電子レンジでカラメルソース

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電子レンジで作るカラメルソースです。

このレシピの生い立ち
自分で作ったプリン用に。

電子レンジでカラメルソース

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材料

プリン4個分
  1. グラニュー糖 大さじ3
  2. 水 大さじ1.5
  3. 熱めのお湯 大さじ2

作り方

  1. 1

    深めの耐熱容器にグラニュー糖と水を入れ混ぜる。

  2. 2

    電子レンジ600Wで3分加熱する (うっすら茶色になる程度)。

  3. 3

    お湯をそおっと加え、すぐによく混ぜる。

  4. 4

    プリンのレシピもご覧ください。

    甘くない大人のカスタードプリン
    ( レシピID:19255911 )

  5. 5

    ほろ苦大人のコーヒープリン
    (レシピID:19255701)

コツ・ポイント

レンジでの加熱時間は、様子を見ながら調節してください。
ちょっと色が薄いかな位で大丈夫です。
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