「fermentation alcohol」に関連した英語例文の一覧と使い方(3ページ目) - Weblio英語例文検索

A fermentation method includes adding a hop water extract to activate yeast and alcohol-fermenting with the activated yeast.例文帳に追加

本発明に係る発酵方法においては、ホップ水抽出物を添加することによって酵母を活性化し、活性化された前記酵母によるアルコール発酵を行う。 - 特許庁

To obtain non-alcohol beer without losing favorable taste and flavor by utilizing a beer production process comprising the respective steps of malting, preparation, fermentation and aging.例文帳に追加

製麦、仕込み、醗酵、熟成の各工程を経るビールの製造方法を利用し、良好な味及び香りを失わせずにノンアルコールビールを得ること - 特許庁

To provide a method for purifying ethanol to obtain a high-purity one containing very little amount of impurities such as crotonaldehyde from roughly distilled alcohol obtained by a fermentation method.例文帳に追加

発酵法により得られる粗留アルコールから、クロトンアルデヒドなどの不純物が極めて少ない高純度のエタノールを精製する方法を提供する。 - 特許庁

This unique brewing method for sake, called parallel multi-stage fermentation, is the factor that makes it possible for it to have a higher alcohol content than other brewages. 例文帳に追加

並行複発酵と呼ばれるこの日本酒独特の醸造方法が、他の醸造酒に比べて高いアルコール度数を得ることができる要因になっている。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

With this method, as fermentation is carried out without spoiling the activity of the yeast, alcohol exceeding a concentration of over twenty percent is produced near the end of moromi making. 例文帳に追加

この方法により酵母が活性を失わずに発酵を進めるため、醪造りの最後にはアルコール度数20度を超えるアルコールが生成される。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

In general, based on fermentation liquor made from substance like honey, it is distilled by continuous still to produce high-purity ethyl alcohol and water is added. 例文帳に追加

一般に糖蜜等を原料とした発酵液をもとに、連続蒸留器で蒸留して高純度エチルアルコールを生成し、これに加水したものである。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

METHOD FOR PRODUCING PROCESSED BARLEY FOR BREW RAW MATERIAL, PROCESSED BARLEY FOR BREW RAW MATERIAL, METHOD FOR PRODUCING WORT, METHOD FOR PRODUCING MALT ALCOHOL DRINK AND METHOD FOR IMPROVING TRUE FERMENTATION DEGREE OF MALT ALCOHOL DRINK例文帳に追加

醸造原料用加工大麦の製造方法、醸造原料用加工大麦、麦汁の製造方法、麦芽アルコール飲料の製造方法及び麦芽アルコール飲料の真性発酵度を向上させる方法 - 特許庁

An organic waste is reduced to a slurry and thrown into a first methane fermentation tank 11 and treatment is carried out while a throwing load amount is adjusted such that organic acid or lower alcohol produced in the fermentation process of the organic waste is remained.例文帳に追加

有機性廃棄物をスラリー化して第１メタン発酵槽１１内に投入し、有機性廃棄物の発酵過程で生成する有機酸又は低級アルコール類が残存するように投入負荷量を調整して処理を行う。 - 特許庁

This method for producing ethanol is provided with that each of the suitable methods is used for performing the alcohol fermentation of the raw materials selected from the food residues conveyed into the waste material-treating facility selectively, a solid fermentation method containing a relatively small water content is used for the raw materials containing the starchy materials, and an alcohol conversion method with microorganisms is used for the raw materials containing the cellulose.例文帳に追加

廃棄物処理施設に搬入される食品残渣より選択的に選別した、デンプン質を含む原料は、アルコール発酵を水分含水量の比較的小さな固体発酵法を用い、又セルロースを含む原料は微生物によるアルコール変換法を用いそれぞれ適した方法でエタノールを生産する。 - 特許庁

An ethanol production apparatus includes an alcohol fermenter for performing alcohol fermentation of monosaccharides obtained from the solid acid-catalyzed saccharification apparatus, and a distiller for performing distillation of the treated liquid of the alcohol fermenter to separate ethanol, and supplies carbon dioxide generated in the alcohol fermenter to a gas supply means.例文帳に追加

更に、固体酸触媒糖化装置から得られる単糖類をアルコール発酵処理するアルコール発酵装置と、該アルコール発酵装置の処理液を蒸留処理してエタノールを分離する蒸留装置とを備え、アルコール発酵装置で発生した二酸化炭素を気体供給手段に供給することを特徴とするエタノール製造装置。 - 特許庁

