- 1二次元好きの匿名さん25/05/17(土) 23:53:53
- 2二次元好きの匿名さん25/05/17(土) 23:54:18
- 3二次元好きの匿名さん25/05/17(土) 23:56:08
今まで作ったものの詳細
イメージスイーツまとめ | Writening※イメージはあくまで集まったもので全部使えてはいない 狗巻棘# 【イメージ】 1スレ7以降 https://bbs.animanch.com/board/4542614/ おにぎり 防げが鬼強い 由緒ある家柄 呪言 棘 けっこうお茶目 友達思いで…writening.netキャラ名だけ
狗巻棘
宿儺
与幸吉
乙骨憂太
五条悟
伏黒甚爾
釘崎野薔薇
伏黒恵
祈本里香
夏油傑
冥冥
七海建人
家入硝子
- 4二次元好きの匿名さん25/05/17(土) 23:57:19
前スレで出たキャラとイメージと作る・作ったもの
- 5二次元好きの匿名さん25/05/17(土) 23:58:49
真人のイメージ
つぎはぎ、オッドアイ、邪悪、成長する敵、本が好き
作ったもの
ずんだときな粉2種まぶしたあくまき
参考レシピ
あくまき | 霧島食育研究会とろけるような舌触りと独特の風味 端午の節句にむけて、あくまきを作る頃です。あくまきは、竹と灰汁を上手に利用しkirisyoku.com超簡単ずんだ餅レシピをお菓子のプロが直伝!冷凍枝豆が実力発揮プロ監修の冷凍情報が満載「ほほえみごはん」。野菜嫌いな子どもでも喜んで食べてくれる野菜のおやつを、お菓子研究家のmarimoさんに教えてもらいました。お菓子作り初心者でも作りやすい、冷凍枝豆を使ったおやつをぜひ試してみて!www.nichireifoods.co.jp - 6二次元好きの匿名さん25/05/18(日) 00:00:24
灰原雄のイメージ
まっすぐ、ムードメーカー、兄、光属性
作ったもの
蓬入りういろうの水無月
白いんげんと桃と小豆載せ
参考レシピ
水無月 | レシピ | 富澤商店【水無月】の材料は、富澤商店オンラインショップ(通販)、直営店舗でご購入いただけます。また、無料のレシピも多数ご用意。確かな品質と安心価格で料理の楽しさをお届けします。tomiz.com - 7二次元好きの匿名さん25/05/18(日) 00:02:23
日車寛見のイメージ
弁護士、向日葵、着衣風呂、天才、裁判、正義、天秤、ガベル、ジャッジマン
作る予定のもの
ブルーキュラソーとパッションフルーツシロップで青と黄色にした琥珀糖と白黒の白玉入りフルーツポンチ
フルーツはりんご、バナナ、いちじく(手に入れば)、ぶどう、ブルーベリーが候補
作ったもの
ブルーキュラソーとパッションフルーツシロップで青と黄色にした琥珀糖(現在乾燥中)
参考レシピ
食べられる宝石!可愛い琥珀糖の作り方 | レシピ | 富澤商店【食べられる宝石!可愛い琥珀糖の作り方】の材料は、富澤商店オンラインショップ(通販)、直営店舗でご購入いただけます。また、無料のレシピも多数ご用意。確かな品質と安心価格で料理の楽しさをお届けします。tomiz.com - 8二次元好きの匿名さん25/05/18(日) 00:03:47
三輪霞のイメージ
青い髪、黒いスーツ、抜刀術、貧乏、兄弟思い、アシンメトリーな前髪、普通の子
作ったもの
プレーンときな粉とココアの3種オイルクッキー
参考レシピ
- 9二次元好きの匿名さん25/05/18(日) 00:10:14
鹿紫雲一のイメージ
雷、バトルジャンキー、江戸時代
作ったもの
飴がけのエクレア 宇治抹茶のきのこの山と西尾抹茶のタケノコの里入りカスタード
参考レシピ
ã«ã¹ã¿ã¼ãã¯ãªã¼ã ï¼æ åã¯ãã¿ã®ãã«ã¯ã¬ã·ãï½éªå°ã¡ã°ãã«ã¯ã«ã¹ã¿ã¼ãã䏿ã«ã§ããã¨ããã¤ä½ããæ¥½ãããªãã¾ããwww.meg-snow.comキャラメルクロカンブッシュ|プロフーズ オンラインストア|家庭で作るパン・菓子の材料、世界と日本のこだわり食材www.profoods.co.jp - 10二次元好きの匿名さん25/05/18(日) 00:14:08
東堂葵のイメージ
いい香り、頼りになるけどキショい、ちょんまげ、頭がいい、ブギウギ、高田ちゃん推し、超親友(ブラザー)
作る予定のもの
ヘーゼルナッツ入りの黄色いターキッシュデライト - 11二次元好きの匿名さん25/05/18(日) 00:15:03
裏梅のイメージ
忠義、氷の術式、中性的、料理上手、和装、梅
作る予定のもの
麹甘酒と梅干しのアイス 焼きメレンゲ添え - 12スレ主25/05/18(日) 00:37:37
今は虎杖のイメージを募集しながら考えてるところ
現在出てるイメージ
コミュ強、光、まぶしい、強い、頑丈、百折不撓、体育会系 - 13二次元好きの匿名さん25/05/18(日) 00:37:47
たておつ
失敗から産まれたスイーツは他にもクレープシュゼット
チョコチップクッキーもその説がある
あとスイーツじゃないけどコーンフレークとポテトチップス - 14二次元好きの匿名さん25/05/18(日) 08:48:39
たのしみだ…イメージがまじでぽくて好き
- 15スレ主25/05/18(日) 09:59:27
本当にこのイメージがこの表し方で良かったのかとかたまに思ったりもするのでそう言ってもらえると安心する
失敗から生まれたお菓子色々あって面白いよね
失敗と一口に言ってもそこの種類も色々だし
作ってる途中で失敗に気がついたけど何とか成功させようと試行錯誤してのクイニーアマンやガトーマンケやタルトタタン
出来上がった結果失敗に気がついたけどそれが美味しかったチョコチップクッキーやポテトチップス
作ってる途中で失敗に気がついたけどそのまま同じ工程進めたコーンフレークやクレープシュゼット
この中だと偶然失敗が入っただけでそれへの対応何もしてない後2つより失敗を何とかしようとした最初の系統が一番百折不撓っぽい気がするかな - 16二次元好きの匿名さん25/05/18(日) 13:52:05
虎杖のイメージだと宿儺の器てのもある
- 17二次元好きの匿名さん25/05/18(日) 14:27:46
ガトーマンケなら真ん中へこませてアイスかメレンゲのせるとか?
