作り方
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1
ゴーヤを縦半分に切ってわたを取り、5mm幅に切る
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2
①を茹でてざるにあげ、粗熱をがとれたら水気を絞る
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3
②のゴーヤとサバ缶を汁ごと鍋に入れる
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4
サバは細かくほぐす
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5
鍋の火をつけて、調味料を全て入れ、汁気がなくなるまで煮る。
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ゴーヤを縦半分に切ってわたを取り、5mm幅に切る
①を茹でてざるにあげ、粗熱をがとれたら水気を絞る
②のゴーヤとサバ缶を汁ごと鍋に入れる
サバは細かくほぐす
鍋の火をつけて、調味料を全て入れ、汁気がなくなるまで煮る。
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