例文 (87件) |
fermentation enzymeの部分一致の例文一覧と使い方
該当件数 : 87件
ENZYME INHIBITOR CONTAINING FERMENTATION PRODUCT OF ALLIUM CEPA L例文帳に追加
タマネギ発酵物を含有する酵素阻害剤 - 特許庁
FERMENTATION TYPE DECOMPOSITION-ACCELERATING ENZYME AGENT, ORGANIC FERTILIZER, ORGANIC FEED AND METHOD FOR PRODUCING THEM例文帳に追加
発酵型分解促進酵素剤、有機質肥料、有機飼料およびそれらの製造方法 - 特許庁
To provide a method for producing rice bran fermentation enzyme, the fermentation enzyme, and water for activating beauty nutrition having strong anti-oxidative property that is formed by useful microorganism, and to obtain cosmetic materials, food materials and bath agents and the like.例文帳に追加
米糠発酵酵素の製造方法と発酵酵素・有用な微生物で作られた抗酸化の強い美栄養活性化水、化粧品素材、食品素材、入浴剤などを得る。 - 特許庁
The method for producing drink includes a step before fermentation for preparing the liquid before fermentation containing a nitrogen source and a carbon source which an enzyme can assimilate, a fermentation step four carrying out alcohol fermentation by adding the yeast to the liquid before fermentation, processed mushrooms are added in the step before fermentation or the fermentation step.例文帳に追加
本発明に係る飲料の製造方法は、酵母が資化可能な窒素源及び炭素源を含む発酵前液を調製する発酵前工程と、前記発酵前液に酵母を添加してアルコール発酵を行う発酵工程と、を含み、前記発酵前工程又は前記発酵工程においてキノコ加工物を添加する。 - 特許庁
The method for obtaining ethanol comprises treating the waste mushroom bed with an alkali solution, and carrying out saccharification by an enzyme and alcohol fermentation by a microorganism, or carrying out parallel double fermentation of the saccharification by the enzyme and the alcohol fermentation by the microorganism.例文帳に追加
本発明は、キノコ廃菌床をアルカリ溶液で処理し、後酵素による糖化と微生物によるアルコール発酵を行うか又は酵素による糖化と微生物によるアルコール発酵の併用による併行複発酵を行い、エタノールを得るものである。 - 特許庁
MICROORGANISM PRODUCING AMYLOLYTIC ENZYME, AND CONSTRUCTED BY RECOMBINANT DNA TECHNIQUE, AND ITS FERMENTATION PROCESS USE例文帳に追加
組換えDNA技術によって構築されるデンプン分解酵素産生微生物及びその発酵法用途 - 特許庁
This method comprises using a residue from ethanol fermentation of an enzyme hydrolysate of a (ligno)cellulosic material.例文帳に追加
本方法は、(リグノ)セルロース性の材料の酵素加水分解物のエタノール発酵からの残渣を用いる。 - 特許庁
To provide a method for simultaneous saccharifying fermentation by which the simultaneous saccharifying fermentation can efficiently be carried out at a low cost, while lowering a cost required for a prefermentation and also recycling an enzyme contained in a recycled unrefined fermentation product.例文帳に追加
前培養に要するコストが軽減され、さらに再利用した醪中に含まれる酵素も再利用され、効率的かつ安価に同時糖化発酵を行うことができる方法を提供する。 - 特許庁
To provide an enzyme inhibitor containing a lactic acid fermentation product of Allium cepa L. whose physiological activity is enhanced.例文帳に追加
タマネギの生理活性が高められたタマネギの乳酸発酵物を含有する酵素阻害剤を提供すること。 - 特許庁
The ethanol is obtained by pulverizing the waste mushroom bed of the mushroom with a pulverizer, saccharifying the resultant powder with an enzyme and carrying out alcohol fermentation of the saccharified material with a microorganism or carrying out combined fermentation by combined use of saccharification with the enzyme and alcohol fermentation with the microorganism.例文帳に追加
キノコ廃菌床を粉砕機で粉砕し、酵素による糖化の後、微生物によるアルコール発酵を行うか又は酵素による糖化と微生物によるアルコール発酵の併用による併行複発酵を行い、エタノールを得ることで上記課題を解決することができる。 - 特許庁
