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[B! 本] 『移民の宴』 外国系日本人たちの知られざる食生活 - HONZ
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"あまり見たことがない豚の臓物の料理を見て「これはどこで手に入れるんですか?」という質問に「肉のハナマサ」という答え。当たり前すぎで忘れていた。" 遠いようで近くて、近そうでちょっと遠い。

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maturi
移民の歌ではなかった

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itotto
おもしろそう

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FUKAMACHI
これは読みたい。

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norton3rd
旨そうだなー/とりあえず本は買おう

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machida77
日本に住まう外国人の食生活と文化。

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kowyoshi
高野秀行のポイントは、取材対象への親和力(親しんでしまう力)というのは常々思っていた。海外で、その国の普通の会話ができるくらい言葉を身につけることができるスキルはうらやましい。

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benediktine
http://benediktine.tumblr.com/post/38226383655/2012-12-16

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