あ わさんのマイ★ベストレストラン 2015

(2015年6月)

かなり久々に訪問しました。
自分は「きく膳」を注文、かみさんは「姫膳」を注文しました。
御膳はだいたい7,000円くらいでしたかね。
以前に比べると、鰻の値段の上昇のせいでだいぶ上がっていましたが、
でも、これくらいで抑えられているんだなぁとも思いましたね。
正直、もっと上がっているかと思ってました。
あっ、でも、うな重の中の鰻は、折りたたむほどの量ではありませんでしたね。
それでも、大変美味しく頂きました。ご馳走様でした。

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(2006年12月)

お店の雰囲気は、老舗という感じの店構えで、中もそういう雰囲気です。

自分は「殿膳(5,700円)」を、かみさんは「きく膳(5,700円)」を注文。
それに加えて、鰻のはらみの串焼きと、う巻き(1,300円)も注文。

「殿膳」「きく膳」とも、二の膳は「うな重＋α」で同じですが、一の膳が異なります。
「殿膳」の一の膳は、「鰻のたたき」や「鰻ハム」といった料理で、一方、「きく膳」は「白焼」がメインです。
二の膳の「うな重」は、うなぎが折りたたん重の中に入っており、ボリューム満点でした。
どの料理も美味しくて大満足でしたが、少し、欲張って頼みすぎたかな。。。おなか一杯です。

少し駅から遠いのだけが、若干つらいですが、ここの鰻が食べたくなったら、仕方ないですね。
また、行きたいお店です。

函館に旅行した際に、夜に寄りました。
お店の名前がユニークで気になってたところ、評判もなかなか良い感じ。
お店がオープンして間もない時間に行ったので、すんなり席に着けました。

さて、席について、まずはビールで乾杯ですが、食べ物に悩みますね・・・。
このお店のウリは、回遊せずに、根魚化したホッケ(根ぼっけ)を出す有名なお店ですが、
今回の旅で活イカを頂いていなかったので、それも含めて、こんな↓感じで注文。

　・活真いか刺身 ： 2,000円くらい
　・根ぼっけ刺身 ： 890円
　・根ぼっけ開き焼き(半身) 小 ： 2,200円

まずは、活真いか登場！ 足がまだ少し動いています。
早速いただいてみますと、新鮮で美味しいですね～！
(しいて言えば、半分位は天ぷらで食べたかったな・・・。)

さて、続いては根ぼっけです。
まず刺身ですが・・・、やばいです。旨いです。
脂がのりまくっていて、味が濃いです。
しかも魚臭さがあまりない。これはすごいですね。

そして、開き焼き登場！
小サイズの半身ですが、すごい大きさです。驚きです。
大サイズの半身でない１枚の大きさは、どんな大きさになっちゃうんでしょうね。
そして旨い。もちろん皮まで旨い！絶品ですね。

折角なので、根ぼっけ料理をもう一品注文。

　・根ぼっけすり身汁 500円

これはこれで普通に美味しく頂きました。
身体が暖まりましたね。

いやぁ～、旨かったです！
大満足です。ご馳走様でした。

岡山駅近くにある魚介料理のお店です。
鰆が有名なようです。

１８時位にかみさんと二人でお店に到着し、なかなか歴史のある扉を恐る恐る開けてみたところ、
店主と目が合い、何ともいえない緊張感と張り詰め、少しの間があった後、テーブル席に案内されました。
店内は、他にテーブル席に二人組がいて、カウンターに一人座っているだけ。
いろいろとお店側のご都合があるようです。

さて、席について、とりあえず、ビール(中瓶)を注文。
ビールと一緒にお通しが運ばれてきて、まずは乾杯。
で、お通しは竹の子とイカの木の芽味噌和え でしたが、これが旨い！
季節というのもありますが、こういうの大好きです。
(あまりにも気に入って、この後、自宅で２回ほど作りました。)

さて、食べ物の注文ですが・・・、まず「鰆のタタキ」を注文。
そして、天ぷらを頼もうとしたら・・・「天ぷらよりカレイの唐揚げの方がオススメだ！」と言われ、カレイを注文。