METHOD FOR PRODUCING CELLULOSE-DECOMPOSING AND HEMICELLULOSE-DECOMPOSING ENZYME BY USING DISTILLATION RESIDUE FROM ETHANOL FERMENTATION OF HYDROLYSATE OF (LIGNO)CELLULOSIC MATERIAL BY ENZYME例文帳に追加
(リグノ)セルロース材料の酵素による加水分解物のエタノール発酵からの蒸留残渣を用いてセルロース分解性およびヘミセルロース分解性の酵素を生産する方法 - 特許庁
Then fermentation and decomposition are promoted by placing under an aerobic condition by adding a rice bran and an enzyme/yeast mixture.例文帳に追加
次いで、米糠と酵素・酵母混合物を添加して好気的条件下に置くことによって発酵・分解を促進させる。 - 特許庁
Further, when fermenting the food materials, the extracted enzyme is added so as to promote the fermentation by fungus, such that the food materials having low calories is obtained at a low price.例文帳に追加
更に、抽出した酵素を食材の発酵時に添加して菌による発酵を助け、低価格、低カロリーの食材とする。 - 特許庁
Especially, the alcohol lees are produced by adding fermenting bacteria to the garbages, alpharizing the starch by the fermentation heat and then adding the above enzyme.例文帳に追加
特に、前記厨芥物に発酵菌を添加して、発酵熱で澱粉をアルファ化し、その後、前記酵素を添加することにしている。 - 特許庁
To provide a method for maintaining sanitary of a malt production device in enzyme industry and brewing industry where solid fermentation is mainly utilized.例文帳に追加
主として固体発酵を利用する酵素工業及び食品醸造工業における製麹装置のサニタリ維持方法に関する。 - 特許庁
To obtain a plant fermentation food especially having function as a digesting enzyme, good for health, and easily eatable and drinkable.例文帳に追加
特に消化酵素としての機能を有し、健康に良好で、食べやくまた飲みやすい植物発酵食品を提供するを提供する。 - 特許庁
The oil and fat-contg. waste water or sludge 1 is mixed with enzyme 3 in an enzyme reaction tank 2 kept at 50 to 70°C and subjected to an enzyme reaction, the enzyme-treated liq. 4 is anaerobically treated in an acidic fermentation tank 5 and anaerobic digestion tank 7, and most of the org. matter is converted into a biogas 8 consisting essentially of methane and carbon dioxide.例文帳に追加
油脂含有排水あるいは油脂含有汚泥1は、50〜70℃に維持された酵素反応槽2で酵素3と混合され、酵素反応を受け、この酵素処理液4は酸発酵槽5、嫌気性消化槽7で嫌気性処理され、有機物の大部分はメタン、二酸化炭素を主成分とするバイオガス8に変換される。 - 特許庁
To provide a device for concentrating an ethanol water solution yielded by ethanol fermentation of a water solution of saccharide generated by enzyme saccharification of lignocellulose.例文帳に追加
リグノセルロースの酵素糖化により生成した糖の水溶液をエタノール醗酵させて得られたエタノール水溶液を濃縮する装置を提供する。 - 特許庁
To provide a method for producing an alcohol, by which saccharification using an enzyme and alcohol fermentation using a yeast can efficiently be performed in one reaction tank.例文帳に追加
酵素による糖化と、酵母によるアルコール発酵とをひとつの反応槽で効率的に行うアルコール生産方法を提供すること。 - 特許庁
To provide a method for producing a fermentation product from a cellulose-based biomass without damaging the activity of a saccharifying enzyme, and utilizing microorganisms capable of fermenting at a high temperature to enable the performance of parallel saccharifying fermentation.例文帳に追加
糖化酵素の活性を損なうことなく、高温で発酵できる微生物を利用して、併行糖化発酵を行うことを可能とする、セルロース系バイオマスからの発酵生産物の製造方法を提供する。 - 特許庁
To provide a saccharification and fermentation system that reuses an enzyme to reduce cost, avoids reduction in the saccharification ratio by accumulation of pentose and obtains a fermentation product in high productivity in a saccharification and fermentation system by a microorganism, using woody biomass as a raw material.例文帳に追加
