例文 (999件) |
fat compositionの部分一致の例文一覧と使い方
該当件数 : 1422件
To obtain an excitometabolism composition for fat capable of consuming a larger amount of fat with the same exercise test (intensity and time) by ingesting the composition before exercise and food and drink containing the same.例文帳に追加
運動前に摂取することにより、同じ運動負荷(強度及び時間)で、より多くの脂肪を消費させることのできる脂肪代謝促進組成物及びそれを含有する飲食品を提供する。 - 特許庁
To provide an oil and fat composition decreased in a 3-MCPD fatty acid ester content, and an oil and fat composition decreased in a 3-MCPD fatty acid ester content and in a glycidol fatty acid ester content.例文帳に追加
3−MCPD脂肪酸エステル含有量を低減させた油脂組成物、更には3−MCPD脂肪酸エステル及びグリシドール脂肪酸エステル含有量を低減した油脂組成物を提供する。 - 特許庁
To inexpensively provide an oil and fat composition containing steryl glucoside, ceramide and cerebroside used as cosmetic raw material, food additives or the like: and to provide a method for producing the oil and fat composition.例文帳に追加
安価に、かつ簡便な方法にて、化粧品原料や食品添加物等として用いられるステリルグルコシド、セラミド、セレブロシドを含有する油脂組成物、及びその油脂組成物の製造方法を提供する。 - 特許庁
The filling oil-and-fat composition is obtained by using an oil-and-fat composition containing an aqueous solution of a specific organic acid and/or its salt to prepare the filling whose continuous phase comprises the oil phase to obtain the taste-reinforced filling.例文帳に追加
特定の有機酸やその塩の水溶液を含有する油脂組成物を使用し、連続相が油相であるフィリングを調製すると、呈味性が強化されたフィリングを得ることができる。 - 特許庁
The oil and fat composition for being mixed with oil and fat raw material-blended baked confectionery has 80-100 mass% of oil and fat obtained by subjecting an oil and fat compound containing ≥70 mass% of palm fractionated soft part oil having an iodine value of 52-70.例文帳に追加
ヨウ素価52〜70のパーム分別軟部油を70質量%以上含む油脂配合物をエステル交換した油脂を、油相中に80〜100質量%含有することを特徴とする油脂性素材配合焼菓子練り込み用油脂組成物。 - 特許庁
To provide a sucrose fatty acid ester mixture improved in oil and fat crystallization suppressing effect such as polymorphic transfer suppression of cacao oil and fat, more than a conventional mixture, to provide an oil and fat modifier using the mixture, and to provide an oil and fat composition containing the sucrose fatty acid ester mixture.例文帳に追加
カカオ油脂の多形転移抑制等の油脂結晶抑制効果が従来より向上したショ糖脂肪酸エステル混合物、これを用いた油脂改質剤、及びこのショ糖脂肪酸エステル混合物を含有してなる油脂組成物を提供する。 - 特許庁
HIGH-OIL EMULSIFIED OIL-AND-FAT COMPOSITION FOR PREGELATINIZED NOODLE, METHOD FOR PRODUCING THE SAME, AND SAUCE FOR PREGELATINIZED NOODLE USING THE COMPOSITION, AND PREGELATINIZED NOODLE例文帳に追加
α化麺用高油分乳化油脂組成物及びその製造方法並びにこれを使用したα化麺用ソース及びα化麺 - 特許庁
To provide an O/W-type emulsified oil-and-fat composition for roll-in use having good meltability in the mouth and extensibility and provide a pastry product produced by using the composition.例文帳に追加
口溶け、伸展性が良好な水中油型乳化ロールイン用油脂組成物及びこれ用いたペーストリー製品を提供する。 - 特許庁
To provide a new food product or composition derived from rice, effective for preventing fat accumulation or suppressing increase of neutral fat level in blood while taking a high-fat meal and producible without applying a specific treatment to the rice.例文帳に追加
米への特別な加工が不要であり、脂肪蓄積を防止しあるいは高脂肪食下における血中の中性脂肪量の上昇を抑制する米由来の新規な食品又は組成物を提供する。 - 特許庁
The oil-and-fat composition is obtained by adding roasted oil to the smell-containing oil-and-fat at an amount enough to substantially suppress the smell inherent in the oil-and-fat, and make an eater substantially feel non flavor of the roasted oil.例文帳に追加
この油脂組成物は、臭気を有する油脂中に、焙煎油の含有量が、前記油脂自体が有する臭気を実質的に抑制し、かつ、前記焙煎油の風味を実質的に感じない量含有する。 - 特許庁
