とんかつ パインソース♪♪

えりじ97
えりじ97 @cook_40046614

子供が好みそうなパインソース!
フルーティーなとんかつもおいしいですヨ!
このレシピの生い立ち
パイン缶の賞味期限が近づいてきてたので大量消費をしたかったので…。

とんかつ パインソース♪♪

子供が好みそうなパインソース!
フルーティーなとんかつもおいしいですヨ!
このレシピの生い立ち
パイン缶の賞味期限が近づいてきてたので大量消費をしたかったので…。

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材料

  1. 一口カツ用豚肉 400g
  2. ・塩こしょう 各少々
  3. 小麦粉・パン粉 各適量
  4. ~パインソース~
  5. パイン缶 5枚
  6. 玉ねぎ 1/4個
  7. サラダ油 大さじ1/2
  8. パインの缶汁 大さじ5
  9. ◎白ワイン 大さじ2
  10. 大さじ3
  11. レモン 大さじ1
  12. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  13. ◎薄口しょうゆ 小さじ1
  14. 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉に塩こしょうの味つけをして小麦粉、卵、パン粉の順につけて揚げる。

  2. 2

    パインは粗みじん切り玉ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンに玉ねぎを炒めさらにパインも炒める。◎の調味料を入れてとろりとするまで煮る。

  4. 4

    揚がったカツの上にパインソースをかければ出来上がり~♬

コツ・ポイント

特にありません。(^_^;)

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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