木質バイオマスを原料とした微生物による糖化発酵システムにおいて、酵素を再利用してコストを低減させるとともに、五炭糖の蓄積による糖化率の低下を回避して、高い生産性で発酵生成物を得ることのできる糖化発酵システムを提供する。 - 特許庁
Multiple parallel fermentation ("並行複発酵") is a type of fermentation that takes place in the sake brewing process, meaning that saccharification (the conversion of starch into glucose by koji enzyme) and fermentation (the conversion of glucose into alcohol by yeast) occur simultaneously in the same container. 例文帳に追加
並行複発酵(へいこうふくはっこう)とは、醸造酒の製造過程で起こる発酵の一種であり、麹の酵素によってデンプンがブドウ糖に変化する糖化と、ブドウ糖が酵母の働きによってアルコールに変化する発酵とが、同一容器中で同時に行われることをいう。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
To provide a method for producing yoghurt with fresh light pink color capable of promoting activation of fermentation enzyme which grape fruit juice has and remarkably advancing ripening under low temperature after stopping fermentation through adding lactic acid bacterium starter to grape fruit juice in a homogenized state to inoculate, and as a result, changing by color development deep blue color of grapes to light pink color by fermentation by coexistence of fermentation enzyme of grapes and lactic acid bacteria.例文帳に追加
ぶどう果汁が均質化した状態において乳酸菌スターターを添加して植菌を行うことにより、ぶどう果汁のもつ醗酵酵素の活性化を促し、醗酵停止後の低温下における熟成を顕著に進めることができ、この結果、ぶどうの深青色がぶどうの発酵酵素と乳酸菌の共存による発酵により淡桃色に発色変化することにより新鮮な淡いピンク色を有するヨーグルトを製造することができる。 - 特許庁
To provide a method for efficiently producing an organic acid selected from the group consisting of lactic acid and succinic acid in a high yield by a fermentation method or an enzyme method.例文帳に追加
培養法又は酵素法により効率よく且つ高収率で乳酸及びコハク酸より成る群から選ばれた有機酸を製造する方法の提供。 - 特許庁
Half-fermentation is carried out at 45-55 °C for 0.5-3 hours, an enzyme is inactivated and a polymerized polyphenol is extracted from the obtained semi-fermented product.例文帳に追加
さらに、半発酵を45〜55℃の範囲内で0.5〜3時間行った後、酵素を不活性化し、得られた半発酵物から重合ポリフェノールを抽出する。 - 特許庁
A phytogenic fermentation material composed of an enzyme and an enzyme-producing useful microbe together with brown sugar produced from sugar cane is placed in a mineral ion water utilizing concentrated sulfuric acid, and symbiotic incubation thereof is carried out under aerobic conditions preferably at about 25°C.例文帳に追加
酵素と酵素を産する有用微生物を配合してなる植物性発酵物を、サトウキビから製造した黒砂糖と共に、濃硫酸使用のミネラルイオン水に入れて好気条件下で、好ましくは25℃前後で、共棲培養する。 - 特許庁
This method for producing lactic acid comprises performing an enzyme reaction process of hydrolyzing papermaking sludge and a fermentation process of using glucose produced by the enzyme reaction process as a substrate and converting it to lactic acid at the same time.例文帳に追加
乳酸を生産する方法は、製紙スラッジを加水分解する酵素反応工程と、酵素反応工程で生成されたグルコースを基質に使用して乳酸に変換させる発酵工程とを同時に行なうことに関するものである。 - 特許庁
To make a fermentation raw material from sawdust of a Japanese cypress and put this material into a bathtub to take a bath, utilize the material for an enzyme boiled egg, or compost the material.例文帳に追加
この発明は、桧おが粉により発酵資材を作り、これを浴槽に入れて入浴し、或いは酵素ゆでたまごへの利用、又は堆肥化などを目的としたものである。 - 特許庁
To provide a method for yielding concentrated ethanol from an ethanol water solution yielded by ethanol fermentation of a water solution of saccharide generated by enzyme saccharification of lignocellulose.例文帳に追加