To provide a refined Sake (Japanese rice wine) having a favorable muscat wine-like fragrance which does not exist conventionally by creating a monoterpene alcohol-producing yeast having an alcohol productivity comparable to that of a wild-type strain and applying the yeast to refined Sake fermentation.例文帳に追加

アルコール生産性が野生型株と同程度であるモノテルペンアルコール生産性酵母を作出し、清酒醸造に応用して、これまでに存在しなかったマスカットワイン様の好ましい香気を有する清酒を提供することである。 - 特許庁

If adopting the process of alcoholic fermentation after saccharification used for foreign liquors, the concentration of glucose has to be high to produce alcohol with 20 percent alcohol content, which will turn into weak starch syrup and stop the yeast activity. 例文帳に追加

もし、洋酒のように、まず糖化をしてから次にアルコール発酵を行う単行複発酵をすると、20度のアルコールを造るためには高濃度のブドウ糖液にならざるをえず、薄い水飴のようになって、酵母が活動できなくなってしまう。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

This method for purification-treating the fermentation alcohol is characterized by controlling the mash column so that the alcohol concentration of a mixed vapor of the alcohol and water distilled from the mash column becomes <50 mass%, and also controlling the amount of refluxing condensate liquid to the distillation column so that the alcohol concentration of the mixed vapor of the alcohol and water distilled from the distillation column becomes 55 to 85 mass%.例文帳に追加

もろみ塔で留出するアルコールと水との混合蒸気のアルコール濃度が５０質量％未満になるように、もろみ塔を制御し、且つ、蒸留塔で留出するアルコールと水との混合蒸気のアルコール濃度が５５〜８５質量％となるように、蒸留塔への凝縮液の還流量を制御することを特徴とする醗酵アルコール水溶液から無水アルコールを得るための精製処理方法に関する。 - 特許庁

The method for producing ethanol includes using yeast growing at a pH of about 5 and belonging to the genus Saccharomyces for alcohol fermentation in ethanol fermentation of a sugar solution obtained by hydrolyzing woody plants and/or grass plants.例文帳に追加

また、本発明は、木本類および／または草本類を加水分解して得られる糖液をエタノール発酵するにあたり、ｐＨ５前後の条件で生育可能であるアルコール発酵用サッカロミセス属酵母を用いる、エタノールの製造方法を提供する。 - 特許庁

To provide a method for producing brewed vinegar, which does not impair a material feel of a raw material and has an excellent flavor, by using a general method for producing brewed vinegar, comprising saccharification of a raw material, alcohol fermentation and acetic acid fermentation.例文帳に追加

本発明は、原料の糖化、アルコール発酵及び酢酸発酵からなる一般的な醸造酢の製造方法を用いて、原料の素材感を損なうことのない風味良好な醸造酢を製造する方法を確立することを目的とする。 - 特許庁

The method for producing brewed vinegar by carrying out alcohol fermentation after the enzyme processing of a raw material, and further carrying out acetic acid fermentation, includes using, as the raw material, corn starch and malt at the ratio of 20-100 pts.mass of malt per 100 pts.mass of corn starch based on dry matter.例文帳に追加

原料を酵素処理した後、アルコール発酵し、更に酢酸発酵する醸造酢の製造において、原料としてコーンスターチとモルトとを、乾物換算でコーンスターチ１００質量部当たりモルト２０〜１００質量部となる割合で用いた。 - 特許庁

To provide a system for fermentation, distillation and drying, with which a series of treatment process for converting an organic substance such as an organic waste, a raw material crop for alcohol, etc., into a reusable substance is efficiently carried out by using a closed type fermentation and drying tank.例文帳に追加

有機性廃棄物またはアルコール原料作物等の有機物を再利用可能な物質に変換する一連の処理過程を、密閉型発酵乾燥槽を用いて効率的に実施するための発酵蒸留乾燥システムを提供する。 - 特許庁

The calcium alginate prevents a fermentation-inhibiting material contained in the onion from penetrating into the immobilized yeast and from contacting with the yeast, and allows the sugar to permeate the calcium alginate and to contact with the yeast so as to carry out alcohol fermentation.例文帳に追加

玉ネギに含まれる発酵阻害物質が固定化酵母内に侵入して酵母に接触することをアルギン酸カルシウムで防止し、且つアルギン酸カルシウムは糖を透過させて酵母に接触させアルコール発酵を行い、エタノールを生成する。 - 特許庁

To provide a new distillation liquid from soybean fermentation, having <1% alcohol content by applying a technique which has been applied for a patent to prepare yeast using soybeans as a raw material and to provide a method for producing yoghurt-like foods by applying the same.例文帳に追加

