あずクッキー
あずきっくす
@cook_40034638
アーモンドプードル入りのクッキーってさくさくでおいしいよね♪
このレシピの生い立ち
適当に作ったクッキーの味はいいけど、バターが足りないって感じになったので、粉を減らして作ってみました。
あずクッキー
アーモンドプードル入りのクッキーってさくさくでおいしいよね♪
このレシピの生い立ち
適当に作ったクッキーの味はいいけど、バターが足りないって感じになったので、粉を減らして作ってみました。
作り方
-
1
薄力粉とアーモンドプードルはあわせてふるう。
粉砂糖もふるう。 -
2
クリーム状にしたバターに粉砂糖を入れて、白っぽくなるまで混ぜる。
-
3
②に卵黄を加えて混ぜ合わせる。
まざったところに薄力粉とアーモンドプードルをいれてまぜる。 -
4
ひとまとめにして、ラップにくるみ、冷蔵庫で1時間ほど休ませる。
-
5
好きな形にして、オーブンで焼く。
160度15分くらい・・・かなぁ～
コツ・ポイント
焼き時間はオーブンによってちがうと思うので、調整してください。
我が家のオーブンは焼きムラがはげしく、何を焼いてもレシピの2倍は時間かかりますので、焼き時間は適当に入れてみました～ゴメンナサイo(* _ _ )o
ちなみに、このクッキーを焼くのには30分ほどかかりました・・・。
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https://cookpad.com/jp/recipes/17577481