リグノセルロースの酵素糖化により生成した糖の水溶液をエタノール醗酵させて得られたエタノール水溶液から、濃縮されたエタノールを得ることができる方法を提供する。 - 特許庁
To provide a method of manufacturing an organic acid, which enables organic acid fermentation with a high content rate of the organic acid without using saccharification enzyme while keeping low cost.例文帳に追加
糖化酵素を使用せず、コストを抑えて有機酸醗酵を行うことを可能とし、かつ、有機酸含有率が高い有機酸製造方法を提供することを目的とする。 - 特許庁
The method for producing brewed vinegar by carrying out alcohol fermentation after the enzyme processing of a raw material, and further carrying out acetic acid fermentation, includes using, as the raw material, corn starch and malt at the ratio of 20-100 pts.mass of malt per 100 pts.mass of corn starch based on dry matter.例文帳に追加
原料を酵素処理した後、アルコール発酵し、更に酢酸発酵する醸造酢の製造において、原料としてコーンスターチとモルトとを、乾物換算でコーンスターチ100質量部当たりモルト20〜100質量部となる割合で用いた。 - 特許庁
The fermented alcoholic beverage is produced by using the fermentation raw material containing a barley which contains β-glucan, wherein the fermentation raw material is treated with a cellulose decomposition enzyme having relatively high hemicellulase activity in a preparation step.例文帳に追加
βグルカンを含有する麦類を含む発酵原料を用いて発酵アルコール飲料を製造するに際し、仕込み工程において、該発酵原料に、ヘミセルラーゼ活性が相対的に高い繊維質分解酵素を作用させることを特徴とする。 - 特許庁
The method to produce the brewed liquor comprises a single cell-forming step of adding and reacting an enzyme selectively degrading intercellular substances without degrading cell walls to the raw material for fermentation and converting the raw material for the fermentation into single cells.例文帳に追加
醸造酒の製造方法において、発酵用原料に細胞壁を分解せず且つ細胞間物質を選択的に分解することが可能な酵素を添加し作用させ、発酵用原料を単細胞化する単細胞化工程を含む。 - 特許庁
This method for producing the pu-erh tea comprises treating accumulated fermented tea leaves with normal pressure steam, adding oxidation-reduction enzyme to the accumulated fermented tea leaves treated with normal pressure steam followed by fermenting, heat-treating the product to stop fermentation with the oxidation-reduction enzyme, and drying the product.例文帳に追加
堆積発酵茶葉を常圧の蒸気で処理し、この常圧の蒸気で処理した堆積発酵茶葉に酸化還元酵素を添加して発酵させた後、加熱処理して前記酸化還元酵素による発酵を停止させ、次いで、乾燥させる構成とした。 - 特許庁
In the method for producing black vinegar which uses barley and/or rice as raw material, the method for producing enzyme-treated black vinegar includes carrying out a protease treatment after carrying out acetic acid fermentation.例文帳に追加
大麦および/または米を原料とする黒酢の製造方法において、酢酸発酵をした後にプロテアーゼ処理することを特徴とする酵素処理黒酢の製造方法。 - 特許庁
Further cooling by leaving as it is, by adding yeast to propagate, the fermentation type decomposition-accelerating enzyme agent is produced by obtaining nutritious materials such as amino acids, vitamins, etc., and alcohols produced by the yeast.例文帳に追加
さらに放冷した後、酵母を投入し増殖させ、酵母生成のアミノ酸、ビタミンなどの栄養物、アルコールを得ることにより発酵型分解促進酵素剤を製造する。 - 特許庁
The starch-containing produce can be further treated with an enzyme that converts glucose to other monosaccharides, or treated with a microorganism that converts glucose to a fermentation product.例文帳に追加
でんぷん含有農産物は、グルコースをその他の単糖に転換する酵素でもってさらに処理されるか、グルコースを発酵生成物に転換する微生物でもってさらに処理されてもよい。 - 特許庁
