー 8,410円5,000円(40%OFF)
現代では考えられないほどの贅を尽くして建てられた希少な銀行建築は、「名古屋をつくった建築家」とも名高い、鈴木禎次が設計を手掛けています。 ベトナムなどで見られる南国の植物とヨーロピアン調の内装は、まるで海外のホテルに居るかのような特別な時間と空間を演出します。
王道の中華料理はもちろん、アジア各国の「美味しい」を詰め込み、旅するように楽しむことの出来るコンダーハウスならではのラインナップを取り揃えております。アラカルトとコースをお選びいただけ、様々なご用途でご利用いただけます。
無農薬・有機農法で作られた、ナチュラルワイン(自然派ワイン)は葡萄本来の自然の旨味を引き出し、ボトリングしたもの。最近では中華・アジア料理とナチュラルワインのペアリングも注目されてきています。当店では、イタリア・フランス・オーストリアなどのナチュラルワインを厳選してご用意しています。お好みに合うワインをセレクトいたしますので、お気軽にお声がけくださいませ。
コンダーハウス人気No1のプリフィックスランチがさらに進化をしてスタートいたしました。 当日の気分で何通りもの組み合わせがお楽しみいただけるコースですので、女子会やご家族とのお食事、接待や記念日にもどんなご利用にもぜひテーブルの皆様とお楽しみくださいませ。 ランチ 3,850円3,465円〜(最大10%OFF)
【個室確約】人気のお料理のコース仕立て+充実したフリードリンク付きスペシャルプラン+個室確約
プライベート空間でコンダーハウスの人気料理と充実したフリードリンクを愉しむスペシャルプラン。 歓送迎会はもちろんのこと、お誕生日や接待や親しい方とのお食事、女子会までどんな用途にもぴったりなプランでございます。 ※ご人数に合わせてホールケーキやお花束のご用意もしておりますので、お気軽にお申し付けください。 ※お時間に空きがない場合は空いている可能性もございますので、お電話にてお問い合わせください。 ディナー 10,000円
ローストビーフ/ポークやお寿司、天麩羅など人気のメニューや、パエリアやシーフードカレー、小エビのクリームパスタなど、定番の地中海グルメの他、『マンマ・ミーア!』の登場人物や情景をイメージした、シェフとパティシエのこだわりのコラボレーションメニュー6品が登場。劇中の舞台でもあるギリシャの郷土料理「ムスカ」や「スブラギ」を大胆にアレンジしました。
荘厳な大聖堂や海外のような中庭“Cabana Garden”を臨むチャペルビューシートや、家族でのお集まりに最適な個室空間、会社のパーティーでも使用できる広々とした店内には、ご利用のシーンに応じて様々なお席をご用意。
ホテル専属パティシエが心を込めてご用意するアニバーサリーケーキにはメッセージプレートをつけて、乾杯酒とともにご用意します。 また、無料のメッセージプレートをご注文いただいた方にも、スタッフが目の前で仕上げる“しぼりたてモンブランプレート”を提供いたします。チョコプレートにメッセージもお承り可能なので、誕生日や結婚記念日など、大切な方へのプチサプライズとしてご活用ください。 目の前で絞り出すライブフレッシュモンブランは絹糸の様な細さで絞り出すことで、口の中でとろけるエアリーな食感を生み出します。
【開業10周年記念マンマ・ミーア!】〜地中海の海の恵みと魅惑の苺スイーツ〜 <土日祝L>
劇団四季 ミュージカル「マンマ・ミーア!」 名古屋四季劇場にて2月23日(月・祝)まで期間限定公演! カップル、家族、友達、同僚と、誰と来ても「美味しい・楽しい」ブッフェを提供するシェフズ ライブ キッチン。 ホテル開業10周年企画第一弾は、劇団四季 ミュージカル マンマ・ミーア! とコラボレーションした地中海フェアを開催いたします。 ローストポーク、天麩羅など人気のメニューに加え、パエリアやシーフードカレー、小エビのクリームパスタなど、定番の地中海グルメもご用意。 さらに、マンマ・ミーア! の登場人物や情景をイメージした、シェフとパティシエこだわりのコラボレーションメニュー6品が登場します。 劇中の舞台でもあるギリシャの郷土料理 ムスカ や スブラギ を大胆にアレンジしました。 スイーツコーナーには、爽やかなギリシャヨーグルトの味わいとエーゲ海の透き通る海をイメージした「ギリシャヨーグルトのムース」をはじめ、旬のいちごとチョコレートをたっぷり使用した見た目も可愛らしいスイーツ11種をご用意。 食後にはさっぱり楽しめるカスタマイズアイスクリームもお楽しみいただけます。 土日祝限定のキッズコーナーでは、チキンナゲットやミニアメリカンドッグなど、お子様に人気のメニューを取り揃えております。 新年会や新生活などの会社のお集まり、バレンタインのデート、ご友人との女子会など、イベントが多いシーズンのご利用にもおすすめです。 ランチ 6,350円6,000円(5%OFF)
【開業10周年記念マンマ・ミーア!】〜地中海の海の恵みと魅惑の苺スイーツ〜 <平日L>
劇団四季 ミュージカル「マンマ・ミーア!」 名古屋四季劇場にて2月23日(月・祝)まで期間限定公演! カップル、家族、友達、同僚と、誰と来ても「美味しい・楽しい」ブッフェを提供するシェフズ ライブ キッチン。 ホテル開業10周年企画第一弾は、劇団四季 ミュージカル マンマ・ミーア! とコラボレーションした地中海フェアを開催いたします。 ローストポーク、天麩羅など人気のメニューに加え、パエリアやシーフードカレー、小エビのクリームパスタなど、定番の地中海グルメもご用意。 さらに、マンマ・ミーア! の登場人物や情景をイメージした、シェフとパティシエこだわりのコラボレーションメニュー6品が登場します。 劇中の舞台でもあるギリシャの郷土料理 ムスカ や スブラギ を大胆にアレンジしました。 スイーツコーナーには、爽やかなギリシャヨーグルトの味わいとエーゲ海の透き通る海をイメージした「ギリシャヨーグルトのムース」をはじめ、旬のいちごとチョコレートをたっぷり使用した見た目も可愛らしいスイーツ11種をご用意。 食後にはさっぱり楽しめるカスタマイズアイスクリームもお楽しみいただけます。 土日祝限定のキッズコーナーでは、チキンナゲットやミニアメリカンドッグなど、お子様に人気のメニューを取り揃えております。 新年会や新生活などの会社のお集まり、バレンタインのデート、ご友人との女子会など、イベントが多いシーズンのご利用にもおすすめです。 ランチ 5,650円5,000円〜(最大11%OFF)
洗練された和の空間へとリニューアルオープンしました当店は、4名様から最大で20名様までご利用いただける個室を8室設けております。お祝い事やご家族での御会食、お顔合わせ、ハレの日など、用途に合わせてご利用いただけます。寛ぎの空間でゆったりと流れるひと時をお過ごしください。