「鰆のタタキ」は一つ頼んだつもりでしたが、二皿出てきました。
お店の方曰く、二人で分けるようなものではなく、一人一皿(６切れ)が原則だそうです。
ですが、それが当たりです！これがまた本当に美味しいくて、一人一皿食べないと満足できないですね。
続いて出てきたカレイも、いい揚がり具合で香ばしく、骨までいただけて酒が進みます。

さて、他に何かを頂きたいなぁと思っていたら・・・
お店の方から「タイラギ貝の刺身はどうですか？」とのこと。
なので、それを頂くことに。

それと、折角岡山に来たので「ママカリの酢漬け」も注文。
ママカリは、丁度酢漬けにしたものがこの日くらいから出せそうで、漬かりが少し浅いかもとのことだったのですが、
もちろんいただくことに。

タイラギ貝は淡白な味なのですが、噛めば噛むほど貝の味がにじみ出てくる感じ
ママカリは見たことの無い大きなサイズで、これがまた旨い。
まだ、漬かりが浅いとのことでして、確かに食べてみると少々漬かりは浅め。
でも、ままかり自体の味がしっかり残っていて、そして脂がのっていて美味しかったですね。

あと、お店のオススメとしては、鰆の白子を炙ったのも美味しいとのことでしたが、自分が白子が苦手なもので、これはパス。

で、〆には鰆のヅケ丼がオススメとのことで、「鰆のヅケ丼小サイズ」を２つ注文
このヅケ丼がまた絶品でしたね。小サイズでなくてもよかったかも。

なかなかお腹一杯になりました。
あとビール追加と、冷酒などなどで12,000円でしたね。
まぁ安くはないですが、美味しかったの大満足です。

ご馳走様でした。

麻布十番にあるシュラスコのお店です。

シュラスコはブラジル料理の定番で、日本でも結構食べることができるようになってきましたが、
ここのお店は炭火で焼いたシュラスコを出してくれるお店です。

自分が行ったのは土曜日の夜でして、事前に予約を入れて、かみさんと二人でお店へ。
１８：３０にお店に入ったところ、結構、混んでます。
空いている席も、予約席のようです。
自分は１階の席に座ったので分かりませんが、地下にも席があって、そちらにも結構お客がいたようで、
さすが土曜の夜という感じで賑わっています。

席について、注文ですが、基本的にコースしかありません。
ということで、サラダ、前菜などと、100分間の食べ放題の『炭火シュラスコ』コースを注文。
飲み物は、飲み放題コースが飲めるお酒の種類に応じて、幾つかのグレードがあります。
ビールと、ハウスワインでよければ、2,000円です。ブラジルのお酒を入れると少し値段が上がります。
アラカルトだと、お酒が700円、ソフトドリンクが500円という感じでして、もちろん飲み放題をチョイス。
そして、生ビールを注文。

　・Gostoso Churrasco Course ： 3,980円
　・飲み放題 ： 2,000円

さて、大した注文ではないですが、注文を済ませると、すぐにビールが運ばれてきて、
そして、サラダ、前菜(ライス/豆のスープ/グラタン)もすかさずテーブルに。
あと刻んだピクルスみたいなソースと、辛いソース、キャッサバの粉も運ばれてきました。

ビールで乾杯して、サラダを取ったところ、すかさずポンデケージョ登場です。
でもって、サラダやポンデケージョを一口、二口食べたくらいなところで、やってきました。お肉登場です。

まずは、イチボ(ピッカーニャ)からで、お店の方が切ってくれるのをトングで掴んで頂きます。
早速頂いてみますと、何とも香ばしくと、そして脂がジューシーで旨いです。

前菜などをなかなか食べる暇なく、次から次へのお肉が登場してきまして・・・、幸せです。
ハラミ、ランプ、ガーリックステーキ、フィレ、ポーク、チキン、ブラジルソーセージといった感じで、
何種類かは二回来ましたね。でもって、来るたびに美味しく頂きました。