本発明は、既に特許出願済みの大豆を原料として酵母を得る技術を応用して、アルコール含有量が１％未満とする。 - 特許庁

The useful food contains combined functional components and is obtained by combining a yeast-containing composition produced via alcohol fermentation, and specific saccharide or the like.例文帳に追加

アルコール発酵で生じる酵母含有組成物と特定の糖質等を組み合わせることにより、複合機能性成分を含有する食品の提供が可能となる。 - 特許庁

The more complete the fermentation is, the more alcohol is produced, and so seisei-shu (product sake) naturally tends to be dry and the sake meter value (a numerical rating of a sake's sweetness or dryness) also tends to be + (dry). 例文帳に追加

完全醗酵させれば、それだけ発生するアルコール分は多いわけだから、製成酒は必然的に辛口になりやすく、日本酒度も＋になりやすい。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

The reason is that, as modern processes such as Japanese liquor alcohol addition are not included, whether natural fermentation or not determines directly the quality of seisei-shu (product sake). 例文帳に追加

なぜならば、日本酒アルコール添加のように近代的な工程を加えないため、健全醗酵したか否かによって製成酒の質が直結的に決まってくるからである。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

The sugar of the prescribed concentration is made to undergo alcohol fermentation and is esterified by the organic acid and therefore the adhesion of inspects to the plants and the generation of mold can be effectively prevented.例文帳に追加

所定濃度の糖をアルコール発酵させて有機酸によりエステル化するので、植物に虫が付いたり、カビが発生することを効果的に防止することができる。 - 特許庁

This health-assisting food product is characterized by adding alcohol to an unrefined monascus fermentation product aged for a long period as a main material to stop the fermentation, adding such raw garlic ultra fine powder and/or extract as easily absorbed to human bodies as a submaterial to the treated product, and then heating and stirring the mixture at a temperature capable of evaporating the added alcohol, thereby producing the paste-like product.例文帳に追加

長期間熟成させた紅麹のもろみを主素材とし、そのもろみにアルコールを添加して発酵を止める処理をした後、生ニンニクを身体に吸収しやすく処理した超微粉末と／又はエキスを副素材として加え、もろみに添加したアルコールを揮発させる温度で加温しながら攪拌し、その攪拌によりペースト状とした。 - 特許庁

This method for producing the alcohol or an organic acid comprises a saccharification process of hydrolyzing the waste construction materials to produce the sugar, a fermentation pre-treatment process of treating a sugar solution obtained by the saccharification process, and a fermentation process of obtaining the alcohol by the fermentation of the sugar.例文帳に追加

廃建材を加水分解して糖を生成する糖化工程と、前記糖化工程で得られた糖溶液を処理する発酵前処理工程と、糖から発酵によりアルコールを得る発酵工程とを有するアルコール又は有機酸の製造方法であって、前記発酵前処理工程が、前記発酵工程を阻害する発酵阻害物質を除去するために、前記糖溶液の蒸発を行う工程であることを特徴とするアルコール又は有機酸の製造方法。 - 特許庁

This lactic acid bacterium fermentation liquor essence comprises an alcohol extracted essence of a symbiotic fermentation liquor of a soybean milk with a plurality of lactic acid bacteria and contains a component having ≥10 min retention time by liquid chromatography measured under specific conditions and present in the total amount of ≥20%.例文帳に追加

豆乳の複数の乳酸菌による共棲醗酵液のアルコール抽出エキスからなり、特定の条件で測定した液体クロマトグラフによる保持時間が１０分以上の成分が、総計で２０％以上存在する乳酸菌醗酵液エキスとする。 - 特許庁

To provide a method for promoting yeast fermentation and for producing fermented alcoholic beverages excellent in taste and flavor, even in production of fermented alcoholic beverages such as "other brewages" using neither wheat nor malt, or fermentation alcohol drinks containing little malt such as sparkling liquors.例文帳に追加

麦又は麦芽を使用しない「その他の醸造酒」、あるいは麦芽含量の少ない発泡酒のような発酵アルコール飲料の製造においても、酵母による発酵を促進し、味覚・風味に優れた発酵アルコール飲料を製造する方法を提供すること。 - 特許庁

The alcoholic drinks obtained by producing alcohol by the fermentation of main raw material with the addition of yeasts and other secondary raw materials are provided with that as basic means, the alcoholic drink is obtained by fermenting with the addition of the ginger as one of the secondary raw materials before the fermentation of the main raw material and the method thereof is provided.例文帳に追加