- 18スレ主25/05/18(日) 14:41:51
焼くと膨らむから真ん中にくぼみができるように焼くってのは難しそう
今考えてたのはマフィンカップとかで焼いてくり抜けば器っぽくなるかなっての
アイス入れるだけだと宿儺の器要素強すぎる気がするし丁度他にも候補に上がってたコーンフレークとかチョコチップクッキーも合わせたら良さげかなと
マフィンカップサイズだとくり抜いてもあれこれ詰めるのは難しい気もするからもうちょっと適切なサイズの考えようかとは思うけど - 19スレ主25/05/18(日) 22:05:46
9×9くらいのサイズで焼こうかな
大きいと中身その分多くしなきゃだけど小さすぎると入れれる量が少ないしどれくらいがいいかなかなか難しい
材料のきりも良くしたいし - 20二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 05:33:27
🧁
- 21二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 11:06:42
🍰
- 22スレ主25/05/19(月) 12:27:38
ターキッシュディライトは必要な材料が揃えられるのがちょっと先になりそうだし先に作れそうなのはアイスとメレンゲかな
- 23スレ主25/05/19(月) 19:38:36
甘酒ってどこの売り場にあるか分かりにくい商品だ
でもなんとか無事見つけたのでこれでアイスを作れる - 24スレ主25/05/19(月) 21:27:05
- 25スレ主25/05/19(月) 21:33:35
冷凍庫に入れたのであとは凍りかけの時に何回か揉んで2〜3時間で完成
だけど焼きメレンゲは明日作ろうと思うのでアイスはそれまで冷凍庫 - 26スレ主25/05/19(月) 22:30:37
着色料でしっかり赤い梅干し選んだせいで甘酒に赤い色が溶け出してピンクになってしまった
- 27スレ主25/05/20(火) 08:01:14
琥珀糖今日で二週間
着実に乾燥してはいるけどまだ結構かかりそう - 28二次元好きの匿名さん25/05/20(火) 12:55:32
琥珀糖シャリシャリになるまでだいぶ時間かかるんだね
湿気の多い時期だからかな - 29スレ主25/05/20(火) 12:57:01
ターキッシュデライトに必要なローズウォーターが予定より早く届いた
残りの材料今日買えれば明日には作れるな - 30スレ主25/05/20(火) 13:04:26
風通しのいい場所がないからかびるよりはマシかと思って冷蔵庫に入れっぱにしてたけど調べたら冷蔵庫あんまり良くなかったらしい
とはいえ扇風機とかも家にないから後できそうな手段の30℃程度のオーブンで長時間乾燥させる方法試してみようかと思ってる
- 31スレ主25/05/20(火) 19:46:03
売ってることにかけて製菓材料店来てみたけどターキッシュデライトに必要なクリームタータ売ってなかった別の店舗に行けそうな予定はあるのでそこで買えたらそれで買えなかったら通販かな
最初から通販すれば良いって話でもあるけどなんとなく送料が勿体ない - 32スレ主25/05/20(火) 21:27:25
遅くなったけどメレンゲクッキー作ってく
ベイクドアラスカの時の作り方でメレンゲ作ってオーブンで焼こうと思う
参考レシピ
ベイクド・アラスカ | Kai House Club(カイハウスクラブ)食に関する活動を支援する(コミュニティ)サイトwww.kaihouse.jp - 33スレ主25/05/20(火) 21:28:43
まずは砂糖と水を117〜120度に煮詰める
- 34二次元好きの匿名さん25/05/20(火) 21:32:08
裏梅のやつは今日で完成かな?
