JP3091508B2 - 生茶葉管理装置の冷却槽 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は生茶葉の管理装置を設置
するための冷却槽に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】緑茶は茶園で摘採した新鮮な生茶葉に製
茶工場で、蒸熱、粗揉、揉捻、その他の製茶処理を加え
ることによって製造する。製茶工場でのそれぞれの処理
工程は互いに連携していて、材料生茶葉は各処理工程を
順送りされて次第に製品緑茶に加工されるのであるが、
茶園での生茶葉の摘採作業はこれとは全く異質であり、
しかも摘採した生茶葉は摘採作業が一段落し、又は作業
が終了したところで製茶工場に運び込んで、一旦生茶葉
管理装置に貯留した後、徐々に茶葉蒸機に送り出すよう
になっている。この生茶葉の管理装置は、貯槽の底面が
通気性のベルトコンベヤを用いて形成されており、前面
には掻き崩し装置が取り付けられている。そして、この
底面の下には風洞が形成されていて、 底面から貯槽内に
除熱用空気を吹き上げ、この空気により生茶葉の間に生
じる蒸れ気を除去して、 これを新鮮な状態に保つように
なっており、一方、掻き崩し装置はベルトコンベヤに連
動していて、コンベヤによって送り出される生茶葉を順
に掻き落とすようになっている。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】上記した従来の生茶葉
の管理装置は、作業室内の空気をそのまゝ除熱用空気と
して用いていた。そのため室内温度が高いときは、この
空気と生茶葉との温度差が少なくて除熱効果が低いた
め、空気を多量に吹き上げなければならず、しかも生茶
葉の代謝を抑えることが出来ないので、生茶葉は水分を
失って萎凋すると云う不具合があった。かゝる不具合を
解消する方策として本発明者は、生茶葉管理装置の機枠
を冷却槽とし、これに冷却機を取り付けた管理装置を発
明し、既に特許出願に及んでいる（特願昭６３−２７２
５５２号）。この生茶葉管理装置は、装置を冷気の雰囲
気に設置された状態にして、冷却された除熱用空気が貯
槽から吹き上げられるようにするもので、冷却槽の最下
位に送り出し孔が形成されており、その下に移送コンベ
ヤが設けられていて、生茶葉をここから移送コンベヤに
落とし出すようになっている。そのため、蒸熱処理作業
中は送り出し孔が開け続けられて、槽内の冷気がここか
ら流れ出てしまうので、冷却機を大形にせざるをえない
うえ、温度のコントロールをする事が出来ないと云う不
具合があった。本発明は、冷風発生装置を小形のもので
足りるようにすると共に、槽内の温度のコントロールを
容易にして、所定の温度条件で生茶葉を貯留する事の出
来る管理装置を提供することを目的とする。

【０００４】

【課題を解決するための手段】本発明は、通常の生茶葉
管理装置とほゞ同様の管理装置を納めるように構成した
槽体に冷却機を取り付けて、槽内を所定の温度に冷却す
る事が出来るようにすると共に、槽内の管理装置の底面
の先端の下部に相当する位置に葉受けコンベヤを設け、
更にこれに送り出しコンベヤを連続させて、管理装置の
底面から落とされる生茶葉を葉受けコンベヤに受けた
後、送り出しコンベヤによって冷却槽の上部から送り出
すようにする手段により、上記目的を達成している。冷
却槽は、上面を開放させて、管理装置の上部に生茶葉撒
布コンベヤを取り付けることも出来る。冷却槽には複数
基の管理装置を並列させて設けることが出来るし、多段
式にして上下に積み重ねた状態にして設けることも出来
る。また、管理装置の貯槽の側壁は冷却槽の側面壁を兼
用させることも出来る。冷却機やブロワ等のモータは、
冷却槽の外に位置させて、モータ等から発生する熱によ
って除熱用空気が加熱されないようにするのが望まし
い。

【０００５】

【作用】本発明は、冷却槽内に葉受けコンベヤを設け、
更にこれに送り出しコンベヤを連続させて、管理装置の
底面から落とされる生茶葉を葉受けコンベヤに受けた
後、送り出しコンベヤによって冷却槽の上部から次工程
に向けて送り出すようにしたことにより、蒸熱処理作業
中に冷気が冷却槽から殆んど流れ出ることがなく、槽内
で循環して貯槽内の生茶葉を除熱し、所定の温度に維持
する。

