*･✿ハロウィンパーティサンド✿･*
デルモンテさんの基本のトマトソースを使ってハロウィンカラ—のパンを作って楽しいパーティサンドできましたヽ(｡>▽<｡)ﾉ
このレシピの生い立ち
姪っ子のお家に行く予定があったので、ハロウィンも近いし喜ばせたいな～と思って…パンだけ焼いて持って行き後は姪っ子と一緒に作りました♪^^
ハロウィンキャラのパーツは殆ど小学4年生の姪っ子が準備して組み立てました^^
*･✿ハロウィンパーティサンド✿･*
デルモンテさんの基本のトマトソースを使ってハロウィンカラ—のパンを作って楽しいパーティサンドできましたヽ(｡>▽<｡)ﾉ
このレシピの生い立ち
姪っ子のお家に行く予定があったので、ハロウィンも近いし喜ばせたいな～と思って…パンだけ焼いて持って行き後は姪っ子と一緒に作りました♪^^
ハロウィンキャラのパーツは殆ど小学4年生の姪っ子が準備して組み立てました^^
作り方
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1
生地を作る(ミキサー/手捏ねまたはHB)
●印の材料を専用ボールに入れてひと固まりになるまで捏ねる -
2
ある程度まとまったらバターを入れてよく捏ねる→生地が出来上がったら1次発酵35度で50～60分(1.5～2倍になるまで)
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3
8等分に分割→丸め→ベンチタイム20分くらい
生地を休ませるときは乾かないように綺麗な濡れ布巾を固く絞ってかけておく -
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4
成形～♪
表面が滑らかになるよう綺麗に丸めてバンズを作る
画像のように並べるとリース状に♡
普通にバンズ8個焼きでも可 -
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5
2次発酵40℃で30～40分で1.5倍位に膨らんだら→200℃で約12～15分(自宅のオーブンに合わせて)焼く
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6
紫のコールスロー作る→紫キャベツは粗みじん切にしたら塩を振ってしんなりさせる→水気絞って→★印を入れて合わせる
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7
味をみてから、塩胡椒で調整♪★印を合わせる前に味見してしょっぱい時は一度水で洗い流してから絞る♪玉葱辛い時は無くても可
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8
今回はトッピングにウインナーとチーズでミイラくん♪はんぺんでおばけちゃん♪作成。その他南瓜や人参でジャックオランタン等
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9
今回使用した道具♪クッキーの型やキャラ弁の海苔カット用のグッズを使ってお好きなハロウィンキャラを作って楽しみましょう♪
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10
パンは中心に向かって縦にカットして→バター塗り→レタス挟み→紫のコールスローを詰める
*バラけているバンズだと簡単^^; -
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11
そして、ミイラくんとおばけちゃんをそれぞれにトッピングしたら出来上がり～♪(o´艸`)プ
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12
今回中央には子供達の大好きなお惣菜やさんのフルーツサラダを林檎の皮コウモリトッピングで
レシピID : 17842194 -
コツ・ポイント
ハロウィンカラ—にポイントを置きましたのでパーティが華やかに^^♪パンはトマトソースを使ってオレンジに♪フィリングは紫キャベツを使って紫のコールスローに♪その他挟む倶材やトッピングはお好きなモノをチョイスして楽しんでね❤ハッピーハロウィ～ン
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