梅干とゆかりの『wafu』お食事マフィン
カミュ
@cook_40022599
ゆかりのふりかけがあったので、ひらめいちゃいました(o^∇^o)ノちょっぴり和風なお食事マフィンです♪
このレシピの生い立ち
最近お食事マフィンにハマっています！ゆかりのパスタ用に買ってきたふりかけを見て、ひらめいちゃいました(*^▽^*)
梅干とゆかりの『wafu』お食事マフィン
ゆかりのふりかけがあったので、ひらめいちゃいました(o^∇^o)ノちょっぴり和風なお食事マフィンです♪
このレシピの生い立ち
最近お食事マフィンにハマっています！ゆかりのパスタ用に買ってきたふりかけを見て、ひらめいちゃいました(*^▽^*)
作り方
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1
梅干は、タネを取り大きいものなら３つに、小さいものなら２つに分割しておく。
オーブンは１８０℃に予熱しておく。 -
2
ボウルに○印の材料を入れ、ホイッパーでグルグルと混ぜる。溶き卵、牛乳、キャノーラ油もそれぞれ少しずつ加えグルグル混ぜる。（生地はゆるめの生地です）
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3
型に２の生地を流し入れ、梅干・チーズ・ネギをトッピングする。180℃のオーブンで約25分焼く。
コツ・ポイント
ワンボウルで出来ます。材料を順番に入れてグルグル混ぜていくだけの簡単レシピ♪時間のない朝でも材料があればスグ焼けます(*^▽^*)
☆コーンスターチは無ければ、全量薄力粉でもOKです！
焼き時間は、お持ちのオーブンによって変わると思いますので、様子を見て加減して下さいね～(^_-)-☆
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