匿名さんのレビュー一覧 - 漫画・ラノベ（小説）・無料試し読みなら、電子書籍・コミックストアブックライブ

今回はいつにもましてヒューマンドラマの面が大きい巻でした。17年前に一度だけ食べた博多の屋台のラーメンを探せとか店主こだわりの湯温のラーメンとかフランチャイズ店の不正を暴けとか（笑）でもそれぞれ説得力のある解決がエピソードの中で展開され、ラーメンに対する知識・思い入れの深さで読みごたえ抜群となっています。

＃ドキドキハラハラ＃深い＃タメになる

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2025年09月02日

ラーメン発見伝 13

河合単 / 久部緑郎

青年マンガ

4.3

(6)

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湯切りのパフォーマンスありましたねえ（笑）作者は肯定的にとらえてるけれど、最近はどうなのかな。美味しいラーメンにプラスαがあるならそれが一番です！

＃ドキドキハラハラ＃深い＃タメになる

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2025年09月01日

ラーメン発見伝 12

河合単 / 久部緑郎

青年マンガ

4.2

(6)

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大半が讃岐うどんの考察という異色の巻です。たまにはラーメンだけではなく讃岐うどんも食べに行こうかなと思わせるくらい讃岐の歴史や違いや魅力をいっぱい語っています！

＃深い＃タメになる

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2025年08月30日

ハボウの轍～公安調査庁調査官・土師空也～ 3

ナガテユカ

青年マンガ

5.0

(2)

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「K国」「北」「大陸」「宗教団体」何とも不穏なワードがいっぱい飛び出します！ですが連載当時のK国（笑）の政治上の混乱を考えるとついにここに踏み込んだな！と思えます。

＃ドキドキハラハラ＃深い＃タメになる

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2025年08月28日

ラーメン発見伝 11

河合単 / 久部緑郎

青年マンガ

4.4

(5)

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芹沢とのラーメン対決、今までやられっぱなしだったのについに肩を並べる域にまで！主人公の成長が頼もしいです😊

＃ドキドキハラハラ＃深い＃タメになる

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2025年08月27日

ラーメン発見伝 10

河合単 / 久部緑郎

青年マンガ

4.2

(9)

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ラーメンマニアキング編終結！しかしそれは主人公に自分が本当に作りたいラーメンは何かを突き付けるあたり作者の上手さが際立ちます！そしてヒロインにも身近なヒーローをただ応援するだけでなくその苦悩や立ち向かう強さを改めて感じさせる萌え展開に（笑）

＃ドキドキハラハラ＃タメになる＃憧れる

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2025年08月24日

ラーメン発見伝 9

河合単 / 久部緑郎

青年マンガ

4.3

(13)

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困ったラーメン屋の相談事、行列からダメ従業員の矯正法まで主人公が応えています。そしてシリーズはラーメンマニアキング編へ！優秀なラーメンマニアである藤本は見事優勝して開店資金をゲットできますでしょうか（笑）

＃ドキドキハラハラ＃深い＃タメになる

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2025年08月22日

逃げ上手の若君 21

松井優征

少年マンガ

4.8

(14)

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遂に貞宗と決着！最初に出てきたときは序盤の敵と思っていましたがこれほど大きな存在感を持つとは…ちなみに私は北九州の生まれですので、小笠原貞宗の子孫が主ということになるのかな（笑）

＃アツい＃タメになる

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2025年08月20日

ハボウの轍～公安調査庁調査官・土師空也～ 2

ナガテユカ

青年マンガ

5.0

(1)

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公安調査庁がテーマの珍しい漫画です。公調といえば活動家とか新興宗教とかがターゲットの組織と思っていましたがより幅広く社会に関心のある犯罪を扱っているみたいです。これからの展開が楽しみな漫画です😊

＃ドキドキハラハラ＃深い＃タメになる

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2025年08月18日

ラーメン発見伝 8

河合単 / 久部緑郎

青年マンガ

4.5

(13)

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「新しい何かとは、構造を疑い破壊することなくしては生まれないのだ！」やはり芹沢とのラーメンコンペでは名言が生まれますね。まるで芹沢の方が主人公であるかのような革新的で自由なようでいて緻密に計算されつくしたアイデアを出すのは圧巻の一言です！

＃ドキドキハラハラ＃深い＃タメになる

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2025年08月17日

ラーメン発見伝 7

河合単 / 久部緑郎

青年マンガ

4.4

(17)

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今までになく芹沢の存在感のある巻でした。ラーメン大河と麺　朱雀のプロデュース勝負ではお客の心理からラーメンの第5の構成要素である調味油の革新、そして若き芹沢の挫折と覚醒まで…非常に読みごたえのある巻です！

＃ドキドキハラハラ＃深い＃タメになる

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2025年08月15日

ハボウの轍～公安調査庁調査官・土師空也～ 1

ナガテユカ

青年マンガ

5.0

(3)

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公安警察がテーマの漫画や小説やドラマは結構ありますが公安調査庁がテーマの漫画は初めて！しかもギフト+-の作者とあって期待値は十分です！実際に見ごたえはたっぷりです！