【０００６】

【実施例】以下、本発明に係る生茶葉の管理装置を図示
の実施例に基ずいて具体的に説明する。図は使用状態の
一例を示すもので、Ａは冷却槽、Ｂは管理装置である。
管理装置Ｂは、通常のこの種のものと殆んど同様のもの
であって、貯槽１と風洞２、及び掻き崩し装置３とから
成っている。貯槽１は左右の側壁11、11と後壁12、及び
底面13とから成っており、その底面13は150 〜200 mm程
度の幅の通気鈑を連繋したベルトコンベヤによって形成
されていて、これを所定の速度で回転させることによっ
て貯留された生茶葉を前方へ移動させて、その先端から
落下させるようになっている。掻き崩し装置３は多数の
掻き崩し爪を有するチェーンコンベヤによって形成され
ていて、底面13が停止しているときは、これも停止して
貯槽１の前面として機能して生茶葉の脱落を防ぎ、底面
13が前進しているときはこれも駆動して、底面13の端縁
から落下せずに張り出そうとする生茶葉を掻き崩して、
定量的に落下させるようになっている。風洞２は底面13
の下に形成されており、図示しないブロアがこれに取り
付けられていて、冷却槽内の空気をこれに吹き入れて、
この空気を除熱用空気として底面13から貯槽１に吹き上
げるようになっている。

【０００７】冷却槽Ａの槽体５は、側面壁51と底面壁5
2、及び上面壁53とから成り、これに冷却機６が取り付
けられていて、槽内の空気を所定の温度に冷却するよう
になっており、上面壁53には管理装置Ｂの貯槽１の後壁
12側に投入口54が形成されていて、ここから貯槽１に生
茶葉を投入するようになっている。また槽内には、管理
装置Ｂの底面13の先端の下部に相当する位置に葉受けコ
ンベヤ７が設けられており、更にこのコンベヤに連続し
て送り出しコンベヤ８が設けられている。葉受けコンベ
ヤ７は一種の振動コンベヤであって、底面13の先端から
落とされた生茶葉をこれに受けて送り出しコンベヤ８に
転載するようになっている。送り出しコンベヤ８は一種
のバケットコンベヤであって、下端部は葉受けコンベヤ
７の先端の下に位置し、上端部が貯槽５の上部から槽外
に張り出していて、葉受けコンベヤ７から転載された生
茶葉を貯槽５の上部にまで掬い上げて、次工程に送り出
すようになっている。

【０００８】

【発明の効果】以上詳述したように本発明は、通常の生
茶葉管理装置とほゞ同様の管理装置を納めることの出来
る槽体に冷却機を取り付けて、槽内を所定の温度に冷却
する事が出来るようにすると共に、槽内に葉受けコンベ
ヤを設け、更にこれに送り出しコンベヤを連続させて、
管理装置の底面から落とされる生茶葉を葉受けコンベヤ
に受けた後、送り出しコンベヤによって冷却槽の上部か
ら次工程に向けて送り出すようにしたことにより、蒸熱
処理作業中に冷気が冷却槽から殆んど流れ出ることがな
く、槽内で循環する。その結果、冷気の放逸が殆んど無
くなるので、冷却機を著しく小形にする事が出来ると共
に、冷却槽内の温度のコントロールが容易になるので、
生茶葉を最も適した温度条件で冷却し、貯留することが
可能となり、良質な緑茶を得ることが出来るのである。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の一実施例を示す縦断側面図である。

【図２】要部を示す断面正面図である。

【符号の説明】 １ 貯槽 ２ 風洞 ３ 掻き崩し装置 ５ 槽体 ６ 冷却機 ７ 葉受けコンベヤ ８ 送り出しコンベヤ 11 側壁 12 後壁 13 底面 51 側面壁 52 底面壁 53 上面壁 54 投入口

Claims (2)

(57)【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 側面壁と底面壁とから成る槽体に冷却機
   を取り付けると共に、槽内に設置する管理装置の底面の
   先端の下部に相当する位置に葉受けコンベヤを設け、更
   にこのコンベヤに連続して送り出しコンベヤを設けて、
   管理装置の底面の先端縁から落とされる生茶葉を葉受け
   コンベヤに受けた後、送り出しコンベヤによって冷却槽
   の上部から次工程に向けて送り出すようにしたことを特
   徴とする生茶葉管理装置の冷却槽。
2. 【請求項２】 槽体には上面壁を形成したことを特徴と
   する請求項１記載の生茶葉管理装置の冷却槽。