簡単！きゅうりとちくわの生姜醤油和え
はなちゃんママ126
@cook_40107295
今回はもやしを入れましたが、なければきゅうりとちくわだけでも十分美味しいですよ！
うちは沢山作って作り置きしてます！
このレシピの生い立ち
母が忙しい日に作ってたのを思い出して作ってみました！
簡単！きゅうりとちくわの生姜醤油和え
今回はもやしを入れましたが、なければきゅうりとちくわだけでも十分美味しいですよ！
うちは沢山作って作り置きしてます！
このレシピの生い立ち
母が忙しい日に作ってたのを思い出して作ってみました！
作り方
-
1
もやしを茹でる。
鍋にもやしを入れ、かぶるくらいまで水を入れる。
そのまま沸騰するまで茹でる。 -
2
沸騰したらざるにあけて、流水で冷まして水を切っておく。
-
3
きゅうりを切る。
縦に半分にし、それを斜めに3〜4㎜の薄切りにする。 -
4
ちくわを切る。
きゅうり同様、縦に半分にして、斜めに薄切りにする。 -
5
もやし、きゅうり、ちくわを合わせ、生姜と醤油を入れ混ぜ合わせる。
味が足りなければお好みで醤油をたしてください！ -
6
これで出来上がり！
すっごい簡単なので、時間のない時の一品料理として作ってみてください！
コツ・ポイント
切って混ぜるだけの簡単レシピです！
うちは生姜もチューブのおろし生姜です！
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その他のレシピ
https://cookpad.com/jp/recipes/19328567