金沢の伝統料理「治部煮」など取り入れたお料理をはじめ、能登の里山里海で育まれた食材と、加賀の伝統野菜をお楽しみいただけます。旬の素材を使用した四季感じる会席・御膳料理を豊富なラインナップでご用意しております。加賀・能登など石川から取り寄せた10種を越える地酒もご用意して皆様のお越しをお待ちしております。
加賀・能登の旬の食材と、厳選された地酒を堪能できる「加賀屋 名古屋店」。金沢の郷土料理「治部煮」をはじめ、能登の里山里海で育まれた食材と、加賀の伝統野菜をお楽しみいただけます。また石川から取り寄せた10種を越える地酒もご用意しておりますので、料理と合わせてお楽しみください。 ドリンクメニュー ・生ビール ・焼酎(麦・芋) ・日本酒(冷・燗) ・ワイン(赤・白) ・ウイスキー(ハイボール・水割り) ・ウーロン茶 ・緑茶 ・オレンジジュース ・アップルジュース ランチ 4,700円3,420円(27%OFF)
加賀・能登の旬の食材と、厳選された地酒を堪能できる「加賀屋 名古屋店」。金沢の郷土料理「治部煮」をはじめ、能登の里山里海で育まれた食材と、加賀の伝統野菜をお楽しみいただけます。また石川から取り寄せた10種を越える地酒もご用意しておりますので、料理と合わせてお楽しみください。 ドリンクメニュー ・生ビール ・焼酎(麦・芋) ・日本酒(冷・燗) ・ワイン(赤・白) ・ウイスキー(ハイボール・水割り) ・ウーロン茶 ・緑茶 ・オレンジジュース ・アップルジュース ランチ 5,900円4,500円(23%OFF)
当レストランは名古屋駅に直結している名古屋マリオットアソシアホテルの15階に位置しております。遠方からのお客様はもちろん、近隣のお客様もアクセスがしやすいため、ご家族やご友人とのお集まりにピッタリです。また店内へ入ると、正面が一面ガラス張りとなっており、名古屋の街を一望することができます。
広々としたホテルのロビーを入ると、正面には豪華なオブジェがあり、明るくカジュアルなオールデイダイニングパーゴラがございます。昼間は太陽の光溢れる風景、夜はネオンの光が輝きを奔らせ、名古屋の街を眺望しながらお食事をお楽しみいただけます。
【平日ディナー 〜 冬の九州ブッフェ ローストビーフ&ドルチェ 〜】(数量限定)
洗練されたマリオットならではのお料理と、パフォーマンスキッチンでは目の前で仕上げるお料理もお楽しみいただける名古屋マリオットアソシアホテルの新感覚ダイニング。スタイリッシュな店内で、彩り豊かなテーブルを囲みながら、憩いのひとときをお楽しみください。 〜注意事項〜 ※ポイント付与の併用、及び、部屋付けはいたしかねます。 ディナー 6,000円5,700円(5%OFF)
【土日祝ディナー 〜 冬の九州ブッフェ ローストビーフ&ドルチェ 〜】
洗練されたマリオットならではのお料理と、パフォーマンスキッチンでは目の前で仕上げるお料理もお楽しみいただける名古屋マリオットアソシアホテルの新感覚ダイニング。スタイリッシュな店内で、彩り豊かなテーブルを囲みながら、憩いのひとときをお楽しみください。 〜注意事項〜 ※ポイント付与の併用、及び、部屋付けはいたしかねます。 ディナー 6,500円
一品目はフランベしたフルーツトマトをガレットで包み、スライスした最高級生ハムを添えてお召し上がりいただきます。 前菜は香りづけのためにスモークに包まれ、提供後にスタッフが目の前で蓋を開けさせていただきます。 視覚・聴覚・嗅覚でお楽しみいただく匠オリジナルメニューをご提供いたします。 また、料理に合わせて厳選した世界各国50種以上のワインもご用意しております。その絶妙なマリアージュを上質な空間と共に、夢心地の時間をお過ごしください。 ※前菜はコースによってご提供が異なります。
入り口を入り、ゴージャスなラウンジコーナーを抜けると目の前に鉄板焼きカウンターが構えております。ランチタイムには自然の光を入り込む明るい雰囲気の店内は、10席並んでいるオープンカウンターと、2部屋の個室からなる全20席の鉄板焼きカウンターは、落ち着いた雰囲気でお食事をお楽しみいただけます。2部屋の個室は、パテーションを空けることで最大10名様までご利用いただけます。店内には、新鮮な野菜のディスプレイなどもあり、お食事への期待感を高めて参ります。
結婚式場も構える当店では、チャペルやレストランでこの先のふたりにとって一番大事な思いを伝えるその瞬間、彼女の最高の笑顔と感動をつくるお手伝いいたします。薔薇の花束がオプションで本数が選べ、プロポーズケーキがついたプランが人気。お客様のイメージに合わせたプロポーズをプロデュースいたします。お気軽にご相談ください。
【記念日お勧め】乾杯酒/ホールケーキ付・大切な日に+【全6品】天使海老と鮮魚・精選国産牛の食べ比べ
■元値は土日祝の料金となります。 ■ケーキに添えるメッセージを20文字以内でコメント欄にご記入ください。 「ヘルシー(健康)」「ビューティ(美しさ)」「フレッシュ(新鮮)」をもとに、オリーブオイルで調理する鉄板焼を提供いたします。 シーズンにより、料理長がそれそれ厳選した本当に美味しい食材を使用し、目でも香りでも、音でも楽しめる、五感を刺激するメニューをご提供いたします。 また、ディナーメニューではストリングスホテル 名古屋初となるデザートワゴンでのデザート食べ放題をご提供いたします。 お食事〜デザートタイムまでこだわりが詰まった、極上の鉄板焼コースをご堪能下さい。 ディナー 15,875円13,050円〜(最大17%OFF)
【葵】鮮魚のグリルと精選国産牛の食べ比べランチ(全6品)+乾杯ドリンク
■元値は土日祝の料金となります。 目でも香りでも、音でも楽しめる、五感を刺激するメニューをご提供いたします。 お肉の食べ比べランチコースをご用意いたしました。 料理長厳選国産牛は、五種の味覚でお召し上がりいただけます。 この機会にぜひご利用くださいませ。 ランチ 11,638円8,100円〜(最大30%OFF)
くぐり戸を抜ければ、そこは小京都。石畳や町屋風の個室、風情ある中庭など、名古屋駅直結のホテル内とは思えない景色が広がります。
“つる家”ではテーブル席や個室での会席料理の他にも、職人が目の前で腕を振るう寿司専門カウンターを設けております。カウンターの料理人が厳選した素材と熟練の技で仕上げる料理の数々をご堪能いただけます。
“つる家”では6名様よりご利用いただけるお座敷と2名様よりご利用いただけるテーブル個室をご用意し、各種会合や商談などの接待席、顔合わせや結納・記念日などのお祝い席として多様な目的に合わせてご利用いただけます。 お座敷(掘りごたつ) 5部屋 6〜24名様/テーブル個室 12部屋 2〜16名様 ※お座敷、テーブル個室ともに室料はいただいておりません。
<嵯峨野>季節の昼会席(テーブル個室確約・土日祝は90分2部制)