A waste water containing a wooden biomass as a main component is subjected to an enzyme treatment step of adding an endocellulase and thereafter to a methane fermentation step of fermenting methane, thereby producing a biogas.例文帳に追加
木質系バイオマスを主成分として含有する排水に、エンドセルラーゼを添加する酵素処理工程を行った後、メタン発酵させるメタン発酵工程を行ってバイオガスを生成する。 - 特許庁
A substance having iron-adsorbing property and an iron-containing polymer substance can be produced from a fermentation decomposition product produced from soybean as a raw material and using a microorganism such as Aspergillus oryzae or an enzyme.例文帳に追加
大豆を原料とし、麹菌などの微生物あるいは酵素を利用した発酵分解物より、鉄吸着性を有する物質及び鉄含有高分子物質を得ることができる。 - 特許庁
The treatment device 1 of the waste comprises: a decomposing tank 4 for decomposing the biodegradable resin 11 included in the waste 10 by using a decomposing liquid 40 containing the biodegradable enzyme; a separator 5 which separates the biodegradable enzyme and a decomposed product; and a fermentation tank 8 which recovers the decomposed product in which the biodegradable enzyme is separated.例文帳に追加
廃棄物処理装置1は、生分解性酵素を含む分解液40を用いて、廃棄物10に含まれる生分解性樹脂11を分解するための分解槽4と、生分解性酵素と分解生成物とを分離する分離手段5と、生分解性酵素の分離された分解生成物を回収する発酵槽8とを有する構成としてある。 - 特許庁
A method for producing the seasoning comprises adding an adequate amount of common salt, an enzyme preparation containing a proteolytic enzyme and an amylolytic enzyme, cultured halotolerant yeast and glucose or grains heat-treated under pressure or aseptically treated Koji or their combination to soybean heat-treated under pressure and ground and breeding these microorganisms and carrying out prescribed degradative fermentation treatment of the soybean.例文帳に追加
加圧加熱処理して擂り潰した大豆に、適宜量の食塩と、蛋白分解酵素及び澱粉分解酵素を含む酵素製剤と、培養耐塩性酵母と、ブドウ糖又は加圧加熱処理した穀類或いは無菌化処理した麹のいずれか若しくはその組み合わせたものを加えて仕込み、所定の分解発酵処理して製出してなる。 - 特許庁
To provide a method for producing fermented bean curd refuse which can be a useful food raw material without the need for addition of a fermentation auxiliary substance to bean curd refuse, an enzyme treatment of bean curd refuse and sterilization of bean curd refuse before fermentation as the essential requirements.例文帳に追加
おからに発酵補助剤を添加すること、及びおからの酵素処理及び発酵前にあらかじめおからを殺菌しておくことを必須の要件とせず、また、得られる発酵おからは有用な食品素材とすることのできる、発酵おからの製造方法を提供する。 - 特許庁
A polysaccharide degradative enzyme is compounded in the organic waste to be fermentation-treated, in this solid fuel of the present invention obtained by fermentation-treating the organic waste as a raw material, by an aerobic microorganism, and mixed further with a synthetic resin.例文帳に追加
有機性廃棄物を原料として、好気性微生物により発酵処理することにより得られ、合成樹脂がさらに混合されている固形燃料において、前記有機性廃棄物に多糖類分解酵素が配合されて前記発酵処理が行なわれることを特徴とする。 - 特許庁
This unpolished rice black vinegar losing the small amount of the GABA is obtained by completely boiling the whole unpolished rice grain germinated by immersing the unpolished rice with water, adding a liquefaction-promoting enzyme to the rice in its granular state together with immersion water to liquefy, then performing a saccharification treatment, an alcoholic fermentation and an acetic acid fermentation.例文帳に追加
玄米を水に浸漬して発芽させた発芽玄米を丸粒のままで浸漬水と一緒に液状化促進酵素を加えて煮熟して液状化させ、次いで糖化処理、アルコール発酵、酢酸発酵を行うことで、ギャバの失量が少ない玄米黒酢を得る。 - 特許庁