楽しみ - 35スレ主25/05/20(火) 21:56:46
煮詰めたシロップを卵白に加えて泡立ててメレンゲ完成
これを絞って90℃のオーブンで60分焼く - 36スレ主25/05/20(火) 23:02:45
焼けた
アイスがピンクになった分温度下げ目にしてなるべく真っ白なままの仕上がりにしたかったけどどうしてもうっすら焼き色付く - 37スレ主25/05/20(火) 23:09:29
- 38スレ主25/05/20(火) 23:13:08
すごい梅干しが効いてる酸っぱくてしょっぱい味わい
逆に甘酒の風味は梅干しにかき消されてる
使った梅干しが売り場にある中では大きめなやつだったのでそのせいもあるかもしれない
アイスがかなり強い味なので添えたメレンゲのサクサクとして甘いのが箸休め的に丁度いい - 39二次元好きの匿名さん25/05/20(火) 23:28:02
アイス本当にキレイなピンクになってる
裏梅カラーじゃなくなったのは残念だけどメレンゲの白とあわさるとすごくかわいい
アイスかなり梅干しの味が強そうで食レポ読んでるだけでツバが出てきそう - 40スレ主25/05/21(水) 20:13:06
長いこと鯖落ちしてるからスレ落ちるかもなと思ってたらまさかのデータ消失によるロールバックで書き込みそのものすら消えるとは
と言っても朝方に次キャラの募集始めて津美紀あげた人がいたくらいだからまだよかった
そういうわけでとりあえず残り3人募集
またいつ鯖落ちの隙間縫って保守することになるかわからないので安価での指定じゃなくて先着にしておく - 41スレ主25/05/21(水) 20:16:02
琥珀糖は浴室乾燥動かしてるところに昨日半日と今日朝から一日乾燥させて青い方にはやっと結晶化してる部分ができてきた
黄色の方はシロップ入れた分水分量が多いからかまだだ - 42二次元好きの匿名さん25/05/21(水) 20:45:26
安価は九十九さん
- 43二次元好きの匿名さん25/05/21(水) 20:48:29
津美紀
- 44二次元好きの匿名さん25/05/21(水) 20:49:49
日下部
- 45スレ主25/05/21(水) 20:56:12
- 46スレ主25/05/21(水) 21:01:39
ついに津美紀当たったか
安価ダイスでやってる本人が言うのも若干変だけど何度も見掛けてるキャラが当たると良かったねって気分になる
安価で出た回数によって確率変えたりは複雑になるからやれないけど
というわけでイメージ募集 - 47二次元好きの匿名さん25/05/21(水) 21:03:32
百合とイチゴミルク、弟思い
- 48二次元好きの匿名さん25/05/21(水) 21:28:51
正義感が強い、印象深い言葉としては「誰かを呪う暇があったら、大切な人のことを考えていたい」
- 49二次元好きの匿名さん25/05/22(木) 02:14:55
まだ鯖不安定だな
津美紀のイメージは善人かな - 50スレ主25/05/22(木) 08:44:54
とりあえず今のところ善人とかそういう優しさのイメージでふんわりして柔らかいシフォンケーキが思いついた
- 51二次元好きの匿名さん25/05/22(木) 15:20:51
シフォンケーキいいね
- 52スレ主25/05/22(木) 19:32:36
- 53スレ主25/05/22(木) 19:42:49
いちじくの旬が6月上旬からと後一週間ちょっとで来るし琥珀糖はある程度日持ちするからちょっといちじく探してみてから作るかな
誰かを呪う暇があったら、大切な人のことを考えていたいって言葉の心の強さ的なところからただ柔らかいだけじゃなくてナッツか何か入れて硬さも混ぜるか - 54二次元好きの匿名さん25/05/22(木) 22:10:10
優しくて呪と反対て意味ならポルボロンも面白そうだと思った
- 55スレ主25/05/23(金) 01:41:11
確かにポルボロン幸せを呼ぶお菓子って呼ばれてお祝いに使われたり願いが叶うって言われたりするもんね
ポルボロンでやる場合具を混ぜるってのは難しそうだからアレンジするとしたらフレーバーだろうか - 56スレ主25/05/23(金) 08:13:34
シフォンケーキなら伏黒の時に作ったトリュフチョコとの共通点的にチョコチップ入れようかと考えてたけどポルボロンでもチョコチップサイズならギリギリ混ぜられるかな
ナッツとかの大きいものは難しそうだけど - 57スレ主25/05/23(金) 12:47:49
シフォンケーキにしてもポルボロンにしてもストロベリーパウダーとスキムミルク合わせたらいちごミルクっぽい風味にできそうな気がするな
- 58二次元好きの匿名さん25/05/23(金) 16:19:47
ポルボロンだとナッツ上に乗せる感じになっちゃうかな
後は伏黒と合わせて抹茶パウダーとかココアパウダーかけるとか?