【個室確約】 ※こちらのプランはテーブル個室確約プランとなります。 ※土日祝は90分2部制(11:00〜/11:30〜/13:00〜/13:30〜)のご案内となります。 伝統ある京料理を技で繊細に素材の味を引き出した料理の数々を楽しめる、会食などにおすすめの昼会席。 京都・岡崎に明治41年創業の老舗料亭の味をお楽しみください。 ランチ 9,000円
松花堂弁当 八寸、焼物、焚き合せなど(ホール席・土日祝は90分2部制)
八寸、焼物、焚き合わせなど繊細な技で仕上げる松花堂弁当。 京都・岡崎に明治41年創業の老舗料亭の味をお楽しみくださいませ。 ※こちらのプランはホール席のご用意となります。 ※土日祝は90分2部制(11:00〜/11:30〜/13:00〜/13:30〜)のご案内となります。 ランチ 6,000円
上品なヨーロピアン・エレガンスをコンセプトに統一された店内は、上質な時間を提供します。地上210mからの見渡す景色とため息の出るような高級感に加え、徹底したサービスから醸し出す安心感がそこにはあります。窓から見下ろす名古屋の景色は、時間が経つのも忘れさせる洗練されたひとときをご提供します。
52階から、名古屋の都市を眼下に優雅なランチタイムをお過ごしください。 ランチタイムは、平日限定のパスタランチなど、気の合うお友達同士や大切な方との華やかなお時間にぴったりです。
毎夜、ピアノライブによるショーステージをお届けしています。心を魅了する音色に包まれたカクテルタイムをお楽しみください。
<窓席・記念日> 〜 ブリリアント 〜ホールケーキと乾杯グラスシャンパン付(週末限定)
52階からの極上の眺望とともにお楽しみいただける格別の記念日プランです。 乾杯グラスシャンパン付 ■席利用時間 21:00まで ディナー 16,500円
<Weekend> スカイランチブッフェ(土日祝限定・90分制)
<週末限定> 土日祝限定でランチブッフェを開催いたします。 お子様もご利用可能ですので是非ご家族でお過ごしください。 ※お時間は90分制となり、ご入店時間は以下の通りでございます。 ●11:00〜 ●11:30〜 ●13:00〜 ●13:30〜 お料理・ドリンクは15時までの提供となります。 ご到着が遅れましても退店時間の変更はいたしかねますのでご了承くださいませ。 ※4歳〜小学生のご利用時には、お子様メニューから人数様分ご注文下さい。 ※0歳〜3歳のお子様もお席をご用意致しますので、来店人数に含めて、オプションより0円のお子様メニューを選択下さい。 地上210Mからの眺望とともに、和洋中の多彩なメニューが並ぶホテル自慢のランチブッフェ。目の前で仕上げる自慢の黒毛和牛しゃぶしゃぶ、本格中華の飲茶3種、お好きなトッピングを乗せて楽しむオープンサンド、ジーニスバーテンダーオリジナルのフローズンノンアルコールカクテル、彩り豊かなデザート類を、ご家族でのお食事や女子会等で楽しみください。 ランチ 6,500円
南蛮情緒ただようインテリアのなか、吟味を重ねた旬の素材を、おいしく焼き上げます。お料理をひきたてるさまざまなワインとともに、焼きたての逸品をご賞味ください。
ランチでは、お手軽にお召し上がりいただけるコースから特選和牛コースなど。 また、ディナーではA5ランクの極上和牛肉をはじめ、新鮮魚貝や旬の野菜をお楽しみいただけます。 ランチ・ディナーともにコースだけではなくアラカルトのご準備もございます。
シャンパンをはじめ、フランスやカリフォルニア、日本のワインまで数多く取り揃えております。お気に入りの1本をお探しください。
【若草】特選黒毛和牛と魚介のランチコース+メッセージプレート
特選黒毛和牛と本日の魚介をお愉しみいただけるコースをご用意いたしました。産地を厳選し、旬にこだわった新鮮な食材を目の前で焼き上げます。 ランチ 10,000円
1954年北海道増毛町生まれ。15歳で料理人を志し、札幌グランドホテル、帝国ホテルにて修業。1974年駐スイス日本大使館の料理長に就任。大使館勤務の傍ら、フレディ・ジラルデ氏に師事する。その後も、トロワグロ、オーベルジュ・ドゥ・リル、ロアジス、アラン・シャペル等の三つ星レストランで修業を重ねる。1985年東京・四ツ谷にオテル・ドゥ・ミクニをオープンする。東日本大震災以降、被災地の小学校支援「子どもたちに笑顔を!」笑顔プロジェクトに取り組む。2013年功績が認められ、フランス・トゥールにあるフランソワ・ラブレー大学にて名誉博士号を授与される。2015年フランス共和国よりレジオン・ドヌール勲章シュヴァリエを受勲。この勲章はナポレオン・ボナパルトにより1802年に創設されたフランスの最高勲章で、日本の料理人へは初めての授与。2019年「JAPONISEE Kiyomi Mikuni」を出版、「オスカー賞」と称賛される、グルマン世界料理大賞2020 Hall of Fame部門で入賞し、後世における規範となる傑作と評価される。現在、子どもの食育活動や、江戸東京野菜の普及活動なども進めている。
リヴィエール〜全7品〜前菜、お魚料理&牛ロースのメインなど(土日祝)
お口取りからデザートまで、目も舌でも楽しめる料理の数々をご用意します。 地上52階からの絶好のロケーションとアール・ヌーボーの優雅なインテリアに囲まれてのひとときをご堪能ください。 ランチ 12,500円
リヴィエール〜全7品〜前菜、お魚料理&牛ロースのメインなど(平日)
お口取りからデザートまで、目も舌でも楽しめる料理の数々をご用意します。 地上52階からの絶好のロケーションとアール・ヌーボーの優雅なインテリアに囲まれてのひとときをご堪能ください。 ※10名様以上ご利用検討中のお客様はお電話にてお問合せくださいませ。 ランチ 12,500円
日の光が燦々と射し込む明るいダイニング。天井には、オリーブの木でつくられた存在感のあるシャンデリア、木の温もりを感じる空間を演出します。店内に飾られるアルザス本店の写真の数々も雰囲気を醸し出します。2部屋ある個室ではそれぞれ違った雰囲気と景観を楽しめます。店内から望む圧巻の眺望と、「親しみやすいエレガント」をテーマにデザインされた寛ぎの空間で、優雅なひとときをお過ごし下さい。
伝統のスペシャリテをはじめとする最高峰のフランス料理は、どれもエーベルラン一家の温かい人柄が表現された優しく深みのある味わいを持つ料理ばかり。日本でシェフを任されている中廣太一シェフもまた、マルク氏と親子のように意気投合する関係。エーベルラン一家の温かみ溢れる味わいを表現できるのも、この関係があってこそ。
世界最優秀ソムリエのタイトルに輝いたセルジュ・デュプス氏は、長きにわたりアルザス本店のシェフソムリエとして活躍。オーベルジュ・ド・リル ナゴヤでは、デュプス氏による監修のもと、選りすぐりの品々を集めたワインリストをご用意しております。ワインセラーには飲み頃を迎えたフランス各地の蔵出しワインを取り揃え、なかでも、エレガントな薫りとバランスのとれた味わいで、その切れ味の良さに定評のあるアルザスワインは非常におすすめです。スペシャリテと合わせたマリアージュをぜひご堪能下さい。
