蓮根 おつまみ ★明太 チーズバジル焼き
lelerara
@cook_40062227
レンジ加熱で簡単に★おつまみにも(*^^*)
このレシピの生い立ち
野菜高騰！蓮根が安く手に入ったので★おつまみに(o^^o)
蓮根 おつまみ ★明太 チーズバジル焼き
レンジ加熱で簡単に★おつまみにも(*^^*)
このレシピの生い立ち
野菜高騰！蓮根が安く手に入ったので★おつまみに(o^^o)
作り方
-
1
蓮根は3〜4ミリ厚さに切り水にさらしてラップをし、レンジで3〜4分加熱します。オリーブオイルで蓮根を炒めます。
-
2
弱火にして皮を除いた明太を絡ませたら、蓮根をなるべく円形に並べチーズを乗せます。
バジルがあれば◎ -
-
3
チーズが溶けて、底がパリっとなったらお好みでブラックペッパーを振って★
-
4
※更にパリパリがお好みなら、ひっくり返してコンガリ焼いてね★
-
コツ・ポイント
明太はラップにしっかり包みゆっくり絞ると皮が綺麗に取れます(*^^*)
蓮根の加熱時間は、量や厚みで家庭のレンジで調節して下さい★
明太は全体によく絡めて★
チーズは隙間を埋める感じで散らすとまとまりやすいです！
似たレシピ
-
-
-
-
-
しいたけの明太ツナマヨチーズ焼き しいたけの明太ツナマヨチーズ焼き
しいたけ, 明太子, ツナ缶, マヨネーズ, ピザ用チーズ朝ご飯 お弁当 おつまみ 簡単 オーブントースター 時短 -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.com/jp/recipes/18922145