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洋食シェフに何品か作ったらこのレシピだけ＾＾；絶賛されました。実はこれ、母が昔の料理教室で習った物の簡易版なんです… このレシピの生い立ち 元々、母が30年以上前に料理教室で習って来たレシピ。子供でも食べられる様に、身近な材料で出来る様にアレンジしていった様です。 小さな祝い事があると、よくねだって作ってもらっていた覚えが…好きだったんだよねぇ〜♡ 洋食シェフに何品か作ったらこのレシピだけ＾＾；絶賛されました。実はこれ、母が昔の料理教室で習った物の簡易版なんです… このレシピの生い立ち 元々、母が30年以上前に料理教室で習って来たレシピ。子供でも食べられる様に、身近な材料で出来る様にアレンジしていった様です。 小さな祝い事があると、よくねだって作ってもらっていた覚えが…好きだったんだよねぇ〜♡
いつものチキンソテーにひと手間加えてゴチソウ気分♪レモンソースがさっぱりおいしい一皿です。おもてなしにもぜひ☆フライパンで焼くのにローストチキンのようにしっとり＆やわらか。フレッシュレモンの爽やかソースで召し上がれ♪(^-^)ノ このレシピの生い立ち 以前作った『感謝祭／クリスマス✼ローストチキン』（レシピID：17438574）を、オーブンではなくフライパンでできないかと思って考えました。ディルと相性がよいのはレモン！ということでソースにしてみました。(^-^) いつものチキンソテーにひと手間加えてゴチソウ気分♪レモンソースがさっぱりおいしい一皿です。おもてなしにもぜひ☆フライパンで焼くのにローストチキンのようにしっとり＆やわらか。フレッシュレモンの爽やかソースで召し上がれ♪(^-^)ノ このレシピの生い立ち 以前作った『感謝祭／クリスマス✼ローストチキン』（レシピID：17438574
料理の付け合せにぴったりのポテトグラタンです。正式名はポテト･ダフィノアでとにかくシンプル＆美味。是非お試しを！ このレシピの生い立ち Vogue誌のグルメ･ライター（名前忘れた）がエッセイの中で紹介していたものをうろ覚えかつ自分のアレンジ付きで再現してみました。いや、とにかく驚くほど美味いですよ！ 料理の付け合せにぴったりのポテトグラタンです。正式名はポテト･ダフィノアでとにかくシンプル＆美味。是非お試しを！ このレシピの生い立ち Vogue誌のグルメ･ライター（名前忘れた）がエッセイの中で紹介していたものをうろ覚えかつ自分のアレンジ付きで再現してみました。いや、とにかく驚くほど美味いですよ！
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