シフォンケーキもふわふわで優しい感じがイメージ通りで悩むね - 59スレ主25/05/23(金) 22:16:27
ターキッシュデライトの材料手に入ったから早ければ今度の月曜日に作れそうだ
ココアパウダーも考えたんだけど味わいも優しい感じにしたいから全体に苦味加わるようなココアパウダーよりもそこまで苦くなくて一部に味が追加されるだけのチョコチップの方が良さそうかなと
ポルボロンもシフォンケーキもどっちも良さがあって難しい
かと言って両方作るのは違う気がするし - 60二次元好きの匿名さん25/05/23(金) 22:34:44
パパ黒も伏黒もチョコ使ってたからチョコ使ってほしい
いちごチョコとかいいかも - 61二次元好きの匿名さん25/05/24(土) 00:32:42
伏黒家共通部分があると確かに嬉しい
どっちになるにしろ楽しみです - 62スレ主25/05/24(土) 09:01:21
チョコ要素としてチョコチップ入れようとは思ってる
でもチョコチップじゃなくて伏黒のとか作る時に使ったチョコ砕いて入れるってこともできるかな
ただ焼き菓子に使うこと想定されてないからそれだと焼いた時に溶けすぎちゃいそうな感じもある - 63二次元好きの匿名さん25/05/24(土) 16:16:42
いちごみるく味にチョコチップのトッピング……おいしそうだなあ
- 64スレ主25/05/24(土) 18:29:56
ポルボロンだと意味がとてもいいけどチョコチップとかナッツとかを混ぜたりが若干しにくそうなのと存在が脆いのがイメージとしてどうだろうかってところがあって、シフォンケーキはふんわりした感じの食感が良さそうで混ぜるものが混ぜやすいけど意味は特に篭ってない
どっちもなかなか決め手が難しい - 65二次元好きの匿名さん25/05/24(土) 19:43:23
シフォンケーキの原型ってエンゼルフードケーキってやつらしいね
呪いとの対比でどう? - 66二次元好きの匿名さん25/05/24(土) 22:53:00
確かに対比な感じするけどエンゼルフードケーキちょっと浮かんだけど名前的にもっと直接的に華ちゃんのイメージがしちゃうんだよね
名前としては天使の食べ物だから天使(呪術)そのものというより天使に食べられる(殺される)可能性あった華ちゃんが被って - 67二次元好きの匿名さん25/05/24(土) 23:22:16
ポルボロンと似たものにブールドネージュ、スノーボールなどがあるね
ポルボロンも平たいなやつならチョコ入れられそうだけど - 68二次元好きの匿名さん25/05/25(日) 07:23:55
🍫
- 69二次元好きの匿名さん25/05/25(日) 12:04:22
ほしゅ
- 70スレ主25/05/25(日) 14:13:40
- 71二次元好きの匿名さん25/05/25(日) 22:02:34
.
- 72二次元好きの匿名さん25/05/26(月) 02:27:18
ほ
- 73スレ主25/05/26(月) 08:30:53
散々迷ったけど食感からの連想でのイメージよりは意味からの方がやっぱりわかりやすいしポルボロンにしようかな
- 74二次元好きの匿名さん25/05/26(月) 11:04:14
ポルボロンか楽しみ
- 75二次元好きの匿名さん25/05/26(月) 15:27:40
ポルボロンいいね 完成が楽しみ!
- 76スレ主25/05/26(月) 20:17:20
とりあえず今日はターキッシュデライト作ってく
一晩休ませなきゃらしいから完成は明日になるけど
参考レシピ
ターキッシュ・デライト - グレーテルのかまど仕事や子育てに追われながらも、ほっと一息つく大切な時間。お菓子にまつわる数々の物語、そして思いがけない誕生のドラマを、15代ヘンゼル(瀬戸康史)と魔法のかまど(キムラ緑子)がお届けします。www.nhk.jp - 77スレ主25/05/26(月) 20:29:16
12〜15cm角1枚分ってなってるから厚みが出る12cm角にしようと思う
まずは水と砂糖とレモン汁を煮詰めてシロップを作る - 78スレ主25/05/26(月) 20:31:40
お菓子作りで大量の砂糖使うのはよくあることだけど砂糖300gはかなりのものだ
- 79スレ主25/05/26(月) 20:39:08
砂糖煮詰めてる間にコーンスターチ、酒石酸、水を別の鍋で混ぜて火にかける
- 80スレ主25/05/26(月) 20:42:24
- 81スレ主25/05/26(月) 20:46:14
- 82スレ主25/05/26(月) 20:49:09
145℃まで砂糖水を煮詰めないとだからかなりの加熱が必要だ
今まだ118℃ - 83スレ主25/05/26(月) 20:55:29
シロップが煮詰まったのでコーンスターチの鍋に入れて混ぜて更に加熱する
- 84スレ主25/05/26(月) 21:46:11
なかなか煮詰まるのに時間がかかったけど何とか煮詰めて着色料とヘーゼルナッツとローズウォーター混ぜて型に流せた
後は明日まで待ってからカットすれば完成 - 85二次元好きの匿名さん25/05/26(月) 23:35:54
- 86スレ主25/05/27(火) 06:35:56
煮詰めた砂糖が薄黄色だったからそれ混ぜて加熱してると更にアラビックヤマトとか思い出す雰囲気だった
- 87スレ主25/05/27(火) 13:04:01
ターキッシュデライト作る時ヘーゼルナッツ切らずに丸ごと入れたからかなり存在感強いことになりそう
- 88二次元好きの匿名さん25/05/27(火) 16:56:20
アラビックヤマトっぽいのか……完全に糊だなあ
- 89スレ主25/05/27(火) 19:50:21
ターキッシュデライト切り分けてコーティングまぶしてく
- 90スレ主25/05/27(火) 20:03:17
- 91スレ主25/05/27(火) 20:26:14
- 92二次元好きの匿名さん25/05/27(火) 20:29:30
そんな感じになるんだ調べたら珈琲と合うらしいね
- 93スレ主25/05/27(火) 20:35:36
砂糖のガツンとくる甘さとレモンの酸味とヘーゼルナッツの香ばしい風味とそれに負けずに香る薔薇の香りとで主張が強い
生地自体はでんぷんがダマになってしまったせいもあってかかなり柔らかめ
本当はもっと求肥とかみたいな感じになるらしいけどそれよりだいぶ柔らかくてベタベタ - 94スレ主25/05/27(火) 20:41:36
3個ほど立て続けに食べたら甘さで喉がやける
300g砂糖使ったものを25等分したから恐ろしいことに1個当たり角砂糖4個分ほどの砂糖が凝縮されてる - 95二次元好きの匿名さん25/05/28(水) 00:09:46
ほしゅ
- 96二次元好きの匿名さん25/05/28(水) 01:20:20
はえええ 滅茶苦茶甘いんだなあ
- 97スレ主25/05/28(水) 08:10:35
コーヒーが合うって言われるのもよく分かる甘さ
美味しいけど少量で満足だ
津美紀のが大体決まってるし次のキャラ募集する
先着4人 - 98二次元好きの匿名さん25/05/28(水) 08:44:20
1個に角砂糖4個分が凝縮されてるなんてめちゃくちゃ甘そう!