【一休特別コース】前菜2皿、メイン、デザートなど全6品(平日・1日組数限定)
多くの一休ユーザー様にご利用いただきました、人気の一休限定プランをお楽しみください。 平日1日組数限定の一休限定ランチコース。季節の5品をご用意します。地上42階の空に囲まれた明るいダイニングで、優雅なランチタイムをお過ごしください。 ランチ 5,500円
【記念日コース】前菜2皿、お魚&お肉のWメインなど全8品+季節の食前酒+ケーキ(窓側確約)
窓側確約の記念日プランをご用意いたしました。 この機会に是非ご利用ください。 【プランのお勧めポイント】 魅力その1:季節の食前酒付 魅力その2:窓際確約 魅力その3:ケーキ付 尚、ケーキは1グループ1台とさせていただきます。 ====================================== ■季節の食前酒 お1人様1杯付き ノンアルコールも対応いたします。 全7品の季節のランチコース。お魚とお肉のWメインのコースです。オーベルジュ・ド・リルの伝統の味をお楽しみください。 ランチ 12,000円
2025年12月15日発表の『TOP50 ITALY 2026』で、日本で唯一選出されたレストランです。イタリア料理の伝統と日本の美意識が融合した料理、開放的な眺望、心を込めたサービスが高く評価されました。料理長・戸田直幸は「第3回マンチーニ パスタコンテスト」で最優秀賞を受賞。厳選素材と確かな技術で、特別なひとときを演出する本格イタリアンをお届けいたします。
店内に足を踏み入れると、モダンなインテリアの向こうに名古屋の街並みが広がります。ミッドランドスクエア42階、天井高7mを誇るガラス張りの空間と、開放感あふれるウェイティングシートで、ご案内までのひとときをごゆっくりお過ごしください。14名様までご利用いただける個室からも美しい夜景を一望でき、記念日や誕生日、ビジネスでの会食や接待、プロポーズなど特別なシーンにも最適です。木調の落ち着いた調度品と幻想的なシャンデリアが、モダンイタリアンの世界観とともに上質な時間を演出いたします。
世界一難しいお菓子といわれているイタリアの伝統的なお菓子『パネットーネ』クラシック部門で 日本大会優勝の称号を持つパティシエが手掛ける極上デザートがお楽しみいただけます。 見た目の美しさだけでなく、素材選びから仕上げまでの細部にまでこだわり抜かれたデザートは一口食べるたびに驚きと感動が広がります。当店パティシエのこだわりが詰まったデザートをぜひお楽しみください。
【女子会ランチにお勧め】コース6品+日本代表のパティシエが贈る選べる季節の絢爛デザート
【パネットーネ世界大会】に日本代表として出場する、当店シェフパティシエが手掛ける季節のデザートをお選びいただける女性にお勧めのプラン。(どなたでもご利用いただけます。)4種類のデザートの中から、その日の気分でお選びいただけます。繊細な技と洗練されたセンスが光るデザートは、見た目にも美しく特に女性の心を捉えています。最高のお料理と眺望、そしてこの贅沢なデザートでご自身へのご褒美、ご友人との優雅なランチタイムをお過ごしください。 ランチ 7,260円
【Simposio ー饗宴ー】前菜・パスタ・魚・デザートなど全6品 気軽に楽しみたい方へお勧め
名古屋駅の目の前にあるミッドランドスクエア。 1階のシャトルエレベーターで一気に42階へ昇り、1歩店内に足を踏み入れると天井高7mと、ガラス張りの店内はまさに開放感抜群! 地上約240mから名古屋の街並みを一望する事が出来ます。 四季折々の喜びと味わい 日本とヨーロッパから厳選した素材の味。 三河湾や伊勢湾から水揚げされた新鮮な魚介類、 野菜やきのこ、ジビエの数々、地中海に似た知多半島の野菜も美味。 特にイタリア直送のポルチーニ茸や、エキストラ・ヴァージン・オイルは香り高く 旬のメニューをお楽しみ頂けます。 素晴らしい眺望と、お料理、ワインを揃えてお待ちしております。 ランチ 6,050円
名古屋の都心に居ることを忘れてしまいそうな、緑、水、風、光を感じる、自然に囲まれた空間でゆったりとお食事をお楽しみいただけます。テーブル席のほか、個室(2部屋)、バーエリア、テラス席を設け、様々なシーンでご利用いただけるレストランです。
地産地消にこだわり、お客様の記憶に残るひと皿を、ブレックファスト・ランチ・ディナーとご提供するオールデイダイニングです。
料理とワインのマリアージュをご提案しています。毎週金曜日には「Champagne Friday」も開催しておりますので、ぜひお立ち寄りください。
Bloom:ブルーム【全5品+食後のお飲み物】+乾杯用グラスシャンパン
アミューズ・前菜・スープ・メイン・デザート メインを選べるセミコースをお楽しみください 全席終日禁煙です。 ・メニューの内容は変更となる場合がございます。 ・お席のご指定及び窓側席のリクエストはお受け致しかねます。 また窓側席は2名様までの利用となります。 ・ご連絡なしにご予約時間より20分以上遅れた場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。 ・ビーチサンダル、男性の袖なしシャツ、短パンでのご入店はご遠慮ください。 ・お飲み物はグラス交換制とさせていただきます。 ・画像はイメージとなりますので予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ・その他ご不明な点がございましたらご要望欄にご記入ください。 ・お問い合わせは restaurant-rsv@hotel-tiad.com よりお願い申し上げます。 ランチ 8,700円6,500円(25%OFF)
Rapture:ラプチャー【全6品+食後のお飲み物】+乾杯用グラスシャンパン
アミューズ・前菜・スープ・魚料理・肉料理・デザート シェフ特選の本格フルコースをご堪能ください 全席終日禁煙です。 ・メニューの内容は変更となる場合がございます。 ・お席のご指定及び窓側席のリクエストはお受け致しかねます。 また窓側席は2名様までの利用となります。 ・ご連絡なしにご予約時間より20分以上遅れた場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。 ・ビーチサンダル、男性の袖なしシャツ、短パンでのご入店はご遠慮ください。 ・お飲み物はグラス交換制とさせていただきます。 ・画像はイメージとなりますので予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ・その他ご不明な点がございましたらご要望欄にご記入ください。 ・お問い合わせは restaurant-rsv@hotel-tiad.com よりお願い申し上げます。 ランチ 8,800円
