ラーメン二郎2030年代問題｜あにまん掲示板

1二次元好きの匿名さん25/10/25(土) 09:43:15

店主達の年齢から考えると30・40年代に閉店する店が多いと予想されるらしい

2二次元好きの匿名さん25/10/25(土) 09:45:09

三郎が継ぐから平気や

3二次元好きの匿名さん25/10/25(土) 09:47:36

ラーメン店主の高齢化といえばラーショだけど二郎も確かに年いってるとこ多いよな

4二次元好きの匿名さん25/10/25(土) 09:49:38

他の飲食店に比べてラーメン店店主は高齢ってこと？
それとも他の飲食店よりも体力使うとか？
でもそういや個人経営のラーメン店って店主の体調不良で臨時休業とかしょっちゅうあるな

>>5 >>6

5二次元好きの匿名さん25/10/25(土) 09:52:09

>>4

基本的に本家からのれん分けした店しか「ラーメン二郎」を名乗れないからな

全国に点在してる二郎はフランチャイズってわけではない

>>8 >>13

6二次元好きの匿名さん25/10/25(土) 09:52:37

>>4

なんか本店で修行(笑)する暖簾分けの形式らしいよ

まぁ消えるわな

>>8 >>13

7二次元好きの匿名さん25/10/25(土) 09:52:50

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8二次元好きの匿名さん25/10/25(土) 09:55:17

>>5

>>6

へえぇぇぇ

思ってたより狭き門なのね二郎って

知らなかったわありがとう

9二次元好きの匿名さん25/10/25(土) 09:55:50

その店の弟子が2代目になるとかはダメなの？

>>12

10二次元好きの匿名さん25/10/25(土) 09:57:34

そういや二郎系ラーメンと呼ばれる店はいくつか行ったことあるけど、ラーメン二郎そのものはないし県内で全然見たことないな

11二次元好きの匿名さん25/10/25(土) 09:58:13

インスパイヤ系がいるからいいよ
20年後に二郎食うのはしんどそうだし

12二次元好きの匿名さん25/10/25(土) 09:58:33

>>9

そういう店もあるみたいよ

まあ今の店主が軒並み引退するのが30~40年代ってことでしょ

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