終盤にエビがやってきて、あとパイナップルも登場。
シュラシュコのパイナップルは、甘酸っぱくて美味しいですよね。
パイナップルの時には、シナモンシュガーを出してくれて、これをかけると更に美味です。
すっきりしたところで、お店の方が「全部来ましたか？何かリクエストは？」と声を掛けてくれたので、
そういえばハツがサーブされていなかったので、ハツをリクエスト。
あと、イチボがお気に入りなので、最後はイチボで〆ることに。(この日3回目のイチボです。)

お肉に満足した後、デザート、コーヒーを頂いて終了です。
大満足です。

ちなみに、お値段は消費税8%(478円)、サービス料5%(299円)を含めて 1人 6,757円でした。
有名なシュラスコや屋さんや、炭火焼のステーキを食べに行くことを考えたら、
結構、お得な感じでした。

美味しかったです。
ご馳走様でした。

函館の路面電車の五稜郭公園駅近くにあるハンバーガー屋さんです。

ラキーピエロは、函館で有名なハンバーガーチェーン店で、以前より行ってみたかったお店。
でもって、今回、函館に観光に行った際に、必ず寄らねばという想いを抱えながら観光に出掛け、
五稜郭やタワーに行った後、タワー近くにあるラッキーピエロに寄ろうとしたところ、11:30にも関わらずものすごい行列。。。

もしかして、別の店舗に行けばまだ入れるのでは・・・と思い、どうせ五稜郭公園駅まで歩いていく予定だったので、
そのちょい先の本町店に寄ってみたところ、席がまだ空いていました！ラッキー！
自分達がレジに並んで、一つ前のグループの注文が終わり自分達の番だと思いきや、電話に横は入りされました。。。
デリバリーがあるらしく、電話での注文も受け付けているようで、その注文が10個以上も頼むような内容。。。
だいぶ注文自体も待たされまして、ようやく注文。
でもって、やはり初めてなので、一番人気を注文してみました。

　・ダントツ人気ナンバー１セット ： 650円

このセットの内容を見ると、チャイニーズハンバーガー(350円)、ラキポテ(300円)、本格ウーロン茶(120円)とのことで、
セットにすると120円安くなるようです。ちょうど飲み物分という感じですね。

うちのかみさんは、ラッキーエッグバーガー(390円)と、ラッキーシェイク・モカ(230円)を注文していました。

席についてちょっとしたタイミングで、まず飲み物登場。
そこからしばらく待って、セットが登場！

結構しっかりしたボリュームです。
値段も割りとリーズナブルですし、有名ご当地バーガーの佐世保バーガーのCPの悪さと比べると、
何とボリュームがあって期待ができそうなのでしょうか。心が躍ります。

チャイニーズハンバーガーは、いわゆる甘酢ダレの唐揚げが数個入っているハンバーガー。
この唐揚げが、アツアツで、旨くて、ボリュームもあって素晴らしい。美味しいです。

ラキポテは、フライドポテトにクリームソースとミートソースがかかっていて、
何かラザニアのソースでポテトを食べる感じ。これはこれで美味しいです。

いやぁ、こんなファーストフードあったら人気でますよね。

そうそう、自分がお店を出るころには満席になっていまして、レジにも行列ができていました。
そんなに長居していないのですが、タイミングよく入店できたようです。

美味しかったです。
ご馳走様でした。

世田谷公園近くにある有名なパン屋さんです。
以前より行ってみたいと思っていたお店に、ようやく行ってこれました。

平日の昼をだいぶ過ぎたタイミングで行ったので、そんなに混んでませんでしたね。
イートインもあり、それはそれで魅力的。
で、ここのお店はお店の方にパンを取ってもらうシステムなのですが、ゆっくりパンを選ぶことができてよかったです。
悩みに悩んで、こんな↓感じで購入。

　・ピカン(1/2) ： 550円
　・フーガス ： 400円
　・チャバタ ： 200円
　・キャトル ヴァン(1/2) ： 700円
　・カンパーニュ ： 400円

ピカンは、赤、白、緑の３種類の粒胡椒とカシューナッツの入ったパン。
カシューナッツはかなり沢山入っているのですが、胡椒が結構利いています。
口の中に入れてかみ締めると、胡椒の香りが鼻に抜けていきます。
これは、お酒のつまみに最高です！
ということで、薄くスライスして、冷凍にして、少しずつ楽しんでみました。

