作り方
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1
ニラを洗って水気を拭き取り微塵切りにする。
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2
容器に入れてごま油以外の調味料を入れて合わせる。
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3
フライパンで熱したごま油をかける。
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4
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5
冷奴のトッピングにしてみました。
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コツ・ポイント
ニラの水気を拭き取る事で痛みにくくなります。
辛いのが苦手なら豆板醤は無くても良いです。
調味料はお好みで調整してください。
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