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Wiktionary英語版での「culinology」の意味 |
culinology
出典:『Wiktionary』 (2016/09/19 14:34 UTC 版)
語源
Derived from Latin culina (“kitchen”) + Ancient Greek -λογία (-logía, “branch of study, to speak”).
参照
- 2008, Dolf De Rovira, Dictionary of Flavors, second edition.
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