キャラの濃い東堂ぽさがあっていいね
キャラは羂索で - 99二次元好きの匿名さん25/05/28(水) 12:37:55
パンダ
- 100二次元好きの匿名さん25/05/28(水) 12:42:42
日下部
- 101二次元好きの匿名さん25/05/28(水) 12:46:06
真依
- 102スレ主25/05/28(水) 12:56:11
- 103スレ主25/05/28(水) 12:58:54
羂索か
というわけでイメージ募集 - 104二次元好きの匿名さん25/05/28(水) 13:12:32
脳みそ 本体不明 長命 平安時代
- 105二次元好きの匿名さん25/05/28(水) 13:15:39
黒幕、人でなし、策略家、体乗り換える
- 106二次元好きの匿名さん25/05/28(水) 13:30:02
メロンパン、縫い目
- 107スレ主25/05/28(水) 20:49:36
中身が同じで外側が色々なものって考えてておはぎが思い付いた
しかも名前までおはぎだったりぼたもちだったり北窓だったり夜舟と色々
平安時代からあるし - 108二次元好きの匿名さん25/05/28(水) 21:05:39
なるほどおはぎ 平安時代からあるお菓子なんだ
- 109スレ主25/05/28(水) 21:38:43
今のようなおはぎが平安時代からあったとはっきり断言できるほどの話ではなくておはぎの原型っぽいものがあったらしいくらいのものではあるけど
しかもその頃はお菓子としてというより儀式食としてのしょっぱいものだったとか - 110スレ主25/05/28(水) 21:42:16
おはぎで考えるなら後の要素はまぶすものになるかな
おはぎ定番の小豆なんかでも不老長寿の力があるとか言われて長命要素ではあるけど - 111二次元好きの匿名さん25/05/28(水) 22:50:12
おはぎならまぶすもの変えて何種類かを考えてるけどしれっとしょっぱい系のものまぶしたおはぎも混ぜたら羂索っぽい気がする
完全にスイーツではなくなるけど紛れ込む異物感とかそんな感じが - 112スレ主25/05/28(水) 22:51:19
名前入れてなかった
中身が米だからしょっぱいのでも割と合うだろうしドライカレーとか - 113二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 02:46:41
おはぎいいね
半殺しのおはぎのご飯のつぶつぶが脳味噌っぽく見えないこともないような
原作で出てきた羂索のガワは加茂憲倫、江戸のポニテ男、香織さん、夏油かな?