ホテルオークラの正統派広東料理。洗練された大人の雰囲気の落ち着きのある空間でカジュアルなランチからフォーマルなディナーまで滋味深い豊富なメニューをこころゆくまでお楽しみいただけます。店内には、ホール席と趣の違う4つの個室のご用意もございますので接待やご家族、プライベートのお集りなど幅広いシーンでご利用ください。
ホテルオークラで人気の中国料理「桃花林」。その伝統の味を受け継ぎながら、新鮮な食材を生かした幅広いメニューで広東料理の真髄味わっていただけます。 「むし鶏の冷やし肉」や「かにの卵入りふかひれのスープ」など、旬の素材をいかした本格広東風中華料理が満喫して頂けます。きめ細やかなサービスと、滋味深い正統派広東料理を心ゆくまでご堪能ください。
夜景を楽しめる、高級感溢れる個室は最大20名様でのご利用が可能。 接待など少人数でのお集まりから、大人数のパーティーまで承ります。
〜One Harmony会員登録で嬉しい特典付き〜 (当日入会OK&入会費・年会費無料) ・通常価格8,500円→7,500円 ・会員カード1枚ご提示につき4名様まで会員価格適用 ・会員カードご提示につき1ドリンクサービス(提示者のみ) ※お一人様+5,000円(税金サービス料込)にて「プレミアム飲み放題」をお付けできます(オプションよりお子様を除くお人数分追加をお願いします) 【おすすめ利用シーン】 接待や会食、誕生日や記念日など おもてなしのディナー・ランチに最適です。 ランチ 8,500円
【龍宝席】月替わりランチコース+スパークリングを含む1ドリンク(完全個室)
ホテルオークラで人気の中国料理「桃花林」は、その伝統の味を受け継ぎながら、新鮮な食材を生かした幅広いメニューで広東料理の真髄味わっていただけます。 一休限定で選べる1ドリンク付きのプランをご用意いたしました。 この機会に是非ご利用ください。 <1ドリンクアイテム> スパークリングワイン・生ビール・赤白ワイン・ウーロン茶・オレンジジュース・アップルジュース ※お一人様+5,000円(税金サービス料込)にて「プレミアム飲み放題」をお付けできます(オプションよりお子様を除くお人数分追加をお願いします) 【おすすめ利用シーン】 接待や会食、誕生日や記念日など おもてなしのディナー・ランチに最適です。 ランチ 8,195円7,150円(12%OFF)
「三井ガーデンホテル名古屋プレミア内のメインダイニング。18階に位置する店内は、周囲を見渡す大きな窓から名古屋の街並みを見渡すことができます。店内は自然の色合いをふんだんに採り入れたモダンでスタイリッシュな空間。明るい日差しが差し込む朝食からランチ、夕日に染まるディナー、そして煌びやかな夜景を楽しむバータイム。時間とともに表情を変える名古屋の街並みと共に、シーンにあわせてご利用いただけます。」
愛知県産の食材と調理方法を取り入れながら、世界各国のスパイスと調理方法をで仕上げるモダンオリエンタルなメニューを提供します。 その料理にスパイスとオリエントワインを掛け合わせた『トリプリング』という新しいスタイルをお楽しみください。 女子会・ビジネス会食におすすめなスパークリングワイン付きコースなどもご用意ございますので、シーンに合わせてご利用ください。
12月〜2月は「いちご×ショコラ」のウィンターアフタヌーンティーをテーマに、甘酸っぱいいちごの香りととろけるショコラのコクが重なり合うスイーツの数々に加え、旬の味覚を取り入れたセイボリーをご用意。ドバイの星付きレストランでも採用されているロンネフェルト社の紅茶とともに、高層階にて優雅なひとときをお過ごしいただけます。
【Casual Lunch】前菜・メイン・デザートを選べるプリフィクスコース全4品(一休限定・平日90分制)
ビジネスランチやお買い物途中のお食事にもおすすめの90分制ショートコースをご用意いたしました。 季節の旬食材を使用した前菜やメイン、デザートをお好みに合わせてお選びいただけます。 ランチ 2,500円
【Living Lunch】前菜からデザートまで選べる贅沢プリフィクスコース全5品(平日)
カジュアルにもご褒美ランチにも表情を変える贅沢なプリフィクスコースです。 季節の旬食材を使用した前菜・魚料理・肉料理・デザートをお好みにあわせてお選びいただけます。 大切な方とのランチタイムやお祝い事など、様々なシーンでお楽しみください。 ランチ 3,000円
温故知新を掲げ、京料理に新しい風を吹き込む「祇園 さゝ木」佐々木浩氏の精神をここ名古屋で表現。旬と向き合い、頃合いに合わせながら作り上げるカウンター割烹の醍醐味。食べごろを追求した御誂え料理と共に盃を傾け、心満たされるひとときをお過ごしください。 ディナー 37,835円
ホテルシェフがつくる季節の料理やスイーツの数々はもちろん、目の前で仕上げるパフォーマンスメニューもブッフェスタイルなので食べ放題。好きなメニューを好きなだけ食べられる非日常の食体験をお楽しみください。
名古屋駅からあおなみ線で1駅のささしまライブ駅と直結。「空の浮舟きふね」がコンセプトの店内の大窓からご覧いただけるのは、遮るものがない開放的な名古屋の絶景。都心の喧騒から離れた、季節と時間の移ろいを感じる天空の船旅を提供いたします。
【平日】 とろけるチーズフォンデュと冬の味覚ディナーブッフェ(早割14日前)
冬にこそ味わいたい、濃厚でコクのあるチーズをふんだんに使用した多彩なメニューをご用意。 今回の一押しメニューは、15種の具材で楽しめる「チーズフォンデュ」 火曜日限定の【Cheese Day Tuesday】では、「牛肉のWチーズパイ包み焼き」をお楽しみいただけます。 ■利用時間 90分 ■窓側席へのリクエスト・ご指定は承ることはできません。 ■4才以上のお子様ご利用時は「お子様メニュー」から該当年齢のプランを人数様分ご注文下さい。 ■未就学児0〜3歳は無料でございます。 ■特定原材料8品目(えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生)アレルギーのお客様はコメントにてお知らせください。 ■食物アレルギー対応ポリシー 当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、 食品表示法により製造会社等(当社の食材仕入先)に表示義務のある特定原材料8品目(えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生)のみとさせていただきます。 お客さまの安全を最優先とさせていただくため、特定原材料8品目以外の対応はいたしかねます。 以下1〜4の内容をご承知のうえ、お客さまによるご判断でのご利用をお願いいたします。 1.当社ではすべての飲食物を同一環境で取り扱うため、使用原材料以外のアレルゲンの微量混入を完全に防止する事ができません。 2.当社のアレルゲン情報(特定原材料8品目)は、使用原材料及び製造会社等からの原材料情報(食品表示)を基にご案内いたします。 3.お客さまへ安全なお料理・お飲みものの提供が困難な場合には、ご利用をお断りさせていただく場合がございます。 4.一部アレルギー対応できない店舗がございます。 ディナー 6,000円4,488円(25%OFF)