This foam-containing water-in-oil emulsified oil and fat composition contains animal edible oil and fat, water and a flavoring agent, and a diacylglyceride at ≥1 mass% and ≤5 mass% in the oil and fat.例文帳に追加
動植物性食用油脂、水及び風味剤を含み、かつ油脂中のジアシルグリセリドの含有量が、1質量%以上5質量%未満である、気泡含有油中水型乳化油脂組成物である。 - 特許庁
The pickling liquid comprises a fluid oil and fat composition containing edible oil and fat, diglycerol unsaturated fatty acid ester and/or triglycerol unsaturated fatty acid ester, and powdered oil and fat as essential components.例文帳に追加
食用油脂およびジグリセリン不飽和脂肪酸エステルおよび/またはトリグリセリン不飽和脂肪酸エステルを含有する流動性油脂組成物と、粉末油脂とを必須成分として含むことを特徴とするピックル液。 - 特許庁
The invention also provides an oil and fat composition, processed foods and breads, cakes, daily dishes using the oil.例文帳に追加
更には、これを使用した油脂組成物、加工食品類及びパン類、ケーキ類、惣菜類等を提供した。 - 特許庁
To provide a stabilized plastic fat oil composition that has a wide range of plasticity and causes no change in the hardness with days.例文帳に追加
可塑性範囲が広く、経日的にも硬さが変化せず安定な可塑性油脂組成物を提供する。 - 特許庁
To provide an oil-and-fat composition having excellent antiobesity effect, anorexigenic effect and storage stability.例文帳に追加
顕著な抗肥満効果と摂食抑制効果を有し、優れた保存性を有する油脂組成物を提供する。 - 特許庁
To provide a plastic fat composition such as margarine and shortening having good melting characteristics in the mouth while maintaining the shape holding properties.例文帳に追加
保型性を維持した上で、口融けの良い、マーガリン・ショートニング等の可塑性油脂組成物を提供する。 - 特許庁
OIL AND FAT COMPOSITION FOR FORMING FOAM UNEVENLY DISTRIBUTED FOOD AND FROZEN DOUGH OF FOAM UNEVENLY DISTRIBUTED FOOD例文帳に追加
気泡偏在食品形成用油脂組成物およびそれを含有する気泡偏在食品冷凍生地 - 特許庁
INGESTION ASSISTING OIL-AND-FAT COMPOSITION FOR PERSON HAVING DIFFICULTY IN SWALLOWING AND MASTICATION, AND FOOD FOR PERSON HAVING DIFFICULTY IN SWALLOWING AND MASTICATION例文帳に追加
嚥下・咀嚼困難者向け摂食補助用油脂組成物及び嚥下・咀嚼困難者用食品 - 特許庁
To provide an oil-and-fat composition for frozen dessert giving sharp melting feeling in the mouth within a refrigerating or freezing temperature range.例文帳に追加
冷蔵又は冷凍温度域でシャープな口どけ感が得られる冷菓用油脂組成物の提供。 - 特許庁
This emulsified oil and fat composition mixed with a fixed amount of each of oil-soluble color pigment and reducing sugar is prepared.例文帳に追加
油溶性色素と還元糖を、それぞれ一定量配合した乳化油脂組成物を調製する。 - 特許庁
To provide an oil and fat composition having rice flavor and excellent preservation stability.例文帳に追加
本発明は、米風味を有し、保存安定性に優れた油脂組成物を提供することを目的とする。 - 特許庁
To provide an oil and fat composition which contains diacylglycerol and wherein crystal deposition is suppressed, even at low temperatures.例文帳に追加
低温下においても、結晶の析出が抑制されたジアシルグリセロール含有油脂組成物を提供する。 - 特許庁
The present invention provides a composition, a medicine and a food for body fat reduction each containing astaxanthin.例文帳に追加
アスタキサンチンを含有することを特徴とする体脂肪減少用組成物、医薬品および食品。 - 特許庁
To provide an organic-inorganic composite coating composition using natural fat as a raw material and having excellent adhesion.例文帳に追加
密着性に優れた、天然油脂を原料とする有機無機複合コーティング組成物を提供する。 - 特許庁
To provide an oil and fat composition suppressed in oxidization while highly containing monoacylglycerol and diacylglycerol.例文帳に追加
モノアシルグリセロール及びジアシルグリセロールを高含有しながらも酸化が抑制された油脂組成物を提供する。 - 特許庁
This flavor is obtained by maturing a composition containing milk fat, sugar, amino acids and water under a condition of pH 3.5-4.5.例文帳に追加
乳脂肪、糖、アミノ酸および水を含有する組成物を、pH3.5〜4.5の条件下で熟成する。 - 特許庁
To provide a water-in-oil emulsified oil and fat composition stable in emulsification even without using any emulsifier.例文帳に追加
乳化剤を用いなくても乳化が安定な油中水型乳化油脂組成物を提供すること。 - 特許庁
Further, roux is obtained by mixing and heating wheat flour and the oil and fat composition.例文帳に追加