フーガスは、枝豆とチーズのフーガスだったのですが、枝豆いっぱいです。
食べてみると、かなりのチーズが濃いのですが、食感的にはかなり硬めです。
だいぶあごが鍛えられる感じで、あと少々しょっぱかったかな。
悪くはないです。

チャバタは、国産の”キタノカオリ”を１００％使用したチャバタだそうです。
ふわっとしつつ、もっちりしていて旨いです。
ハムチーズ挟んで頂きましたが、美味しかったですね。

キャトル ヴァンは、アマニがたっぷり入ったパンだそうです。
アマニって、あまり聞きなれないですが、亜麻のことだそうで、ヌメゴマとも言うようですね。
アマニ以外にも白胡麻たっぷりで、ハチミツも入ています。
食べてみると、結構複雑な味がします。
確かに今まであまり食べたことのない香りと、良く知っているゴマの香り、そしてその後からハチミツの甘さ。
そういう意味だと、それぞれの味がしっかり分かりますね。面白い味です。

カンパーニュは、ライ麦が入っているので少し酸味があり、これはこれでいい感じ。
ふわっとしていて美味しいですね。塩味も少し強めで、オリーブオイルが合います。

いやぁ、素晴らしいパンです。
グルテン依存症の人間にはたまらないですね。
また、行きます。

元住吉駅から少し歩いたところにある二郎インスパイア系のお店です。

開店時間は１１時ということで、土曜日のお昼に開店時間から少し過ぎた１１：３０頃に到着したところ、結構な、行列。
お店の中にずら～っと待ちの人が立ち並び、そしてその列が店の外に少し出ている状況。
ざっと、１５人くらい並んでしましたかね。さすがですし、期待できそうです。

行列に並びながらも、店内にはいるところで食券を購入するので、まずは食券購入。
通常の小ラーメン、大ラーメン、豚入りなどありますが、辛麺というのもあります。惹かれますね。
ただ、初訪なので無難にチョイス。

　・小ラーメン ： 700円

さて、ここからもしばらく待ちます。
途中、食券をお店の人に渡し待つこと３０分、ようやく席に。

席についてからは少しして、トッピングの確認です。
この日は控えめに、ヤサイのみ。
そして、ようやく小ラーメン登場です。

まずは、スープを一口、二口、おぉ～美味しいですね。かなりいいスープです。
そして、麺もモッチリストレート麺で、しっかり旨い。
豚も柔らかくて、いけます。
全てのバランスが良くて、旨いラーメンですね。納得の一杯でした。

次は辛麺を頂いてみたいっす。
ご馳走様でした。

松本駅近くの居酒屋です。
アルウィンでのサッカー観戦後に立ち寄りました。

サッカー観戦時にそれなりに飲み食いをしていたのですが、大人３人でしっかりと酒と肴を注文。
ビールは既に数杯飲んでいたので、っこではいきなり日本酒から注文。
３人で信州の地酒で乾杯！ くぅ～、旨いですね。

食べ物は、折角なのでということで・・・、
こんな感じ↓に、それなりに頼んじゃいましたね。

　・わさび漬け
　・きゅうり茗荷
　・馬刺し
　・信州サーモン刺
　・鹿肉ステーキ
　・山賊焼き

わさび漬けは、わさび菜を漬け込んだ感じで、日本酒に合います。
きゅうり茗荷も同様です。夏っぽくて美味です。

そして、馬刺しですが、これが旨い！
とても柔らかくて、まずまず肉厚で、味も濃厚。
東京で食べる半冷凍の薄い馬刺しとは大違いです。素晴らしい。

そして、信州サーモンという名の、ニジマスと信州トラウトをかけたマスの刺身を頂いてみますと、
これまた脂がのっていて、旨いです。いままでのマスの概念が覆されます。

鹿肉ステーキは、玉ねぎと一緒に炒めたような鉄板焼きで、バターで味付けされています。
あまり鹿肉は食べませんが、ほとんどクセがなく、脂がない赤身肉です。これはこれで旨いです。
むか～し、蝦夷鹿の肉を食べたときは、かなりワイルドな味がしたので、それを想像していた分、かなりびっくりです。

