昆布と鶏肉大豆の煮物★
MoominMom
@cook_40164380
昆布の旨みが全体に染み渡る美味しい、健康に良い一品です！
このレシピの生い立ち
いただいた昆布を贅沢に使って、煮物を作りたくて。
昆布と鶏肉大豆の煮物★
昆布の旨みが全体に染み渡る美味しい、健康に良い一品です！
このレシピの生い立ち
いただいた昆布を贅沢に使って、煮物を作りたくて。
作り方
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1
鶏肉は一口大に切り、ビニール袋にいれ下味用の調味料と合わせておく。
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2
乾燥昆布は水に浸して戻しておく。戻したら食べやすい大きさに切る。戻し汁はとっておく。
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3
熱した鍋に油を少し敷いて、鶏肉を炒める。
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4
軽く火が通ったら、大豆、昆布を加えて全体を混ぜる。
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5
昆布の戻し汁を、全体が浸るくらいいれる。
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6
調味料を全ていれて、煮汁がほぼなくなるくらい火をかけたらできあがり。
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その他のレシピ
https://cookpad.com/jp/recipes/18713265