まぶすものをそれぞれのイメージにしたら面白そう - 114スレ主25/05/29(木) 08:31:48
面白そうだけど問題は夏油以外ガワとしての見た目しか分かってないからイメージ考えるのが難しそう
そのガワで行った羂索の所業もイメージとして加えることはできそうだけどピンポイントな所業から材料考えるのもなかなか - 115二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 10:34:24
羂索に乗っ取られた人の棲んでるところで考えてみると
加茂憲倫→関西で広く食べられる青のり
江戸のポニテ男→黒ゴマ
香織さん→宮城でずんだか変わり種で納豆おはぎもあるらしい - 116スレ主25/05/29(木) 17:54:21
なるほど住んでるとこ
それだと確かにおはぎに使いやすい
夏油のはムースケーキ作った時の材料で考えてみて流石にミントのおはぎはと思って一応調べたら結構世の中にはチョコミントおはぎが存在するらしい - 117二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 18:25:35
チョコミントおはぎは初めて聞いた…
一体どんな味になるんだろうか - 118スレ主25/05/29(木) 22:24:43
想像つかないよね
しかもチョコレートガナッシュ入れたおはぎにミントクリーム挟んでるのだったりミント味にした米をチョコ餡で包んでるのだったりバリエーションも色々だった
そしてクミンシードとかコリアンダーシードまぶしたおはぎなんかもあったから同じ要領でキャラウェイシードのおはぎってのでもいけそう
後は胡麻とかのおはぎ作るなら中身をあんこ包んだ餅米に統一した上でまぶすもの変えてにするかなと思うからミント使うならクリームより生のミントとかの方が合わせやすそう - 119二次元好きの匿名さん25/05/30(金) 02:40:13
ミント味の米をチョコ餡で包んだおはぎはちょっと食べるのに勇気いるな
おはぎもすごいいろんなバリエーションあるんだね - 120二次元好きの匿名さん25/05/30(金) 07:12:39
チョコミントおはぎ……世の中の食べ物にはいろんな種類があるなあ
- 121スレ主25/05/30(金) 13:01:47
おはぎに使う米を炊く時に食紅入れてピンクっぽくしたらより脳みそ感増しそうかな
- 122スレ主25/05/30(金) 18:53:12
虎杖のやつ折角だからオリジナルレシピでチョコチップクッキー作ろうかと思ってたけど明日別口で別レシピのチョコチップクッキー作る予定ができてどうするか
明日作るの流用したら楽ではあるけど折角ならオリジナルのレシピにこだわった方が面白いとも思うし - 123二次元好きの匿名さん25/05/30(金) 23:37:52
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- 124スレ主25/05/31(土) 00:32:56
クッキーはやっぱり折角ならオリジナルって言われてるレシピ試してみたいから流用はやめるかな
運が良ければ明日いちじく手に入れられそうだから手に入ったら先に日車のやつ作りたいってのもあるし
前に見かけた店ってだけだからタイミングよく売ってるかはわからないけど - 125スレ主25/05/31(土) 09:12:22
おはぎのは大体小豆、青のり、黒ごま、ずんだ、ミントで決まりかな
後はおまけでドライカレーのも作ってみるか
中身が米であんこを包んだものにするなら合うかはともかくスイーツ感は出そうではある - 126スレ主25/05/31(土) 16:31:05
無事いちじく手に入った
残りの果物は普通にスーパーで手に入るものだしこれで早ければ明日フルーツポンチ作れそうだ - 127二次元好きの匿名さん25/05/31(土) 22:48:06
イチジク入ったフルーツポンチ食べたことない
生を食べすぎると口が痛くなるんだよなあ - 128スレ主25/06/01(日) 00:44:03
イチジクもパイナップルと同じようにタンパク質分解酵素含まれてるから口の中のタンパク質が分解されて痛くなるんだろうね
今回はスライスだからそこまででもないだろうけど前にパイナップルでスープ作った時なんかピリピリ具合が凄かった - 129二次元好きの匿名さん25/06/01(日) 09:40:42
🧁
- 130スレ主25/06/01(日) 17:02:06
無事残りの果物も手に入ったのでもうしばらくしたらフルーツポンチ作る
- 131スレ主25/06/01(日) 18:11:14
- 132スレ主25/06/01(日) 18:26:59
白玉粉に水混ぜて捏ねるだけだけど柔らかさの目安の耳たぶくらいの硬さってなかなかわかりにくい目安だよなといつも思う
- 133スレ主25/06/01(日) 18:33:12
白いのはできたので次は竹炭入りの黒いの作る
- 134二次元好きの匿名さん25/06/01(日) 18:41:44
フルーツポンチ楽しみ
確かに耳たぶの硬さなんて人によって違いそうだしね - 135二次元好きの匿名さん25/06/01(日) 18:43:13
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- 136スレ主25/06/01(日) 19:11:21
黒いのもできたので茹でて完成
後は果物切って合わせるだけ - 137スレ主25/06/01(日) 19:46:34
- 138二次元好きの匿名さん25/06/01(日) 19:51:20
色々具だくさんで美味しいそう!
琥珀糖の青も綺麗だね - 139二次元好きの匿名さん25/06/01(日) 20:06:08
琥珀糖をフルーツポンチにしたらシャリシャリ感が無くなりそうな気もするけどどんな食感なんだろう
- 140スレ主25/06/01(日) 20:07:18
色々入れたおかげで多様な味と食感が楽しめる
りんごのシャキシャキとした甘酸っぱさ
柔らかくて甘いバナナやいちじく