さらに、小麦粉と前記ルー用油脂組成物を混合、加熱してなることを特徴とするルーの構成とした。 - 特許庁
PHYTIC ACID, CARBOXYLIC ACID, AND COMPOSITION HAVING FAT ABSORPTION INHIBITORY ACTION BY SYNERGISTIC EFFECT OF SACCHARIDES例文帳に追加
フィチン酸、カルボン酸、および糖類の相乗効果による脂肪吸収抑制作用を有する組成物 - 特許庁
HYDROGENATED LARD OLEIN AND METHOD FOR PRODUCING THE SAME AND PLASTIC FAT COMPOSITION USING THE SAME AND BAKED CONFECTIONERY例文帳に追加
硬化ラードオレインおよびその製造方法ならびにそれを用いた可塑性油脂組成物および焼き菓子 - 特許庁
To provide an oil-in-water type emulsified composition which contains oil and fat as a main oily component and is excellent in stability.例文帳に追加
主な油性成分が油脂である、安定性に優れた水中油型乳化組成物を提供する - 特許庁
To obtain a stable oil and fat composition having wide plasticity range with no change in hardness with time.例文帳に追加
可塑性範囲が広く、なお且つ経日的にも硬さが変化せず安定な油脂組成物を提供する。 - 特許庁
This oil-and-fat composition is characterized by being obtained through adding a tea extract to an edible oil and fat with the fatty acid composition of the constituent fatty acids therein comprising ≤25 wt.% linoleic acid content and ≤5 wt.% linolenic acid content; whereby the oil-and-fat composition can be obtained without damaging flavor inherent in oil and fat and also lowering its commercial value.例文帳に追加
本発明は、食用油脂中の構成脂肪酸の脂肪酸組成が、リノール酸含量が25%以下かつリノレン酸含量が5%以下である食用油脂に、茶抽出物を添加することを特徴とする油脂組成物であって、これにより油脂本来の風味を損なわずに、しかも商品価値を低下させることのない油脂組成物を得ることが出来る。 - 特許庁
The popcorn composition for cooking includes 100 pts.mass of dry corn, 30-50 pts.mass of a vegetable oil-and-fat composition having a melting point at 40-55°C, and 100-1,000 ppm of organic acid and/or its derivative based on the vegetable oil-and-fat composition.例文帳に追加
乾燥コーン100質量部、融点が40〜55℃である植物油脂組成物30〜50質量部、及び、該植物油脂組成物に対して有機酸及び/又はその誘導体100〜1000ppmからなる加熱調理用ポップコーン組成物。 - 特許庁
The oil and fat composition or the food for ameliorating the liver function, containing the agent for ameliorating the liver function, containing 4-15 wt.% S2U-type triglyceride as an active ingredient in the oil and fat is obtained.例文帳に追加
S2U型のトリグリセリドを有効成分とした肝機能改善剤を、油脂中に4〜15重量%含んだ油脂組成物または肝機能改善用食品を得た。 - 特許庁
This oil and fat composition for whipped cream contains as (A) component, 50-95 mass pts.wt. of extremely hardened oil as follows, and as B component, 5-50 mass pts.wt. of liquid vegetable oil and fat.例文帳に追加
A成分として下記の極度硬化油を50〜95質量部、B成分として液状植物油脂を5〜50質量部含むホイップクリーム用油脂組成物。 - 特許庁
The oil and fat composition for preventing the migration of the water content in the bakery food is regulated so that the solid fat content (SFC) in the oil phase may be ≥55% at 25°C and ≤60% at 35°C.例文帳に追加
油相の固体脂含量(SFC)が25℃で55%以上、35℃で60%以下であることを特徴とするベーカリー食品内水分移行抑制油脂組成物。 - 特許庁
To provide a plastic oil/fat composition which serves as a raw material of plastic oil/fat such as shortening and margarine suitable for producing bread such as a loaf of bread and sweet baked goods.例文帳に追加
本発明は、食パン、菓子パンなどのパン類の製造に適したショートニング、マーガリンなどの可塑性油脂の原料となる可塑性油脂用組成物を提供する。 - 特許庁
To obtain an oil and fat mixture or oil or fat composition not forming a granular crystal having ≥20 μm diameter even in long-term preservation since no polarization occurs.例文帳に追加
分極を起こさないことによって長期間保存しても直径20μm 以上の粒状結晶が生成しない油脂混合物または油脂組成物の提供。 - 特許庁
To provide a hardenable oil or fat composition which contains an epoxidized oil or fat as a main component, has excellent hardenability, and can give molded articles having excellent hardened product physical properties.例文帳に追加
エポキシ化油脂を主成分とした、硬化性に優れ、かつ硬化物物性に優れた成型品を提供することができる硬化性油脂組成物を提供する。 - 特許庁
