massecuiteとは 意味・読み方・使い方

To provide a technology for efficiently producing anhydrous crystalline maltitol or a honey-containing crystal containing the anhydrous crystalline maltitol, by continuously generating seed crystal without adding any seed crystal from outside into a maltitol aqueous solution, forming maltitol slurry or massecuite and using the slurry or the massecuite.例文帳に追加

マルチトール水溶液に外部から種結晶を加えることなく、連続的にマルチトールの種結晶を発生させ、マルチトールのスラリー又はマスキットを形成させ、該スラリー又はマスキットを用いて無水結晶マルチトール又はそれを含有した含蜜結晶を効率良く製造できる技術を提供すること。 - 特許庁