Wiktionary英語版での「sweetcorn」の意味 |
sweetcorn
出典:『Wiktionary』 (2008/02/25 00:51 UTC 版)
sweet corn
出典:『Wiktionary』 (2025/12/15 21:42 UTC 版)
別の表記
- sweetcorn
- sweet-corn
名詞
sweet corn (countable and uncountable, plural sweet corns)
派生語
- sweetcorn bread
アナグラム
- Cornsweet, snowcrete
sweet-corn
ウィキペディア英語版での「sweetcorn」の意味 |
Sweet corn
出典:『Wikipedia』 (2011/07/04 10:00 UTC 版)
英語による解説
ウィキペディア英語版からの引用
引用
Sweet corn (Zea mays convar. saccharata var. rugosa; also called Indian corn, sugar corn, and pole corn) is a variety of maize with a high sugar content. Sweet corn is the result of a naturally occurring recessive mutation in the genes which control conversion of sugar to starch inside the endosperm of the corn kernel. Unlike field corn varieties, which are harvested when the kernels are dry and mature (dent stage), sweet corn is picked when immature (milk stage) and prepared and eaten as a vegetable, rather than a grain. Since the process of maturation involves converting sugar to starch, sweet corn stores poorly and must be eaten fresh, canned, or frozen, before the kernels become tough and starchy.Weblio例文辞書での「sweetcorn」に類似した例文 |
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sweet corn
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