主原料と酵母その他の副原料の添加による醗酵によりアルコールを生成する酒類において、主原料の醗酵前に副原料の一つとしてショウガを添加して醗酵させた酒類とその製造方法を基本手段としている。 - 特許庁

The preparation is preferably carried out so that the ratio of the number of the yeast cells for highly producing the aroma component to that of the yeast cells having high alcohol fermentation ability is 1:0.3 to 1:3 at the second addition.例文帳に追加

芳香成分を高生産する酵母とアルコール発酵能が高い酵母の酵母数の比率が、２次添加時において、１：０．３〜１：３の範囲となるように仕込むことが好ましい。 - 特許庁

To provide a method for producing sparkling wine with high GABA (Gamma Amino Butyric Acid) content obtained by alcohol fermentation of wort containing vegetable and fruit juice including tomato juice or carrot juice, etc., with a high GABA content, as principal ingredient.例文帳に追加

ギャバ含有量の高いトマト果汁や人参汁等の青果物汁を主成分とした麦汁をアルコール発酵させた高ギャバ含有発泡酒の製造方法を提供する。 - 特許庁

A popular method is to add alcohol when the sake meter value reaches -5, and by so doing the proof becomes high instantly to decrease yeast cells and to stop the fermentation. 例文帳に追加

よく用いられる製法は、醗酵が進み日本酒度が－5程度になったところでアルコール添加を行ない、これによって一気にアルコール濃度を強めて酵母を衰滅させ、醗酵を止める。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

The method for producing a fermented malt beverage can suitably applied promotion of fermentation and adjustment of flavor balance especially in the production of a high alcohol fermented malt beverage.例文帳に追加

本発明の発酵麦芽飲料の製造方法は、特に高アルコール発酵麦芽飲料の製造における発酵の促進と、香味バランスの調整に好適に適用することができる。 - 特許庁

The alcohol beverages produced in the multiple parallel fermentation process are specific to the East Asian countries, known as Huangiju (yellow wine) such as Shaoxing rice wine from China, Makgeolli from Korea, and Japanese sake. 例文帳に追加

並行複発酵によって醸造されるアルコール飲料は、中国の紹興酒に代表される黄酒や韓国のマッコリ、それに日本酒といった東アジア特有のものである。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Initially, Fukumitsuya Sake Brewery developed "Junmai-shu Suppin," a product that applied long standing rice fermentation techniques and was able to be used as a cosmetics product. However, this product was classified as an alcohol product and its sale was limited to liquor stores.例文帳に追加

最初は、長年の米発酵技術を応用して化粧品として使用可能な「純米酒すっぴん」を開発したが、酒類に分類され、酒販店に販売が限定されていた。 - 経済産業省

To provide a sugar solution enabling the penetration to bioethanol industry, the production of high-alcohol beverage, and the automation of fermentation control, and using rice as a raw material, to provide a high-concentration saccharified liquid by using the saccharified liquid as a fermenting water, and to provide a method for producing alcohol by using these saccharified liquids.例文帳に追加

バイオエタノール産業への進出、高アルコール飲料の製造や発酵管理の自動化が可能となる、米を原料とする糖化液や、該糖化液を仕込み水とする高濃度糖化液や、これら糖化液を用いたアルコールの製造方法を提供する。 - 特許庁

To provide a method for producing an alcoholic beverage by which the fermentation is rapidly, easily and inexpensively carried out at a comparatively low temperature, in the method for producing the alcoholic beverage by carrying out the alcohol fermentation by using microorganisms except yeasts, especially by using a basidiomycete; and to provide the alcoholic beverage obtained by the production method.例文帳に追加

酵母以外の微生物、特に担子菌を用いてアルコール発酵を行ったアルコール飲料の製造方法において、比較的低温で、迅速、簡易かつ安価に発酵させることができるアルコール飲料の製造方法、及び該製造方法により得られるアルコール飲料を提供する。 - 特許庁

This method for producing the alcohol by the simultaneous saccharifying fermentation of a cellulose-based biomass is characterized by performing an enzymatic hydrolysis process and a fermentation process while complementing the reduction of biomass caused by consumption by additionally putting-in the biomass to a reaction vessel.例文帳に追加

セルロース系バイオマスの同時糖化発酵によりアルコールを製造する方法において、バイオマスを反応槽に追加投入することによって、消費されるバイオマスの減少を補完しながら酵素加水分解プロセス及び発酵プロセスを行うことを特徴とするアルコールの製造方法。 - 特許庁

