カフェ

カフェの記事一覧

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連続テレビ小説『風、薫る』始まりの地・那須でリフレッシュ旅！初夏の高原が育む風と新緑に会いに

連続テレビ小説『風、薫る』は栃木県那須地域から物語が始まる。主人公のモチーフの一人となった日本初の看護師（トレインド・ナース）の大関和（ちか）は、この地域の大田原市（旧黒羽町）で生まれた。エリアはいま、春の芽吹きから初夏の緑の季節へ。高原ならではの爽快な風を感じながら、大きく深呼吸。土地の滋味を味わい、温泉でもすっきりリフレッシュしよう！

旅の手帖WEB

蔵と屋敷のまち・越谷再生物語（未完）。越谷のシンボルを未来へとつなぐ

旧日光街道の越ヶ谷宿には、国の登録有形文化財を含め、江戸末期から昭和初期の歴史的建造物が点在する。その歴史と風情を未来に残す活動がいま、始まっている。

独自の美意識がある日本橋のカフェ6選。レトロな喫茶からユニークな個性派カフェまで、この街ならではの一杯を

日本橋には、長い歴史を受け継ぎながらも新しい挑戦を重ねるカフェが点在。伝統の味を今に伝える喫茶や、未来を切り開く個性派の店まで、多彩な選択肢があるのもこの街ならでは。心惹（ひ）かれる一杯とともに、特別なひとときが待っている。

草加さんぽのおすすめ8スポット。“ほっとけーき”から草加カルチャーまで、人情味あふれるスロータウンへ

日光街道2番目宿場町として栄え、松尾芭蕉の『おくのほそ道』にも登場した草加。今ではマンションが増え、景色はがらりと変わったが、それでもなぜだか人と人のつながりを通して当時の活気が感じられるのだ。

越谷さんぽのおすすめ8スポット。歴史ある町並みで感じる新たな息吹き

住民たちは「何もない」と笑うけれど、暮らしやすさも相まって、随所から地元愛がビシバシ。越谷は、水辺、畑などの、のどけし情景や史跡が点在するなか、新旧のカルチャーの種があちこちから芽吹いていた！

日本橋で今注目のホットスポットおすすめ3選。洋菓子店から話題の複合ビルまで“日本のウォール街”がパワフルだ！

東京証券取引所を中心に、世界屈指の金融街として発展してきた日本橋兜町。かつて、ギラギラした熱気で日本経済を引っ張った“マネーの街”は、今“文化を育む街”へとダイナミックな変貌を遂げている。

柏の団地前にあるカフェ『FLEHMEN COFFEE』で味わう本格ハンドドリップコーヒーとピザトースト

柏市大津ヶ丘団地の入り口にある『FLEHMEN COFFEE』は、会社員と兼業でコーヒーを淹れる北木洋平さんと、フードを担う妻の理恵さんとで営むカフェだ。団地に隣接する立地ながら、提供するのは本格的なハンドドリップのコーヒー。白を基調とした店内にコーヒーの香りが広がり、ピザトーストなどの軽食とともに、有意義な朝のひとときを過ごせる。

柏『MUM cafe』は親子が営む小さなカフェ。おだやかな空間の中で食べるあったか定食

柏の住宅地にあるカフェ『MUM cafe』は、母と娘で営むやさしい空気に包まれた一軒。家庭料理をベースにしながら、ひと手間かけたランチが味わえる。大豆と大和芋のコロッケなど定番のメイン料理に加え、季節の野菜を使った副菜も魅力。日常に寄り添う、ほっとできる時間が流れている。

苺のミルクレープにナポレオンパイまで！原宿・表参道のおすすめスイーツ4選～黒猫スイーツ散歩原宿表参道編まとめ6～

カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1000店ぶーらぶらしているミスター黒猫です。特にパンケーキは日本一実食していると自負している黒猫が、気になる街や好きな街を散歩しておすすめのお店を紹介していきます。今回は、そんな黒猫スイーツ散歩の原宿表参道編をまとめてみました。アフタヌーンティー、パリのモンブラン、自家製フレンチトーストなど、話題のスイーツが勢揃いです。

津軽鉄道、太宰治、津軽料理&津軽弁……ローカルな魅力にあふれたディープ&マニアック津軽五所川原リピート旅

津軽五所川原の魅力は夏の⽴佞武多（たちねぷた）だけではない。鉄道ファン垂涎の人気鉄道が交わり、作家・太宰治の故郷でもある。地元民の話す「津軽弁」も津軽独特の郷土料理も、何度も味わいたくなるまちだ。