皮が弾けて甘いぶどうやブルーベリー
もちもちした白玉
硬めの寒天ゼリーのようなパッションフルーツ風味の黄色い琥珀糖
それよりもっと硬くてシャリシャリしたブルーキュラソー風味の青い琥珀糖
青い琥珀糖はしばらくキリンレモンに浸かるとふやけて柔らかさが増したけどそれでもシャリシャリ感も残ってて面白い - 141二次元好きの匿名さん25/06/01(日) 20:09:21
そしてキリンレモンだからかなりさっぱりした仕上がり
- 142二次元好きの匿名さん25/06/02(月) 00:37:43
★
- 143二次元好きの匿名さん25/06/02(月) 02:12:32
フルーツポンチにしても琥珀糖のシャリシャリ感は残るんだ
フルーツポンチ、果物に炭酸が染み込んで噛んだときにシュワシュワとするの好きなんだよね
最近食べてないけど食べたくなっちゃった - 144スレ主25/06/02(月) 08:49:48
シャリシャリ感が残ってたのは漬け込まれてた時間がそんなに長くなかったからもあると思うしもっと長く漬けたらまた変わりそう
- 145二次元好きの匿名さん25/06/02(月) 16:41:08
フルーツポンチ夏らしくていいな
- 146スレ主25/06/02(月) 18:38:09
今日明日は余裕があって作れそうなので今日アイスとチョコチップクッキー作って明日ガトーマンケ作ろうと思う
とりあえずクッキーの参考レシピ
アメリカのレシピは材料がカップ表記な上にアメリカの1カップは日本の1カップと違うから計算がややこしい
「元祖チョコチップクッキー レシピ アメリカのトールハウス・チョコレートチップ・クッキー」ニューヨーク・タイムズで英語を勉強する - 英語 ひでさんNY Times Cooking から。アメリカで最初のチョコレートチップクッキーを作ったとされるルース・ウェイクフィールドのトールハウスチョコレートチップクッキーのレシピ紹介です。 彼女は1930年代に、マサチューセッツ州北部のレストラン・民宿 “トールハウス・イン Toll House Inn” で、セミスイートチョコレートを砕いてクッキーに入れて人気を呼んだとの事です。 1939年に、ネスレにレシピの権利を(1ドル)で売って、ネスレのチョコレートチップクッキーが世界的に広まったとの事です。 Toll House Chocolate Chip Cookies トールハウス・チョコチップクッ…english-hide.hatenablog.com - 147スレ主25/06/02(月) 18:38:58
- 148スレ主25/06/02(月) 18:40:57
クッキーは朝のうちにバター室温戻しておいたら早かったんだけど今からだからしばらくかかる
レンチンって手もあるけどこの時期なら室温で置いておいてもそこまで時間かからないはず
そしてバター1カップ分のクッキーはどう考えても多いので1/4量にする - 149スレ主25/06/02(月) 19:00:39
- 150スレ主25/06/02(月) 19:16:17
ジュースに砂糖とゼラチン溶かしたので冷めたら冷凍庫
バターはだいぶ柔らかくなったけど混ぜるにはもう少し柔らかくなってた方がいいのでまだしばらく待ち - 151スレ主25/06/02(月) 20:06:04
いい感じにバターが柔らかくなったので続きをやってく
まずはバターに砂糖とバニラエッセンスを混ぜる
三温糖はないからきび砂糖で - 152スレ主25/06/02(月) 20:15:17
バターと砂糖が混ざったので次は卵を加えて混ぜる
- 153スレ主25/06/02(月) 20:20:12
卵も混ざったので粉を入れる
レシピだと中力粉ってなってるけどないので薄力粉と強力粉半々にする - 154スレ主25/06/02(月) 20:30:31
チョコチップも加えて混ぜてる間にオーブン予熱する
- 155スレ主25/06/02(月) 20:57:08
190度のオーブンでとりあえず9分焼く
- 156スレ主25/06/02(月) 21:09:00
9分焼いたけどやや色が薄いので追加でもう1分半焼く
- 157スレ主25/06/02(月) 21:13:13
- 158スレ主25/06/03(火) 00:24:14
しかしこのクッキー大きめだから9cm角のケーキに盛るには若干難しそうだな
- 159二次元好きの匿名さん25/06/03(火) 08:24:58
クッキーおいしそう
チョコチップクッキーが失敗から生まれたなんて知らなかったな - 160二次元好きの匿名さん25/06/03(火) 10:06:42
チョコチップクッキーの写真、見てるだけでおいしそうなのが伝わってくるなあ
- 161二次元好きの匿名さん25/06/03(火) 15:42:06
ほしゅ
- 162スレ主25/06/03(火) 19:19:26
ガトーマンケ作ってく
参考レシピ
ケーキ(ガトーマンケ)|オテル・ドゥ・ミクニさんのレシピ書き起こし|TubeRecipeケーキ(ガトーマンケ)|オテル・ドゥ・ミクニさんのレシピ書き起こしtuberecipe.comこれを元の分量だと多すぎるので半量にして9cmの角型で焼く
- 163スレ主25/06/03(火) 19:42:24
型の準備ができたので生地を作ってく
まずは卵黄に砂糖を混ぜてから溶かしバターを混ぜる
さっき貼ったレシピ動画の書き起こしってなってるけど溶かしバター入れる手順抜けてるんだよね - 164スレ主25/06/03(火) 20:04:00
混ざったので薄力粉も混ぜる
ゴムベラでさっくり混ぜるんじゃなくて泡立て器で混ぜる - 165スレ主25/06/03(火) 20:05:59
薄力粉も混ぜ終わったので次はメレンゲ作り
- 166スレ主25/06/03(火) 20:12:21
メレンゲができたので卵黄生地に混ぜる
今回のメレンゲはピンと角がたつよりも緩めでいいから楽 - 167二次元好きの匿名さん25/06/03(火) 20:20:41
料理はなんとなくでこなせるけど菓子作りは毎回微妙な感じの出来になるから