This enzyme activity inhibitor is characterized by symbiotically culturing a plurality of lactic acid bacteria to ferment soybean milk, sterilizing the obtained soybean milk fermentation solution, adding alcohol to the sterilized solution, leaving the mixture for a half year or more to extract with the alcohol, and using the obtained extract containing a specific ingredient in an increased amount as the active ingredient of the enzyme activity inhibitor.例文帳に追加
複数の乳酸菌の共棲培養によって、豆乳を発酵させて得た豆乳醗酵液を殺菌したのちアルコールを加え、半年以上の期間をかけてアルコール抽出して得た特定の成分の増加したエキスを酵素活性抑制剤の有効成分とする。 - 特許庁
The step of dehydration results in improving palatability of the Japanese radish raw material when eaten, and further the step of fermentation results in reacting Japanese radish enzyme in the Japanese radish raw material with yeast in the air each other to generate yellow enzyme so that the Japanese radish raw material shows natural and shiny yellow color.例文帳に追加
前記脱水のステップにより、食用の口当りの改善をさらに、前記発酵のステップにて、空気中における酵母菌が該大根原料中の大根酵素と互いに反応することにより、黄色酵素を生成し、該大根原料が自然かつ艶やかな黄色を呈する。 - 特許庁
This method for producing a culture fish feed additive containing a large amount of amino acid and unsaturated fatty acid comprises subjecting a fresh squid guts raw material which is not concentrated by heat to natural fermentation at a constant temperature, or subjecting it to enzyme fermentation using as a fermentation accelerator combined lactobacillus bred by culture with combined fruit juice and molasses so as to decompose higher protein contained in squid guts.例文帳に追加
加熱濃縮していない新鮮なイカ内臓原料を、一定温度下で自然発酵させるか、又は複合果汁、糖蜜等にて培養繁殖した複合乳酸菌を発酵促進剤として酵素発酵させ、イカ内臓に含まれている高級蛋白質を分解することによって、アミノ酸と不飽和脂肪酸とを多量に含む養魚用飼料添加剤を製造する。 - 特許庁
To provide a method for simultaneously saccharifying and fermenting a cellulosic raw material, by which the saccharification and the fermentation can be carried out in a reactor to improve the defects of the raw material and an enzyme, thereby enabling to efficiently produce ethanol from the cellulosic raw material.例文帳に追加
糖化と発酵を一つの反応槽内で行うことにより原料や酵素のそれぞれの欠点を改善し、セルロース系原料からエタノールを効率的に製造できる方法を提供する。 - 特許庁
This method contains a step to disintegrate the fermentation raw material into single cells by using a decomposition enzyme capable of selectively decomposing an intercellular substance without decomposing the cell wall.例文帳に追加
上記課題を解決するために、細胞壁を分解せず且つ細胞間物質を選択的に分解することが可能な分解酵素を用いて発酵用原料を単細胞化する工程を含む。 - 特許庁
The method for producing ethanol comprises the following process: Lignocellulosic biomass is delignified by alkali digestion technique, saccharifying enzyme-productive bacteria are cultured with the resultant biomass as a carbon source to produce an enzyme suitable to saccharifying the lignocellulosic biomass, and a cultured liquid containing the resultant saccharifying enzyme and ethanol-fermentative bacteria are added to the alkali-digested lignocellulosic biomass to effect fermentation.例文帳に追加
リグノセルロース系バイオマスをアルカリ蒸解法で脱リグニンし、アルカリ蒸解したリグノセルロース系バイオマスを炭素源として糖化酵素生産菌を培養し、リグノセルロース系バイオマスの糖化に適した酵素を生産させ、得られた糖化酵素を含有する培養液とエタノール発酵菌をアルカリ蒸解したリグノセルロース系バイオマスに添加して発酵させることを特徴とするエタノールの製造方法。 - 特許庁
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