熟成ラムチョップ
- ニュージーランド
- （主原料原産地：ニュージーランド）
春から夏にかけて完全放牧で栄養価の高いみずみずしい牧草を食べた6カ月齢の仔羊のみを使用。現地で熟成し旨みが強く癖が無く柔らかくてヘルシー。
色々なインポーターさんから仕入れています
スペインが好きで情熱を持っている方が多く、こんなマニアックな物まで！？と驚かされます
- 産地
- 自然豊かな牧場の春から夏に完全放牧で栄養価の高い軟らかい牧草のみを食べた6カ月齢の仔羊
- 特徴
- 癖が無く柔らかい
熟成ラムチョップを使ったメニュー
※最新の提供食材・メニューについては、ご来店前に直接お店にお問い合わせください。
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