豚もも肉orこま切れは２～３㎝幅に切っておきます（切り方↑写真参照）
白ごまを擂ってその中に塩胡椒を入れておきます。

工程２に片栗粉を混ぜ肉を小さ目の塊にし油で揚げます（写真追加）
肉は重なっていても広げないで小さな塊で揚げて下さい。

2016.10.17発刊のcookpad×オレンジページ「５分１０分１５分で完璧晩ごはん献立」に掲載頂きました。

22頁に掲載頂いています。

２０２０年１２月
宝島社様発刊
「クックパッドの簡単＆スピードおかず」に掲載頂きました。

２１頁に掲載頂いています。

イベ長様から
「コマ肉がこんなに旨くなるとは！ゴマ塩胡椒は大好きな味デス☆」と嬉しいれぽを頂戴しました＾＾

ゆかまろっぴさんから「味見が止まらない〜(*´∀`*)とっても美味しい♬」と嬉しいれぽを頂きました♡

ひろと＾＿＾ママ さんから「唐揚げよりコストも手間もかからない〜(^^)小さく丸めてお弁当に」と嬉しいれぽが届きました♡

なつき☆ミ さんから「・・初挑戦☆あまりの美味しさに思わず感動の拍手！感謝♡」と嬉しいれぽを頂戴しました♡

viゆりさ様より
「本当に安い早い美味しい♡♡お肉柔らか！リピします〜レシピ感謝♡♡」と嬉しいレポを頂戴しました♡

ゆにこーん☆様より「な、なんと…鳥さんを越える美味しさ…本当に驚き！すり胡麻胡椒最高」と嬉しいレポが届きました～＾＾

橙ちゃん♪
結婚独立した息子の大好物です＾＾
胡麻塩がイイでしょ？
Wレポ感謝ですぅ～♥

ひろちゃん☆ママ さん♪
いつもブログにイイネ有難うございます♡
此方お嬢様お気に召して頂け嬉し＾＾れぽ有難う感謝です♥

イチゴちゃん♪
此方我が家の人気レシピ☆彡
リピ嬉し＾＾
いつもレポ感謝です♥

イチゴちゃん♪
ご主人様に気に入って頂け嬉しいです！
いつもレポ有難う感謝です♥

ひろちゃん☆ママ さん♪
ご主人様の食べ方が一番美味しいかと＾＾
此方こそレポ有難うございます、感謝♥

あやちゃん♪
コレススキノの中華屋さんのレシピの再現、お店で食べるともっと美味しいのよ～
れぽ有難う感謝です♥

akiyuママさん♪
胡麻塩胡椒がイイお仕事しますでしょ？
いつもマイレシピのお試し＆レポ感謝です♥

なっちゃん♪
ススキノのお店の目wニューで我が家の人気レシピです！作ってくれて滅茶嬉し～＾＾
レポ感謝です♥

ひろちゃん☆ママさん♪
ご結婚記念日おめでとうございます☆彡
お子さん達に気に入って頂け嬉しいです！レポ有難う感謝です♥