作り方
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1
玉葱・りんご・生姜・大蒜を皮をむいてフードプロセッサーに入れます
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2
低速でしっかり攪拌します
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3
フライパンに移し、醤油、砂糖、みりん、酒を加えて強火にかけます
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4
沸騰したら弱火にし、20分煮詰めます。
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5
ブラックペッパーで味を好みの辛さに整えます。写真くらい煮詰まったら出来上がり☆
コツ・ポイント
ブラックペッパーを入れるまでは甘いステーキソースです。お子様にも☆
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