To provide an oil and fat composition hardly having restriction on an application range and having little oily feeling, good meltability in the mouth, and refrigerant without being seized by the melting point and the SFC of the oil and fat.例文帳に追加
油脂の融点やSFCにとらわれず、応用範囲の制限が少なく、また油性感が少なく、口溶けが良好で、清涼感のある油脂組成物を提供する。 - 特許庁
To provide a fat and oil composition which is effective even when used in a small dosage, can therefore allow easy intake even in the case of oral administration, and can effectively reduce body fat.例文帳に追加
少量で効果を発揮するため、経口摂取する場合でも容易に摂取でき、体脂肪を有効に低下させることができる油脂組成物の提供。 - 特許庁
To provide a roll-in fat and oil composition containing milk fat, having a wide temperature range of plasticity so as to be excellent in extensibility in a low temperature, and scarcely being changed in hardness with time so as to be stable.例文帳に追加
可塑性範囲が広く低温での伸展性に優れ、なお且つ経日的にも硬さが変化せず安定な乳脂肪含有ロールイン用油脂組成物を提供する。 - 特許庁
The wriggler exterminating composition is obtained by blending natural fat and oil, allyl isothiocyanate as a Japanese horseradish component and a water-soluble component compatible with both the allyl isothiocyanate and natural fat and oil.例文帳に追加
天然油脂とわさび成分のアリルイソチオシアネート及びアリルイソチオシアネートにも天然油脂にも相溶する水可溶性成分を配合したボウフラ駆除組成物とする。 - 特許庁
This oil and fat composition for improving wetting properties of the cocoa powder comprises (a) oil and fat, (b) a polyglyceryl fatty acid ester and (c) a polyoxyethylene sorbitan fatty acid ester.例文帳に追加
(a)油脂、(b)ポリグリセリン脂肪酸エステルおよび(c)ポリオキシエチレンソルビタン脂肪酸エステルを含むことを特徴とするココア粉末の水濡れ性改良用油脂組成物。 - 特許庁
A vegetable oil and fat composition contains vegetable oil and fat, and a sucrose fatty acid ester, an organic acid glycerol fatty acid ester, a polyglycerol fatty acid ester and/or lecithin as an emulsifier.例文帳に追加
植物油脂と、乳化剤としてショ糖脂肪酸エステル、有機酸グリセリン脂肪酸エステル、およびポリグリセリン脂肪酸エステルおよび/またはレシチンを含む植物油脂組成物。 - 特許庁
To provide a neutral fat absorption inhibitor composition having a new neutral fat absorption inhibiting action of a black tea extract, and excellent palatability in drinking for ingestion.例文帳に追加
紅茶エキスの新規な中性脂肪吸収阻害作用と共に、摂取のための飲用に際して嗜好性に優れた中性脂肪吸収阻害用組成物を提供すること。 - 特許庁
The confectionery or bread which requires no tempering work, even if mixing a large quantity of cacao mass and is distributable at normal temperature is obtained, by covering an oil and fat composition which contains interesterified fat having as the raw material lauric oil and fat in the oil and fat, SUS type triglyceride, and saccharide.例文帳に追加
油脂中にラウリン系油脂を原料とするエステル交換油脂及びSUS型トリグリセリド並びに糖類を含む油脂組成物を被覆することにより、カカオマスを多量に配合しても、テンパリング作業が不要で、常温流通可能な菓子又はパンを提供することが可能となる。 - 特許庁
To provide a cosmetic composition which can reduce fat cells in the fat proliferation-anxious portions of whole body, such as cheek, decollete line, breast, femoral region, upper arm, and leg, and can proliferate fat cells in the fat decrease-anxious portions of the whole body to support an ideal body line.例文帳に追加
頬、デコルテライン、胸、大腿部、二の腕、脚など全身の、脂肪増殖が気になる部分において脂肪細胞を減少させるとともに、脂肪が少なく気になる部分において脂肪細胞を増殖させることにより、理想的なボディーラインをサポートする化粧料組成物の提供。 - 特許庁
This oil and fat composition for ice-coating is obtained by including 40-100 mass % of modified oil and fat which is produced by transesterification of a raw material oil and fat comprising 30-90 mass % of palm-based oil and fat and 10-70 mass % of liquid oil using a lipase specific to the 1- and 3-sites of a glyceride.例文帳に追加
パーム系油脂30〜90質量%と液状油10〜70質量%を含む原料油脂をグリセリドの1、3位に特異性のあるリパーゼを用いてエステル交換を行った改質油脂を40〜100質量%含有してなるアイスコーティング用油脂組成物。 - 特許庁
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