こだわりの魚料理と日本酒を！
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新橋で魚一筋10年。素材にこだわり、毎朝全国の市場から仕入れた海鮮、お魚を扱ってます。 冬季限定の「痛風鍋」「あんこう鍋」リピート多数！コースでのご予約がお得です。 料理に合う厳選した日本酒も約50種やプレミアム日本酒もご用意◎ テーブル、座敷、様々なシーンでご利用いただけます♪
魚と日本酒 魚バカ一代 新橋本店
これだけは食べてほしいベスト３
大粒カキフライ（1個）
魚バカ一代お刺し身の5点盛り合わせ（1人前）
大満足の刺身盛り合せ！こだわりの旬の鮮魚を使用。季節によって内容が変わる場合がございますのでスタッフまでお尋ねください。
料理人 / 近藤 健介 氏 （コンドウ ケイスケ）
専門ジャンル： 和食全般
先代の料理の美味しさに魅せられ、店長として働きながら修業
1971年、東京都生まれ。前職の料理長がつくる料理の美味しさ、包丁さばきや、料理の彩りなど、すべてに魅せられ本格的に料理の道へ。現在、先代の味を引き継ぎ店長兼、料理長として日々奮闘中。
魚と日本酒 魚バカ一代 新橋本店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 魚と日本酒 魚バカ一代 新橋本店 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-0894 03-6809-2929 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR山手線 新橋駅 徒歩4分 東京メトロ銀座線 新橋駅 徒歩4分 |
| アクセス | 新橋駅烏森口徒歩4分 |
| 住所 | 東京都港区新橋3-8-4 ル・グランシエルビルディング1F-A 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
不定休 2月2日は店休となります。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 54人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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