【土日祝】 とろけるチーズフォンデュと冬の味覚ディナーブッフェ(早割14日前)
冬にこそ味わいたい、濃厚でコクのあるチーズをふんだんに使用した多彩なメニューをご用意。 今回の一押しメニューは、15種の具材で楽しめる「チーズフォンデュ」 火曜日限定の【Cheese Day Tuesday】では、「牛肉のWチーズパイ包み焼き」をお楽しみいただけます。 ■利用時間 90分 ■窓側席へのリクエスト・ご指定は承ることはできません。 ■4才以上のお子様ご利用時は「お子様メニュー」から該当年齢のプランを人数様分ご注文下さい。 ■未就学児0〜3歳は無料でございます。 ■特定原材料8品目(えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生)アレルギーのお客様はコメントにてお知らせください。 ■食物アレルギー対応ポリシー 当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、 食品表示法により製造会社等(当社の食材仕入先)に表示義務のある特定原材料8品目(えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生)のみとさせていただきます。 お客さまの安全を最優先とさせていただくため、特定原材料8品目以外の対応はいたしかねます。 以下1〜4の内容をご承知のうえ、お客さまによるご判断でのご利用をお願いいたします。 1.当社ではすべての飲食物を同一環境で取り扱うため、使用原材料以外のアレルゲンの微量混入を完全に防止する事ができません。 2.当社のアレルゲン情報(特定原材料8品目)は、使用原材料及び製造会社等からの原材料情報(食品表示)を基にご案内いたします。 3.お客さまへ安全なお料理・お飲みものの提供が困難な場合には、ご利用をお断りさせていただく場合がございます。 4.一部アレルギー対応できない店舗がございます。 ディナー 6,800円5,385円(20%OFF)
接待や顔合わせには、3部屋の完全個室で東天紅の伝統が作り出すコース料理を是非ご堪能ください。当店自慢の個室は、シャンパンゴールドのアクセントが光るキラキラと輝く照明と行燈がインテリアのポイント。非日常を感じる優雅な時間をお過ごしいただけます。プライベートなシーンに嬉しい個室も完備。お料理や雰囲気が大切なご接待やお顔合わせなどに相応しいお部屋です。プライベート感を守れるブース席はお友達とのお食事にぴったりです。
東天紅の料理は、日本人好みの広東・福建料理をベースに、独自のアレンジを加えて生み出されます。その素材選びから伝統を受け継いだこだわりの製法まで、一貫した情熱と技術によって生み出される名菜の数々。私たちは、これらの料理を、自負と誇りを持って『東天紅料理』と呼んでおります。妥協を許さない素材選びと、創業以来の伝統を受け継いだ技術で作る料理は、日本人好みの味でお子様から年配の方まで皆様に気に入っていただける美味しさです。
名古屋コーチンや松阪牛を使ったKITTE名古屋店限定のメニューや、東天紅の名物料理「壷煮」をはじめバラエティに富んだアラカルトが充実。お好きなお料理を選んで組み立てていただけるプリフィクスランチも女子会に人気。海老チリや小籠包、北京ダックやふかひれの姿煮込みなど、旬野菜や高級食材をふんだんに使用した目も綺麗なコース料理もご予算やシーンに合わせてお選び頂けます。名古屋駅直結でアクセスも良いため、どこからでも集まりやすく、幹事様も安心。ご家族のお祝い事や記念日、同窓会、懇親会、会社宴会にもどうぞ。
【紅花】一番人気の海鮮・肉料理を含んだコース +食後のカフェ(土日祝/テーブル席)
前菜からデザートまで付いたお任せコースです。 食後のドリンク付(コ−ヒ−or紅茶) ※一休特典 ※メッセージプレートを希望のお客様は、オプションよりお選びください。 またご予約の際にご希望のメッセージを記載ください。 1組のお客様へメッセ−ジプレ−トは1つの提供となります。 ※お食事後のコーヒー又は紅茶提供が特典となります。 ※ご案内のお席は個室ではなく、通常のテーブル席となります。 ランチ 4,840円4,235円(12%OFF)
【石榴】選りすぐりの食材を合わせて組み立てたコース+1ドリンク
1ドリンク付きのプランをご用意いたしました。この機会に是非ご利用ください。 1ドリンク付 ※一休特典 生ビ−ル(小)/紹興酒(グラス)/レモンサワ−/ソフトドリンクなど ディナー 9,559円8,470円(11%OFF)
2名様からでもご利用いただける個室をご用意しております。普段のお食事から接待、会食や記念日など特別な日にも是非ご利用下さいませ。解放感に溢れ、職人の鮮やかな手さばきを楽しむカウンター席は7席。おひとり様はもちろん、ご家族やご友人、大切な方とのお食事にぴったりです。
所謂”旬”と呼ばれる最も食材を美味しく頂く時期を細かく捉え、職人の目利きで一番旨いネタを仕入れ、使用。シャリはブレンドしたこだわりの赤酢を使い、素材の旨味を最大限に引き出しより深い味わいを。ランチタイムには、一手間かけたこだわりのおつまみと握りを楽しめるコースをリーズナブルにご用意しております。
旨い鮨には、旨い酒が欲しくなります。当店では絶品の握りに愛称抜群のドリンクを多数ご用意。蓬莱泉”空”など日本酒の銘酒を始め、焼酎、ワインなどの取り扱いが御座います。
【桜コース】大将厳選旬な素材の逸品料理3種、鮨十貫、茶碗蒸など
全国から選りすぐりの食材を仕入れ、丁寧に作り上げる旬の寿司を心行くまでお愉しみいただけます。拘りの料理に合わせたワインや日本酒もご用意しております。 接待やデート、記念日等、素敵なひと時を心行くまでお楽しみください。 ディナー 14,520円
全国から選りすぐりの食材を仕入れ、丁寧に作り上げる旬の寿司を心行くまでお愉しみいただけます。拘りの料理に合わせたワインや日本酒もご用意しております。 接待やデート、記念日等、素敵なひと時を心行くまでお楽しみください。 ランチ 5,500円
視覚にも味覚にも驚きとオリジナリティあるテーマで魅了し続けるスイーツビュッフェ。研鑽を積んだペストリーシェフが創りあげる繊細かつ大胆で自由なスイーツのティータイムをお過ごしください。
メイン料理は、地元産の牛肉や豚肉の大きな塊肉、丸鶏や大ぶりの魚を市場からまるまる仕入れ、大胆に調理。他にも、アメリカ西海岸のトレンドを取り入れたカラフルなサラダブッフェなど、そのすべてがプレミアム。
ホテルの吹き抜けに位置し、大きな窓から太陽光が降り注ぐ、国際的に著名な建築デザイナーが手掛けた店内では、都会的かつモダンでありながらも、開放的な気分でリラックスした時間をお過ごしいただけます。