最後に、折角なのでと山賊焼きも頂きました。
お昼ごはんでに別の店で山賊焼きを食べていたのですが、何度食べても美味しいですね。
山賊焼きといっても、基本的には鶏唐揚げですから、間違いないですよね。。

さて、地酒ですが、自分はこんな↓感じで注文。

　・七笑
　・高天
　・にごり酒
　・白馬錦 雪どけ吟醸
　※最後にもう一杯頼んだのですが、忘れてしまいました。。。

いやぁ～、どれも美味しかったですね。
にごり以外はどれもキリッと爽やかで、いわゆる美味しいお酒の味わいでしたよ。
もちろん にごりも美味しかったです。

また、このお店に行きたいなと思います。
ご馳走様でした。

仙台の広瀬通駅から徒歩２分くらいのところにある牛タンのお店です。
ブランドーム一番町沿い建物の地下1階にある店です。

この日は土曜日の夜に会社の同僚２名と立ち寄り。
お店に着いたのは、オープン直後の１７時過ぎ。
店内は既に約半分位は入っています。
お店に入った際に、「食事の時間は２時間以内でお願いします。」とのこと。

さて、席について、メニューを眺めながら、とりあえずビールを注文。
そうしたところ、この日は「牛タンの刺身」と「おじや」は無いとのこと･･･、
何と、よりによって刺身が無いとは・・・、残念です。

あまり待たずに、ビールと一緒に「お通し 牛タン角煮（350円）」が運ばれてきて、まずは乾杯。
ビール旨いです。そして、お通しも旨いです。

で、この日の注文はこんな感じで決定。

　・牛タンたたき ： 2,100円
　・牛タン焼き ： 1,050円 × 3人前
　・トマトサラダ ： 800円

さて、しばらくすると、たたきとサラダが登場。
たたきは、甘酸っぱいタレがかかっていて、ここにレモンを絞っていただきます。
おぉ～、美味しいですねぇ。ビールが進みます。
食感も良く、ネギたっぷりなのがいい感じです。
トマトサラダは、見た目が綺麗で、安定した味です。

そして、牛タン焼き登場。
３人前を一皿に盛ってきてもらったので、なかなかの迫力、ボリュームです。
いやぁ～、見た目が旨そうです。早速、アツアツのうちに頂きます。
いやぁ～、旨いです。絶妙の塩梅で、タンの旨さが引き出しています。
そして、このミディ編むな焼き加減が丁度いいですね。
この分厚さと食感が、食べ時の満足感を出しているのでしょうね。

美味しかったです。さすがです。
ご馳走様でした。

蒲田駅西口から少し歩いたところにあるつけ麺・ラーメン屋さんです。
2015年春にオープンしたばかりの人気店のようで、気になって寄ってみました。

平日の13:30頃に立ち寄ったところ、昼のピーク時は過ぎたとは思ってたのですが、
当然のように店先には行列が・・・、およそ８人くらい並んでましたかね。
で、一番後ろに並んだところ、お店の方から食券の購入をお願いされ、一旦店内へ。
折角の評判のお店なので、少々値が張りますが、特製をチョイス。
つけ麺は、中盛りや大盛りは無料サービスとかは無いようで、中盛り券も購入。

　・特製極濃煮干しつけ麺：1,030円 ＋中盛り(50円)

さて、食券を店員に私、待ち列に戻り１０分くらい並んで、改めて店内へ。
席に案内されると、数分でつけ麺登場。

まずは、一口。
おぉ～、これは旨いですね～！
煮干が濃い。そして、えぐみが少ない。
えぐみが少ないのは、スープが甘めだからかもしれないですが、いい味です。
麺もやや太めのストレート麺で、モチモチでいけます。
ちょっとスープがねっとりし過ぎな感はありますが、麺との絡みはばっちりです。

特製のトッピングは、二種類のチャーシューが２枚ずつと、味玉、そして海苔が３枚といった内容。
どれもまずまず美味しかったですね、味玉はトロトロじゃないのが自分には嬉しかったですね。

全体として非常にバランスがよく、おいしいつけ麺でした。
これは並びますね。

ご馳走様でした。