かぼちゃとなすのそぼろ味噌炒め
マロポロ
@cook_40367150
なすの味噌炒めをかぼちゃとひき肉を入れて作ってみました。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたなすの味噌炒めをアレンジしてみました。
かぼちゃとなすのそぼろ味噌炒め
なすの味噌炒めをかぼちゃとひき肉を入れて作ってみました。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたなすの味噌炒めをアレンジしてみました。
作り方
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1
かぼちゃは適当な大きさに切り500w3〜4分レンチン。
なすも適当な大きさに切り水につけておく。 -
2
フライパンでひき肉を炒め、なす、かぼちゃを加え火が通るまで炒める。
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3
★を入れからませたら出来上がり。
コツ・ポイント
なすにしっかり火を通した方がやわらかくて美味しくなります。
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