めちゃ旨～！コストコのプルコギで肉じゃが
じんとっと
@cook_40043186
仕上がりは本格肉じゃが！
煮込み時間15分。なのに、時間をかけて煮込んだようなお味ですョ(^ー^)
このレシピの生い立ち
子供達とじゃがいも堀りをしました。ちょうど少し残っていたプルコギがあったので、肉じゃがに使ってみたら…びっくりするほどウマーィ♬
めちゃ旨～！コストコのプルコギで肉じゃが
仕上がりは本格肉じゃが！
煮込み時間15分。なのに、時間をかけて煮込んだようなお味ですョ(^ー^)
このレシピの生い立ち
子供達とじゃがいも堀りをしました。ちょうど少し残っていたプルコギがあったので、肉じゃがに使ってみたら…びっくりするほどウマーィ♬
作り方
-
1
じゃがいもは皮を剥き、食べやすい大きさに切りしばらく水にさらします。人参は乱切りに。玉ねぎは皮を剥きくし切りに。
-
2
深めのフライパンにサラダ油をひき、強火でプルコギを炒めます。大体火が通ったら1の野菜と水1カップを加え蓋をします。
-
-
3
フライパンがグツグツと沸騰してきたら、火加減を弱火～中火に落とし10分煮込みます。
-
4
10分経ったら蓋を開け、●印の調味料を加えます。インゲンやししとうを加えるのもこのときです。再度蓋をし5分経ったら完成！
-
コツ・ポイント
追加の調味料は、はじめに入れるよりも終わり間際のタイミングでいれた方が、より味が締まります。
似たレシピ
-
-
-
コストコプルコギビーフで甘辛旨旨肉じゃが コストコプルコギビーフで甘辛旨旨肉じゃが
プルコギビーフ, ジャガイモ, 人参, 玉ねぎ, オリーブ油, 水, 酒, 砂糖, 醤油, 味醂, 顆粒和風だし冷凍 大量 -
☆コストコプルコギビーフで肉じゃが☆ ☆コストコプルコギビーフで肉じゃが☆
じゃがいも, 人参, 玉ねぎ, コストコプルコギビーフ, サラダ油, 砂糖, 酒, みりん, 水, 醤油, 長ネギ -
-
-
コストコのプルコギで簡単肉じゃが♡ コストコのプルコギで簡単肉じゃが♡
コストコのプルコギビーフ, じゃがいもM, にんじん, 玉ねぎ, 水, しょうゆ, みりん, 酒大量消費 -
コストコのプルコギde肉じゃが コストコのプルコギde肉じゃが
コストコのプルコギ, じゃがいも, 人参, 玉ねぎ, 糸こんにゃく, 酒, しょう油, みりん, だしの素, 水圧力鍋 簡単 時短 -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.com/jp/recipes/19954336