地中海の豊かな味わいと、冬の贅沢を心ゆくまで ギリシャ、イタリア、スペインなどの美食を集めたウィンタービュッフェ。魚介の旨みを凝縮したブイヤベース風しゃぶしゃぶや国産牛ロースト、旬の鰤カルパッチョなど、冬にふさわしい贅沢なメニューが並びます。 ランチ 5,800円
地中海の豊かな味わいと、冬の贅沢を心ゆくまで ギリシャ、イタリア、スペインなどの美食を集めたウィンタービュッフェ。魚介の旨みを凝縮したブイヤベース風しゃぶしゃぶや国産牛ロースト、旬の鰤カルパッチョなど、冬にふさわしい贅沢なメニューが並びます。 ディナー 7,000円
名駅3丁目のサードKHビルに店を構える「中国料理 王宮」。ゲストをもてなすラグジュアリーな空間。最大80名様までご利用いただけます。結婚式の二次会や、歓送迎会、同窓会などにも最適です。また、大小様々な個室もご用意しておりますので、ビジネスの接待や会食、ご家族との顔合わせなど特別な日にも是非ご利用頂けます。
産地にこだわった仕入れにより、上質な食材をお楽しみいただけます。気仙沼産のフカヒレや皮の焼き加減や付け合せなど今なお研究により進化を続ける北京ダック、アワビなど自慢の逸品をご賞味ください。
フカヒレスープや北京ダックなど厳選された食材を駆使した豪華ランチコースとなっております。 ゲストをもてなすラグジュアリーな空間で、ここでしか味わえない豊かな料理と豊かな時間をご堪能ください。 ※一休への手数料支払いが発生するためその分を頂戴しております。公式ホームページからのご予約がよりお得です。 ランチ 6,000円
ワンランク上のプレミアムランチをご用意しております。特別なランチやお昼のご宴会やママ会など様々なシーンでご利用頂けます。お昼の際もコースご利用の際はお誕生日などのお祝いもご用意できます。お気軽にお問合せ下さい。厳選された食材を駆使し最高の中国料理をご提供しております。 ※一休への手数料支払いが発生するためその分を頂戴しております。公式ホームページからのご予約がよりお得です。 ランチ 3,300円
自由な解釈と自由な発想で組み合わされ、生み出される『recipe』の「ミクスチャーイタリアン」は、先入観や固定概念を捨て、型にとらわれないお料理を追求しております。地元・愛知で採れた新鮮なお野菜や、みりん・お酒といった伝統ある発酵食品を積極的に取り入れて、ここでしか味わえない特別な一品をご提供いたします。
スタイリッシュな空間でゆっくりとお料理をお楽しみいただけます。洗練された店内は様々なシーンでご利用いただけます。
記念日や特別なランチに最適な「Special Lunch」。選べる前菜・パスタに加え、三河赤鶏の炭火焼や本日の鮮魚料理など、メインディッシュも楽しめる贅沢なプランです。こだわりの食材と炭火焼の香ばしい味わいが魅力。4名〜利用可能な個室でのご会食はもちろん、113席の広々空間を活かした貸切パーティーにも対応。大切な人とのランチに、上質な料理と洗練された空間をお楽しみください。 ランチ 3,600円
旬の食材を使った前菜とパスタを自由に選べる「Pasta Lunch」。春にんじんのポタージュや焼きたてのパンとともに、気軽に楽しめるイタリアンランチをご提供。カジュアルな女子会や友人とのランチに最適です。4名〜利用可能な個室も完備し、特別なひとときを演出。総席数113席の広々とした空間は、貸切パーティーにも対応可能。おしゃれな雰囲気の中で、贅沢なランチタイムをお楽しみください。 ランチ 2,700円
ライブキッチンを間近でお楽しみいただけるカウンター席やテーブル席、そして、ゆっくりとお過ごしいただける個室をご用意しております。様々なシーンでご利用ください。
捌きたては、身がふわっとして臭みがなく、うなぎ本来の旨みを最大限に生かします。そして、焼きたては、外をパリッと焼き上げて旨味を凝縮しているから、うなぎの美味しさを引き出すことができるのです。「うなぎ四代目菊川」では、ご注文いただいた分を、お客様の目の前で調理し、最高鮮度の出来たてをお召し上がりいただけます。
一本丸ごとお客様に召しあがっていただくために、大きさも太さも厳選したものだけを使いたい。創業から90年を超える老舗卸問屋の、数々のうなぎ料理の名店にうなぎを卸す、 素材にこだわる目利きの力で、素材を選びます。老舗卸問屋が運営する「うなぎ四代目菊川」だから出来る、 常に妥協しない徹底した素材選びで、 蒲焼に最も適したうなぎをお客様にお届けします。
【会席野菊〜のぎく〜】白焼き、お造り、揚げ物、ひつまぶしorうな重など全8品(個室or半個室確約)
うなぎと季節の旬の食材を存分に楽しめる会席 ※完全個室ご希望の場合は利用料がかかります。 1部屋につき1500円(7名様以上の場合は2部屋分のご利用料金を頂戴します。) ディナー 12,000円
由緒ある日本建築の意匠と大正のモダニズムが融合する館は、風格がありながらどこか懐かしく温かい空間。 そこに、洗練されたイタリアンレストランとカフェ&バーラウンジを設えました。 名古屋らしさを表現する美術館のような館内と、窓の外に広がる趣深い日本庭園。 水、光、風、火 移ろう自然の景色を大切にしながら、時代のスタイルに合わせて今なお進化を続けています。
全国様々な産地から仕入れる旬の食材は、シェフ自らが現地を訪れ厳選し季節のコースに使用されます。 その魅力が引き立つシンプルな調理法で味を追求するイタリアンレストラン。活気溢れるオープンキッチンで、シェフが腕をふるいます。
水曜・木曜限定でご提供する、季節ごとにテーマが変わるアフタヌーンティー。 旬の食材を使い、季節ごとの趣を映したスイーツとセイボリーを取り揃えました。静かに揺れる孟宗竹を眺めながら、都心の喧騒を忘れる午後のひととき。こだわりの紅茶やコーヒーとともに、その時季ならではの味わいと出会いをお楽しみください。
フランス料理の伝統技術に現代的なエッセンスを加えながら、王道のフレンチに忠実な料理をご提供いたします。 ひと皿ずつ丁寧に仕上げた料理と、心からの”おもてなし”を落ち着いた空間で最高のひとときをお過ごしください。
ヨーロッパの邸宅を思い浮かべる落ち着いた雰囲気の店内は、大切な人と過ごす時間(とき)をいっそう輝かせることでしょう。お祝い事やご接待用の個室もご用意しております。
ソムリエ 松村浩治。世界最高峰のシャンパンの産地“ブージー”が認めた、日本人3人目の「エシュバン(騎士)」受賞者。「ワイン−−四季折々の彩を映し出す一皿に寄り添う、生産者の方々の思いをのせた様々なワインをサーヴさせていただきます。」
セレクション1 季節の味覚を味わうメインディッシュ1品のコース+1ドリンク+記念日特典