Further, the method for separating and purifying the succinic acid comprises adding a mixed liquid of water and an alcohol to a fermentation culture medium in which the succinic acid is formed through the succinic acid fermentation by using the saccharified liquid of the raw garbage as the substrate and mixing them, so that the succinic acid is precipitated and separated as a succinate salt.例文帳に追加

また、生ゴミの糖化液を基質とするコハク酸発酵によってコハク酸を生成した発酵培地に、水とアルコールの混合液を添加混合することによって、コハク酸をコハク酸塩として析出・分離させることからなるコハク酸の分離精製方法。 - 特許庁

This heavy metal recovery method from heavy metal absorbing plant bodies comprises processes for: hydrolyzing heavy metal absorbing plant to recover pentose and/or hexose; applying alcohol fermentation to the pentose and/or hexose recovered in the previous process and separating and recovering alcohol obtained in the previous process; and recovering heavy metals from residual aqueous solution after separating and recovering alcohol from the fermentation liquid.例文帳に追加

重金属を吸収した植物に対して加水分解処理を施し、５炭糖及び/又は６炭糖を回収する工程と、上記工程で回収した５炭糖及び/又は６炭糖を含む溶液に対してアルコール発酵処理を施し、上記工程で得られた発酵液からアルコールを分離し回収する工程と、上記発酵液からアルコールを分離し回収した後の残査水溶液から重金属を回収する工程とを含む重金属含有植物からの重金属回収方法。 - 特許庁

This enzyme activity inhibitor is characterized by symbiotically culturing a plurality of lactic acid bacteria to ferment soybean milk, sterilizing the obtained soybean milk fermentation solution, adding alcohol to the sterilized solution, leaving the mixture for a half year or more to extract with the alcohol, and using the obtained extract containing a specific ingredient in an increased amount as the active ingredient of the enzyme activity inhibitor.例文帳に追加

複数の乳酸菌の共棲培養によって、豆乳を発酵させて得た豆乳醗酵液を殺菌したのちアルコールを加え、半年以上の期間をかけてアルコール抽出して得た特定の成分の増加したエキスを酵素活性抑制剤の有効成分とする。 - 特許庁

To provide a technique for easily and efficiently isolating a natural variant yeast mixed in stock strains and producing decreased amount of fusel alcohol and aromatic alcohol and to provide a technique to separate a good yeast having improved fermentation characteristics and brewed beverage quality from the natural variant yeast.例文帳に追加

簡便かつ効率的に保存菌株の中に混在するフーゼルアルコール、芳香族アルコールの生成量が低減した自然変異株酵母を単離する技術を提供し、さらには、その中から発酵特性と製成酒の品質がより良い優良酵母を分離する技術を提供する。 - 特許庁

This plant-vitalizing agent is characterized by containing a fermentation solution obtained by ageing the alcohol immersion of a malt containing at least one of wheat and soybeans as a raw material under a prescribed temperature condition.例文帳に追加

小麦或いは大豆の少なくともいずれか一つを原料として含む麹のアルコール浸漬を、所定の温度条件下で熟成させて得られた発酵液を原料とした植物活力剤である。 - 特許庁

Owing to metabolism afforded by the yeast, the saccharides in the full-ripe solid-liquid mixture are anaerobically decomposed to produce ethyl alcohol and carbon dioxide, effecting fermentation.例文帳に追加

酵母の営む代謝により、熟成した固液混合物の糖類を無酸素的に分解してエチル・アルコールと炭酸ガスを生じ発酵し、完熟した風味や香りのあるアルコール飲料を製造することができる。 - 特許庁

This method for purifying the ethanol is characterized in that the ethanol is distilled while carrying out an alkali treatment after regulating the ethanol content in the roughly distilled alcohol obtained by the fermentation method so as to be 5-10 w/w%.例文帳に追加

発酵法により得られる粗留アルコール中のエタノール濃度を５〜１０ｗ／ｗ％の範囲に調整した後、アルカリ処理を行いながら蒸留することを特徴とするエタノールの精製方法。 - 特許庁

The functional food suppresses the blood pressure elevation, and is obtained through using an alcohol fermentation by-product such as sake lees or distilled spirit lees as raw material, and fermenting the raw material with lactobacillus singly or synbiotically with Aspergillus oryzae.例文帳に追加

血圧上昇を抑制するための機能性食品であって、酒粕や焼酎粕などのアルコール醗酵副産物を原料にし、この原料を乳酸菌のみ、もしくは麹菌との共生により醗酵させた。 - 特許庁