スレ主は毎回アレンジを入れつつおいしそうなお菓子を作ってて尊敬するわ - 168スレ主25/06/03(火) 20:21:08
メレンゲも混ざったので170度に予熱したオーブンで焼く
レシピだと40分だけど減らしてるから30分くらいで様子見かな - 169スレ主25/06/03(火) 20:53:25
- 170スレ主25/06/03(火) 20:59:03
焼きたて食べるのも美味しそうだけどアイス盛り付けたいこと考えるとこのまましっかり冷まさないと
- 171スレ主25/06/03(火) 22:37:33
しっかり冷めた
後は上手いことくり抜いて器っぽくしてからアイスとコーンフレークとチョコチップクッキー盛り付ければ完成だけど果たして上手くできるか - 172スレ主25/06/03(火) 22:55:48
- 173スレ主25/06/03(火) 23:11:45
さっぱりシャリシャリしたザクロアイスとザクザクのコーンフレークは結構合う
チョコチップクッキーは外がサクッとして中が柔らかめなザ・アメリカンクッキーなタイプで口溶けいいハーシーの粒大きめなチョコチップのおかげでかなりしっかりチョコ風味感じられて美味しい
そして大きいから食べでがある
ガトーマンケは卵の風味強めの素朴な味わいで緩めのメレンゲだからふんわりというよりややどっしりしてる
そして結構しっかり甘さがあるから途中でザクロアイス挟むとさっぱりしていい感じ - 174スレ主25/06/04(水) 08:27:24
溜まってた分減ったし羂索のは大体決まったので次キャラ募集
先着4人 - 175二次元好きの匿名さん25/06/04(水) 09:41:34
真依
- 176二次元好きの匿名さん25/06/04(水) 10:23:05
ミゲル
- 177二次元好きの匿名さん25/06/04(水) 15:55:10
日下部
- 178二次元好きの匿名さん25/06/04(水) 16:09:49
直哉
- 179スレ主25/06/04(水) 19:13:31
- 180スレ主25/06/04(水) 19:14:35
真依
というわけでイメージ募集 - 181二次元好きの匿名さん25/06/04(水) 19:26:19
双子、ツンデレ、銃、美人、全部壊して
- 182二次元好きの匿名さん25/06/04(水) 19:36:10
京都、名家、毒舌
- 183二次元好きの匿名さん25/06/04(水) 20:07:28
構築術式
- 184二次元好きの匿名さん25/06/05(木) 00:08:02
ほしゅ
- 185スレ主25/06/05(木) 07:35:37
食べる人が最後に自分で仕上げるようなのは構築術式っぽさになるかなと思ったけど問題は一人で作って一人で食べてると食べる人が仕上げるって区切りがない
前にカフェでどら焼きの皮とあんことかクリームチーズとかジャムとかの挟まるものが別々に用意してあって好きなように挟んで食べるってのがあったからそんな感じのイメージなんだかけど - 186二次元好きの匿名さん25/06/05(木) 10:26:52
双子ってことだとマカロンとか確かにどら焼きとか
2枚で一つのお菓子いいね - 187スレ主25/06/05(木) 12:18:55
その理由も実はちょっと考えた
ただ双子イメージだとどら焼きみたいな挟むのを別々に作るものよりスコーンサンドみたいな一つのものを半分に切り分けて使うもののほうがより一卵性の双子にはいいかなって気がする - 188スレ主25/06/05(木) 19:48:05
皿の上に挟むものと小さい容器に入れた中身とを盛り合わせる感じにしたら自分で仕上げるって雰囲気にできそうかな
- 189二次元好きの匿名さん25/06/06(金) 04:13:33
スイーツじゃないけどハンバーガーのバンズと具材が別々に出てきて自分で組み立てて食べるの見たことあるけどそんな感じかな
挟むものや生地に混ぜるもので他のイメージも表現しやすそう - 190スレ主25/06/06(金) 04:14:31
ツンデレイメージなら最初酸っぱかったり苦かったりで後から甘さがくるような感じだろうか
- 191スレ主25/06/06(金) 12:43:21
ミラクルフルーツで酸っぱいものは酸っぱいもののままなのに食べたら甘く感じられるようになるのもある意味ツンデレっぽいかなと思ったけどそれをお菓子に活かすのは難しそう
- 192二次元好きの匿名さん25/06/06(金) 16:51:11
酸っぱいけど甘い……パイナップルとか……?
後味で甘くなるってなかなか難しいな - 193二次元好きの匿名さん25/06/06(金) 18:17:31
一つの食材で酸っぱくて甘いにするのは難しそうだからやりやすいのは挟む物を酸っぱくして中身を甘くするのを考えてた
スコーンサンド最初に挙げたけど二つに切って挟むが主眼だからベーグルサンドとかでも良さそう - 194スレ主25/06/07(土) 00:16:58
全部壊してのイメージからするとスコーンの方が崩れやすくてそれっぽいかな
ベーグルは強い - 195二次元好きの匿名さん25/06/07(土) 08:51:05
レモンチーズケーキ
- 196二次元好きの匿名さん25/06/07(土) 10:51:38
スコーンいいね 完成が楽しみ
- 197スレ主25/06/07(土) 17:22:59
スコーンサンドにするならスコーン部分は酸味強調するためにレモンヨーグルトか上に出てるみたいなレモンチーズかの味にするといいかな
中身は自分で仕上げるって感じにするなら何種類かは用意したいけど何がいいか
レモン風味に合うか微妙だけど京都とか名家のイメージで和風ってことと対比として甘いものってのであんこは思いつく
後は同じく甘いだと練乳クリームとか - 198スレ主25/06/07(土) 22:19:13
- 199二次元好きの匿名さん25/06/08(日) 08:17:13
立て乙
- 200二次元好きの匿名さん25/06/08(日) 08:25:42
このレスは削除されています