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「Dorure」の意味や使い方 わかりやすく解説 Weblio辞書
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Dorureとは? わかりやすく解説

ドリュール【(フランス)dorure】

読み方:どりゅーる

原義は「金めっき」の意》パン焼き菓子焼き上げる際に、つや出しのために塗る溶き卵




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