Chlorogenic Acidとは 意味・読み方・使い方

Tannase, chlorogenic acid esterase, or ferulic acid esterase is used as the enzyme.例文帳に追加

酵素としては、タンナーゼ、クロロゲン酸エステラーゼ、フェルラ酸エステラーゼなどが使用される。 - 特許庁

To obtain a solid composition containing chlorogenic acid, a chlorogenic acid analogue or a salt thereof in a high concentration and having good flavor.例文帳に追加

クロロゲン酸、クロロゲン酸類縁体又はそれらの塩を高濃度に含有しても香味の良好な固形状組成物の提供。 - 特許庁

The chlorogenic acid is added to the consumables to make offtaste.例文帳に追加

クロロゲン酸を消耗品に添加することによりオフテイストを作る。 - 特許庁

In addition, the functional food comprises the chlorogenic acid-containing substance extracted from a plant containing the chlorogenic acid or its derivative.例文帳に追加

またクロロゲン酸またはその誘導体を含む植物から抽出したクロロゲン酸含有物質を含む機能性食品である。 - 特許庁

In addition, when the substrate is chlorogenic acid, the metabolite becomes feruloyl quinic acid and isoferuloyl quinic acid.例文帳に追加

なお、基質がクロロゲン酸である場合には、代謝産物がフェルロイルキナ酸及びイソフェルロイルキナ酸となる。 - 特許庁

The extract further contains a caffeoylquinic acid and preferably chlorogenic acid as the caffeoylquinic acid.例文帳に追加

更に、カフェオイルキナ酸類を更に含有し、カフェオイルキナ酸類として、クロロゲン酸を含有することが好ましい。 - 特許庁

METHOD FOR PRODUCING ENZYME-TREATED MATERIAL OF CHLOROGENIC ACID AND HYALURONIDASE INHIBITOR例文帳に追加

クロロゲン酸酵素処理物の製造方法及びヒアルロニダーゼ阻害剤 - 特許庁

To obtain a solid composition keeping good taste and flavor even by incorporating chlorogenic acid, a chlorogenic acid analog or one of their salts in a high concentration.例文帳に追加

クロロゲン酸、クロロゲン酸類縁体又はそれらの塩を高濃度含有しても香味の良好な固形状組成物の提供。 - 特許庁