＃ドキドキハラハラ＃深い＃タメになる

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2025年08月14日

ラーメン発見伝 6

河合単 / 久部緑郎

青年マンガ

4.6

(16)

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この巻で新潟が日本でもものすごくラーメンが発達しているところだと初めて知りました。特に燕三条ラーメンは最近カップラーメンなどでも広まってきて全国でも知名度を上げてきてますね。結構昔の連載なのに鋭い着眼点だと思います！

＃ドキドキハラハラ＃深い＃タメになる

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2025年08月12日

ラーメン発見伝 5

河合単 / 久部緑郎

青年マンガ

4.3

(16)

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相変わらずラーメンの深掘りがすごい！レンゲを使うか使わないかでラーメンの味が変わるなんて目から鱗です！それにつけ麺の弱点と魅力もプロデュース！巻末の石神秀幸のコラムも何気に楽しみです（笑）

＃ドキドキハラハラ＃深い＃タメになる

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2025年08月10日

ラーメン発見伝 4

河合単 / 久部緑郎

青年マンガ

4.1

(17)

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日本でも台湾料理が流行ったりしますが台湾でも日本のラーメンが流行ったりするんですね（現在は分かりませんが）。それにしても外国だと味覚の差、食文化の差でこんなにも違ったラーメンになってしまうんですね。そのうえで日本と台湾の食文化を融合させた拉麵を開発するなど素晴らしいと思います！

＃ドキドキハラハラ＃深い＃タメになる

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2025年08月09日

ラーメン発見伝 3

河合単 / 久部緑郎

青年マンガ

4.3

(23)

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この巻では味噌ラーメン、醤油ラーメン、塩ラーメンの美味しさの解明とその発展がテーマですね。芹沢が出てきて主人公をうまく煽ってくれるのでストーリーも盛り上がってきますし、これまでの蘊蓄にとどまらないラーメンに賭ける人たちの人情物も出てきて漫画として熟成を感じます。

＃ドキドキハラハラ＃深い＃タメになる

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2025年08月07日

ラーメン発見伝 2

河合単 / 久部緑郎

青年マンガ

4.2

(20)

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この漫画ではラーメン屋を目指す主人公を軸に戦後大衆食となったラーメンとその進化、調理技術や豚骨というジャンルの中での栄枯盛衰、果てはネット社会の中のラーメン屋まで深掘りしていて、実に刺激的な「ラーメンマンガ」となっています！

＃ドキドキハラハラ＃深い＃タメになる

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2025年08月07日

ラーメン発見伝 1

河合単 / 久部緑郎

青年マンガ

3.9

(33)

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名言「奴らはラーメンを喰ってるんじゃない、情報を喰ってるんだ！」が飛び出す伝説のラーメン漫画の第１巻！読み返しですがやはりすごいですね。麺の熟成の重要性から旨み成分の分析、ラーメン店の経営まで踏み込むなど、作る側、食べる側、経営する側それぞれの視点を奥深い知識や考察で第１巻から切りまくっています。

＃ドキドキハラハラ＃深い＃タメになる

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2025年08月06日

ヴイナス戦記 1

安彦良和

青年マンガ

4.3

(3)

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安彦良和漫画は歴史ものばかり読んできましたがこんなSFものも書いていたんですね。主人公の乗るカッコいいバイクや敵戦車など迫力たっぷりです！しかしだんだんZガンダムに見えてくる（笑）

＃カッコいい

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2025年08月05日

らーめん才遊記 11

河合単 / 久部緑郎

青年マンガ

4.7

(19)

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他の皆様も書かれている通り、最高にきれいな終わり方だと思います。特に発見伝から読んでいる人にとっては…漫画の面白さは最終回によって変わってくると思っていますが、前作から続けて読んでいてよかったとしみじみ思えるような、そして芹沢の最後の一言が染み入ります。

＃感動する＃深い＃タメになる

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2025年08月03日

らーめん才遊記 10

久部緑郎 / 河合単

青年マンガ

4.3

(7)

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清流房潰しを狙う旧部下に対し反撃の仕方が実に芹沢らしい（笑）でも発見伝のときにも勝負の一つであった濃口拉麺の改良がしれっとされていて見どころが少ないので星４つで

＃ドキドキハラハラ＃深い＃タメになる

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2025年08月03日

らーめん才遊記 9

久部緑郎 / 河合単

青年マンガ

4.4

(7)

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ラーメンなでしこ選手権の女の戦いも、それぞれ本音が出てきてヒートアップしてきました（笑）一方で濃口拉麺の弱点を突いて芹沢潰しを狙う旧部下も登場。久しぶりに清流企画がコンサルらしい仕事をします（笑）

＃ドキドキハラハラ＃深い＃タメになる

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2025年08月02日

らーめん才遊記 8

久部緑郎 / 河合単

青年マンガ

4.8

(5)

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いよいよなでしこラーメン選手権の準決勝です。当時話題になってたであろう新東名高速のNEOPASAを舞台に、PAやSAで手に入る食材という縛りで５人５様のラーメン対決です！

＃ドキドキハラハラ＃深い＃タメになる

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2025年08月01日