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[B! レシピ] 陳 建一さんの料理レシピ一覧｜料理家レシピ満載【みんなのきょうの料理】NHK「きょうの料理」で放送のおいしい料理レシピをおとどけ！
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記事へのコメント43件

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dirtjapan
レシピで故人が偲べるとかいいな。麻婆豆腐また作ってみよう。

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IthacaChasma
虎は死して皮を留め陳建一は死してレシピを残す。日本人に中華料理を馴染み深いものにした方だった。R.I.P.　"四川料理の伝統を踏まえつつ、日本人向けにアレンジした家庭的なレシピが人気。"

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tecepe
小林カツ代氏にしても、土井勝氏にしてもずっとレシピは生き残り続けてるし陳建一氏のレシピもずっと生き続けるんだろうなあ。すごいなあ。

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saikorohausu
あーしばらく献立困ったらこれの人気順にやるべ

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wapa
なにか、見てるだけで陳さん思い出してしんみりとしてしまうな

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hin_dareta
お高くとまってなくて、親しみのあるレシピたち。麻婆豆腐、何度作ったことか…

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ipinkcat
めちゃくちゃ美味しそうなレシピばっかり。

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snapchat
決してかしこまることのない、旨い料理だった。

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birds9328
麻婆豆腐が有名だけど、回鍋肉にキャベツ使ったのも陳さんが元祖だったっけか。週末にでも何か作ろうかな。

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kusigahama
死してレシピが遺るの、良い人生っぽい

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placeinsuns
ええええ回鍋肉って本場では葉ニンニクだったのか。知らんかった。。

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satosssi
😆

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yaneshin
これは良い偲び方だと思いました

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ckis
陳建民氏のレシピもあるから、そのうち比べて見たいな。。

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quick_past
建民さん、建一さんと受け継がれてきた、きょうの料理と、あの軽妙なトークを、引き継ぐ人があらわれてほしい

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ikusana
母親の得意料理がいくつも有る。ひょっとして日本人のお袋の味と思って食べてたのは陳建一なのか？

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kaiton
これは作ってみたい

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acoatacy
味・食感といったその場限りの感覚情報を、文字情報にコード化し時空を越えて再現可能にする「レシピ」って、よく考えたらすごい。

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guldeen
名コックは死してレシピを残す。大地に蒔かれたタネのように、やがて多くの実りをもたらす事でしょう。合掌

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CavalleriaRusticana
　煮豚ごはん、さっそく作る！

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linus_peanuts
陳さん……(T-T)

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shoh8
陳建一のレシピ

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miulunch
陳さんのニッコニコで料理するの好きだったなー 中華を馴染み深いものにしてくれたの偉大

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securecat
おいしそうすぎる

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kuzira4ever
一覧を見てるだけで腹が減ってくる 今週末は麻婆豆腐だ

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ipinkcat
ipinkcat めちゃくちゃ美味しそうなレシピばっかり。

2023/03/15 リンク

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birds9328
birds9328 麻婆豆腐が有名だけど、回鍋肉にキャベツ使ったのも陳さんが元祖だったっけか。週末にでも何か作ろうかな。

2023/03/15 リンク

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nobuharasawa
相手を喜ばせること。ありがとうの気持ち。和気あいあいな職場。 レシピも大切だが、それが一番大事なんだよな。

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booobooo
日本の食卓を変えた偉人

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heyacho
追悼記念

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hin_dareta
hin_dareta お高くとまってなくて、親しみのあるレシピたち。麻婆豆腐、何度作ったことか…

2023/03/15 リンク

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tenkinkoguma
本気でやるときのためにブックマークしておきます

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octet08
ありがとう

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kunitaka
よし！チャレンジしてみよう。最近は中華料理の調味料が簡単に手に入るようになったから、是非チャレンジしたいと思うてたんや。これを機に毎月14日は中華料理を作る日にしようと思う。命日の11日の方がエエかな？

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kusigahama
kusigahama 死してレシピが遺るの、良い人生っぽい

2023/03/14 リンク

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jssei
ゴッド

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Y_Mokko
R.I.P.

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snapchat
snapchat 決してかしこまることのない、旨い料理だった。

2023/03/14 リンク

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musashinotan
ご冥福をお祈りします。しかし、昨日今日と著名人の訃報が相次いでて、かなり寂しい。

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mustelidae
われらの宝だ

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