旅の手帖WEB

ぬいと一緒に春さんぽ。ぬいぐるみがもっとかわいくなる撮り方、教えます！【いざ！めくるめく大阪ステーションシティの世界へ】

暖かくなって、お出かけが楽しくなる季節。大好きなぬいぐるみと一緒に、春の大阪ステーションシティでかわいく思い出を残すお散歩をしませんか？ぬい撮り初心者でもiPhoneで簡単にできる“映えるぬい撮り”を、5つのスポットで紹介します♪

アートと飲食が融合した渋谷の新スポット！『Museum of Imaginary Narrative Arts［MINA］』が、4月1日にオープン

2026年4月1日、渋谷にオープンする『Museum of Imaginary Narrative Arts［MINA（ミーナ）］』（以下、MINA）。「Imaginary Narrative＝架空の物語」をコンセプトに掲げる新しいミュージアムプロジェクトだ。100年に一度といわれる大規模再開発が進行するなか「架空の」とは、このうえなく想像が掻き立てられるキーワード。ビルの狭間に溶け込むエアポケットのような空間で、アートに囲まれながらのんびり飲食を楽しめる。（メイン画像　（C）fujico）

高円寺『cocci』はやさしさでできた雑貨カフェ。温かな気持ちになるスープとオムライスのランチを

『cocci（コッチ）』は高円寺の庚申通り商店街に面した建物の2階にある雑貨カフェ。器や文房具なども販売するほんわかした雰囲気の店内でいただけるランチは、体にやさしいスープやオムライス、カレーなど。『cocci』は店長の川船亜貴子（かわふねあきこ）さんが、高円寺で長く営業していた2つのお店を受け継いでできた。川船さんによれば『cocci』は「やさしさでできているお店」だ。

台湾南部の穴場レトロタウン・嘉義の秘密カフェ『内海』でまったり

「世界入りにくい喫茶店」という番組がもしあったら、台湾南部編に推したい店が嘉義にある。まったり過ごせる穴場カフェ『内海』だ。

大森さんぽのおすすめ7スポット。山から海へ、グラデーションで楽しむ風情

明治9年（1876）に開業し、2026年6月で御年150を迎える山側のJR大森駅。海側の京急・大森海岸、平和島、大森町の3駅。土地の高低差が育んだ山の手と下町、2つの風情を地続きのグラデーションで楽しもう。

人気の苺“あまおう”を堪能できるアフタヌーンティーとナポレオンパイ『KIHACHI青山本店』〜黒猫スイーツ散歩原宿表参道編35〜

カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1000店以上ぶーらぶらしているミスター黒猫です。特にパンケーキは日本一実食していると自負している黒猫が、気になる街や好きな街を散歩しておすすめのお店を紹介していきます。今回は、そんな黒猫スイーツ散歩の原宿表参道編第35弾です。

連載：黒猫スイーツさんぽ

世田谷・若林の住宅地に潜むシフォンケーキ専門店『La famille』。作り手の人柄が滲む、心に残る味わい

ゆっくり口の中で溶けていくシフォン生地にうっとり。ここは、小沢のり子さん、照美さんが親子で営むシフォンケーキの専門店だ。1998年に母・のり子さんが池袋で開店した当初は、シフォンケーキはまだあまり世の中に広まっていなかった。そのため、スポンジ生地のものなど他の種類も置いていたが、独自の路線を探るうち今のような専門店になっていったという。

市川を楽しむ7つのアイデア。ゆるゆる巡る楽しさの渦

千葉の玄関口は一大ベッドタウンながらも、どこかのんびりムード。古くから文人やアーティストたちが暮らしてきた街は今、創作意欲をもつ住民たちがマイペースに地元コミュニティーを広げている。

池上さんぽのおすすめ5スポット。おおらかなで朗らかな笑顔がうれしい

「日蓮聖人入滅の霊場」として由緒正しい池上本門寺。その門前町として栄えた池上は、令和となった今もあらゆる人をまるっと優しく包み込む空気が流れている。再開発で街の景色が変わっても、それだけは変わらない。

柏『カフェマリオシフォン』で毎朝焼きたてのしっとりかつ軽やかなシフォンケーキを

柏のカフェレストラン『カフェマリオシフォン』は、朝焼きの“しっとりシフォン”を主役に、しっかりめの食事も楽しめる。柏駅東口から徒歩3分、レイソルロード沿いで立ち寄りやすいのもポイントだ。モンブランのプレミアムシフォンや季節限定フレーバー、訪れる度に絵柄が違うカフェラテも人気だ。

