ほっこり♪さつまいものポタージュ
ウサぱん
@cook_40176455
少し冷える朝に、やさしい味のポタージュはいかが？
このレシピの生い立ち
さつまいも大好きです！そして娘もさつまいも大好きです！
朝、少し寒くなってきたのでほっこリ温かいスープが飲みたくなって☆
ほっこり♪さつまいものポタージュ
少し冷える朝に、やさしい味のポタージュはいかが？
このレシピの生い立ち
さつまいも大好きです！そして娘もさつまいも大好きです！
朝、少し寒くなってきたのでほっこリ温かいスープが飲みたくなって☆
作り方
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1
たまねぎ粗みじん切り。いも薄くスライス。
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2
ナベにバター溶かし、弱火でたまねぎがしんなりするまで炒める。
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3
さつまいもと水２カップ入れ、フタして、７～８分煮る。
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4
いもが柔らかくなったら火止め、粗熱とる。
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5
ミキサーに④、牛乳、塩入れ攪拌。
コツ・ポイント
③の煮る時間はおよそです。調節してください。
少し薄味です。濃い味派の方は④でお湯を少し捨てるか
③で入れる水を減らしてください。
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