”ムニュ・ド・セゾン” 旬の素材が奏でる季節のセレクションメニュー。 前菜、スープ、メインをお選びいただけるコースにお飲み物が1杯付いたプランをご用意いたしました。 (料理によっては追加料金をいただくものもございます) 乾杯のお飲み物はビール・ワイン・ソフトドリンクからお選びいただけます。 さらに、記念日特典として ・”パティシエスペシャルデザート”にメッセージをお入れいたします。 ※ご希望のメッセージをご予約の際にコメント欄に記載下さい。 ・女性の方にはバラの花をプレゼント ・シェフからささやかなチョコレートのプレゼント をご用意しております。 この機会にぜひご利用くださいませ。 ランチ 8,900円7,800円(12%OFF)
セレクション1 季節の味覚を味わうメインディッシュ1品のコース
”ムニュ・ド・セゾン” 旬の素材が奏でる季節のセレクションメニュー。 前菜、スープ、メインをお選びいただけるコース。 ランチ 7,400円
中国料理の枠にとらわれない、現代的で見た目も味もお楽しみいただける料理の数々。 地元の豊かな食材と料理長今井のセンスが光る、王朝でしか味わう事のできない一皿をお楽しみください。
ロサンゼルスのプレミアムティーブランド「ART OF TEA」から厳選した中国茶6種類とご一緒に優雅なアフタヌーンティータイムをお過ごしください。
中国料理の醍醐味である温製料理とデザートをお好きなだけお楽しみいただけます。
鮑入りグラタン付き【ランチビュッフェ】北京ダックやスイーツをお好きなだけ(土日祝 1/5〜)
北京ダックのカービングサービスや中国料理「王朝」自慢の「エビのチリソース」や「四川麻婆豆腐」、点心、チャイニーズスイーツなど、約30種類以上の本格的中国料理をビュッフェスタイルでお楽しみいただけます。 さらに土日祝日のランチビュッフェ限定で鮑と貝柱入り中華風グラタンがつき、さらに心ゆくまでお楽しみいただける内容に。贅沢なひとときをお過ごしください。 ランチ 7,500円
50種類のオーダーバイキング「王朝の味覚」北京ダックや本場四川式ロブスター
鮑、ロブスター、つばめの巣、北京ダックをはじめとする高級食材をご堪能いただけるプレミアムオーダーバイキング。 シェフのスペシャリティメニューや季節の味わいなど、全50種類のメニューの中から「王朝の味覚」を存分にお楽しみください。 ※90分のオーダー制のため、最終入店は19:00とさせていただきます。 ディナー 16,500円
2015年11月20日リニューアルオープン。 新たな内装のコンセプトは、料理という作品を生み出す「アトリエ」。 明るく開放的ながらも洗練された空間で、感性に働きかけるストーリーの詰まったコースをお楽しみください。 また、ディナータイム限定でお使いいただける半個室スペースを新設。 ご家族やビジネスパートナーとの大切なひとときに、いかがでしょうか。
フランス料理店を経て岐阜のホテルで研鑽を積み、KIHACHI の本に感銘を受け、2001 年「KIHACHI 名古屋 JR セントラルタワーズ」 に入店し、2007 年より料理長に就任。趣味の範囲を超える程の大の釣り好きで、しばしば釣ってきた魚で料理を作る。素材の特色を活かし、また色彩にこだわった盛り付けを得意とする。
2000年3月のオープン以来、美味しいものにこだわった体に安全でジャンルにとらわれないフレンチベースのキハチ風無国籍料理をご提供しています。ぷりっとした活オマール海老に12種類のオリジナルスパイスが風味豊かに広がる人気の一品「活オマール海老のぶつ切りスパイス焼き」など、素材の持ち味を最大限に生かし、季節感溢れるひと皿に仕上げられた料理の数々をお楽しみ頂けます。心を癒す優しさと温かみ溢れるお料理を存分にご堪能下さい。
【PLEASURE】 前菜、パスタ、メイン、デザート 全4品
お好きな前菜とパスタ、主菜を選べるカジュアルコース ※パイシリーズは数量限定、先着順となります。ご希望の方はご予約時にお申し付けください。 ※土日祝日のランチはご予約のお時間から2時間制とさせていただきます。 予めご了承ください。 ランチ 5,500円
【PLEASURE】 前菜、選べるメイン2品、デザート 全4品
【選べる前菜+選べる主菜2品+デザート】 内容は当日お選びいただけます。 前菜の後にはパスタ、お魚、お肉の中からお好きな2品を。 カジュアルにお楽しみいただけるコースです! ディナー 6,490円
名古屋周辺のおすすめするレストランは、東京の名店「LAS」監修、素材を活かした鮮やかなフレンチ「THE GATEHOUSE/名古屋JRゲートタワーホテル15階」、名古屋駅直結で地上245mからの眺望を楽しめる天空レストラン「ワインラウンジ&レストラン セパージュ/JRセントラルタワーズ51階」、イタリアのナポリの味を世界のオンリーワンシェフが手掛ける店で「The Kitchen Salvatore Cuomo 名古屋/JRセントラルタワーズ12階」などがおすすめレストランになります。
名古屋周辺のフランス料理におすすめするレストランは、東京の名店「LAS」監修、素材を活かした鮮やかなフレンチ「THE GATEHOUSE/名古屋JRゲートタワーホテル15階」、名古屋駅直結で地上245mからの眺望を楽しめる天空レストラン「ワインラウンジ&レストラン セパージュ/JRセントラルタワーズ51階」、キュイジーヌ・ナチュレルを体現させたヘルシーでおいしい逸品「ミクニ ナゴヤ/名古屋マリオットアソシアホテル」などがおすすめレストランになります。
名古屋周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、イタリアのナポリの味を世界のオンリーワンシェフが手掛ける店で「The Kitchen Salvatore Cuomo 名古屋/JRセントラルタワーズ12階」、ヨーロピアン・エレガンスの空間で地上210mからの絶景を「スカイラウンジ ジーニス/名古屋マリオットアソシアホテル」、【TOP50 ITALY 2026】日本唯一の選出!42階絶景×極上イタリアン「エノテーカ ピンキオーリ 名古屋/ミッドランドスクエア42F」などがおすすめレストランになります。
名古屋周辺のブッフェにおすすめするレストランは、「ヘルシー・ビューティ・フレッシュ」がテーマのブッフェを堪能「シェフズ ライブ キッチン/ストリングスホテル 名古屋」、名古屋駅直結、珠玉の眺望が洗練された料理たちを引き立てる「パーゴラ/名古屋マリオットアソシアホテル」、地上31階、140mの絶景とともに楽しむ季節のフェアメニュー「Sky Dining 天空/名古屋プリンスホテル スカイタワー」などがおすすめレストランになります。
名古屋周辺の中華におすすめするレストランは、ドラマティックな大空間で本格中華とアジア各国のお料理を堪能「THE CONDER HOUSE」、名古屋駅直結の梨杏 本格的な中国料理をご堪能「梨杏/名古屋マリオットアソシアホテル」、ホテルオークラの高級食材を贅沢に使った本格中国料理「ホテルオークラレストラン名古屋 中国料理 桃花林」などがおすすめレストランになります。