カフェのスポット一覧

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分身ロボットカフェ DAWN ver.β（ぶんしんロボットカフェドーンバージョンべータ）

分身ロボットOriHime（オリヒメ）が接客・配膳を行うテクノロジーカフェ。外出が難しいけれどリモートでロボットを操作して働いている方々と、“ロボット越し”に交流ができる。

SALONE VENDREDI（サローネヴァンドルディ）

昼は落ち着いたカフェ、夜は大人の社交場としてのバーという二つの顔を持つ“人と音楽とお酒を楽しむ”がコンセプトのカフェラウンジ。

BANK（バンク）

「ease」のパティシエの大山恵介さんがプロデュースした複合ショップ。ベーカリー、ビストロ、カフェ・バー、インテリア、フラワーショップと、ひとつ上のライフスタイルを提案する店が揃う。

FLEHMEN COFFEE（フレーメンコーヒー）

柏市大津ヶ丘団地の入口にある『FLEHMEN COFFEE』は、会社員として働く夫が本格ハンドドリップのコーヒーを淹れ、妻がフードを担うカフェ。白を基調にした店内で、果実味のある一杯とピザトーストを味わえば、朝の時間が少し豊かになる。

MUM cafe（マムカフェ）

柏駅から徒歩約15分の住宅街にたたずむカフェ。母と娘が営み、家庭料理をベースにしたランチと手作りケーキが楽しめる。アンティークの家具に囲まれた落ち着いた空間で、地元客を中心に長く愛されている一軒だ。

IPPUKU & MATCHA 日本橋店（イップクアンドマッチャにほんばしてん）

上質な宇治抹茶が気軽に味わえる抹茶スタンド。店内奥には4席の茶室があり、予約制の個室で最高級宇治抹茶と抹茶スイーツを味わえる。

K5（ケーファイブ）

大正時代の建物をリノベーションした複合施設。「都市における自然との共存」がテーマの地下1階・地上4階に、ホテルと飲食店が入る。全20室の客室にはレコードプレーヤーと書籍、植栽が。歴史と時間を重ねた重厚感のある建物は、どこを切り取っても感性が刺激される。

カフェウィーン

1983年創業、本場ウィーンのレシピを忠実に再現した優雅なカフェ。“ウィーンのカフェハウスの伝統を正式に継承した日本で最初の店”と現地に認定されるだけあり、内装もメニューもウィーン一色。白鳥のガラス器に麗しく盛られた、ピーチ・メルバという代表的なスイーツが味わえる。

cocci（コッチ）

店長の親族が58年間営んだオーダーメイド洋装店「洋装セピア」の精神と、46年続いた喫茶店「カフェテラスごん」の場所と味を受け継いで誕生したカフェ兼雑貨店。メニューの柱は、スープソムリエである店長が作る、自家製麹やたっぷりの野菜を用いたスープ。そして「ごん」のマスター直伝のオムライスやカレーが食べられる。メニューはどれもやさしい味わいだ。店内にはかつての喫茶店の面影がところどころ残る。2つの店を懐かしむ近所の人やおしゃれなカフェとして食事やお茶を楽しむ人など、幅広い人が訪れる。

内海（ネイハイ）

台湾の嘉義（ジャーイー）にある穴場カフェ。2023年2月オープンで、レトロな味わいの建物の3階にひっそりと店を構える。台湾茶、台湾紅茶からハンドドリップコーヒー、ケーキ、軽食まで提供していて、どれも味わい深い。手沖咖啡深澗牛奶（ハンドドリップ・カフェオレ）230元、手沖咖啡單品（ハンドドリップコーヒー・シングルオリジン各種） 230元～、內海選茶（內海セレクトのお茶各種）260元～。

KIHACHI 青山本店（キハチあおやまほんてん）

神宮外苑のいちょう並木沿いに店を構える、『KIHACHI』の本店。1階はカジュアルな雰囲気のカフェ＆フードホール、2階は落ち着いた雰囲気のメインダイニングとなっている。1階のみで提供されるアフタヌーンティーや、人気のナポレオンパイなど、味わい深いスイーツが揃う。

La famille（ラ・ファミーユ）

世田谷線若林駅からほど近い住宅地の一軒家で、小沢のり子さん・照美さんが親子で営むシフォンケーキの専門店。1998年に母・のり子さんが池袋で始め、2022年、現在地に移転した。ショーケースには、創業時から作り続けているフランボワーズシフォンケーキをはじめ、美しくデコレーションされたシフォンケーキがずらり。ベーキングパウダーは使わず、工夫して「消えにくいメレンゲを作ること」でふんわりさせる。店内でケーキ作り教室も開催。

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