egg saladとは 意味・読み方・使い方

To provide egg processed food such as egg salad or tartar sauce having an excellent egg flavor even after storage.例文帳に追加

保存後においても優れた卵風味を有するタマゴサラダやタルタルソース等の卵加工食品を提供する。 - 特許庁

This egg salad contains a yolk oil (except the yolk oil derived from the raw material egg), and has pH 6.3-7.0.例文帳に追加

卵黄油（原料卵由来の卵黄油は除く）を含有し、ｐＨが６．３〜７．０であるタマゴサラダ。 - 特許庁

To provide egg salad for business use keeping excellent flavor after preservation.例文帳に追加

保存後においても卵風味に優れた業務用のタマゴサラダを提供する。 - 特許庁

To provide egg salad hardly hardening palate feeling of heated coagulated albumen even if preserving for a long period after production, and having favorable flavor peculiar to egg salad.例文帳に追加

製造後の保存期間が長くなっても、加熱凝固卵白が硬い食感となり難い上にタマゴサラダ特有の好ましい風味を有するタマゴサラダを提供する。 - 特許庁

The cafe serves a breakfast special of coffee, French toast, boiled egg, soup, salad and dessert for only 350 yen.発音を聞く 例文帳に追加

この喫茶店はコーヒー，フレンチトースト，ゆで卵，スープ，サラダ，デザートのモーニングサービスをわずか350円で提供している。 - 浜島書店 Catch a Wave

To provide a method for producing egg salad having very favorable egg flavor, and soft palate feeling in the albumen part of a heat-coagulated egg, in a mass production with a food processor.例文帳に追加

大変好ましい卵風味を有し、また、加熱凝固卵の卵白部がソフトな食感を有するタマゴサラダを食品加工装置により大量に生産することができるタマゴサラダの製造方法を提供する。 - 特許庁

This method for producing the egg salad comprises mixing and treating a heated chopped product of boiled eggs with acid oil-in-water emulsifying seasoning.例文帳に追加

茹で卵の加熱截断物と酸性水中油型乳化状調味料とを混合処理するタマゴサラダの製造方法。 - 特許庁

The method for producing egg salad comprises using the heat-coagulated egg obtained by heating broken whole fresh egg, mixing cut heat-coagulated egg having a product temperature of ≥50°C with acidic oil-in-water emulsified seasoning followed by reducing the product temperature of the mixture to ≤30°C within 60 min. from beginning of mixing treatment.例文帳に追加

割卵したホール生卵を加熱処理して製した加熱凝固卵を用い、該加熱凝固卵の品温５０℃以上の截断物と、酸性水中油型乳化状調味料とを混合処理した後、混合処理を開始してから６０分以内に品温を３０℃以下とするタマゴサラダの製造方法。 - 特許庁