レンチン 砂糖控えめマグカッププリン
こゆきんぎょ
@cook_40131112
かなり甘さ控えめのプリンです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中の自分用に罪悪感を感じないプリンが食べたかったので 砂糖を減らして作りました。甘いものを控えてる方なら ほんのり甘く感じてもらえると思います。
レンチン 砂糖控えめマグカッププリン
かなり甘さ控えめのプリンです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中の自分用に罪悪感を感じないプリンが食べたかったので 砂糖を減らして作りました。甘いものを控えてる方なら ほんのり甘く感じてもらえると思います。
作り方
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1
マグカップにきび砂糖小さじ1と水小さじ½を入れて電子レンジ500wでラップなどせずに1分40秒温めます。
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2
電子レンジから取り出します。
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3
卵にきび砂糖小さじ1を入れて混ぜます。
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4
[3]に牛乳120ccとバニラエッセンスを入れて混ぜます。
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5
濾しながら[2]のマグカップにプリン液を注ぎ 何もかぶせずに 電子レンジ500wで2分くらい温めます。(時間はお好みで)
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6
電子レンジから取り出し アルミホイルで蓋をして 粗熱をとってから 冷蔵庫で冷やします。
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7
お皿に出してもそのまま食べても大丈夫です
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コツ・ポイント
砂糖の量。バニラエッセンスの量。電子レンジにかける時間はお好みで調節されてください。
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