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fat compositionの部分一致の例文一覧と使い方
該当件数 : 1422件
To provide a spicy oil-and-fat composition stably preservable over a long period while keeping the original flavor and spicy taste.例文帳に追加
当初の香り、辛味などの特性が維持された状態で長期にわたり安定保存できる香辛料油脂組成物の提供。 - 特許庁
The qualities of various kinds of foods such as bakery products can be improved by using the fat and oil composition.例文帳に追加
本発明の油脂組成物を利用することにより、ベーカリー製品等の各種食品の品質を向上することができる。 - 特許庁
In a composition such as a composition for makeup and/or care, comprising at least one fat phase containing a nonvolatile fraction and at least one fluorescent substance, this composition is obtained by formulating the composition with at least one soft focus filler and making the ratio of the soft focus filler to the nonvolatile fraction of the fat phase by weight 0.3 to 1.例文帳に追加
非揮発性フラクションを有する少なくとも1つの脂肪相と少なくとも1つの蛍光物質を含有するメークアップ用及び/又は手入れ用組成物等の組成物において、該組成物に少なくとも1つのソフトフォーカスフィラーを含有せしめ、脂肪相の非揮発性フラクションに対するソフトフォーカスフィラーの重量比を0.3〜1とする。 - 特許庁
The composition containing the carnitine or salts of the same and polysaccharides derived from plants, functional or diet foods, drink or forage and a pharmaceutical composition for inhibiting the fat accumulation containing the composition, a pharmaceutical composition for improving fatness and a pharmaceutical composition for treating a metabolic syndrome are provided.例文帳に追加
カルニチン又はその塩と植物由来の多糖類とを含む組成物、当該組成物を含む機能性又はダイエット用食品、飲料又は飼料、並びに脂肪蓄積抑制用医薬組成物、肥満改善用医薬組成物及びタボリック症候群治療用医薬組成物を提供する。 - 特許庁
This milk fat-containing plastic oil-and-fat composition includes 3-50 wt.% milk fat, and 0.6-18 wt.% high-melting point oil-and-fat containing ≤20 wt.% trans-acid content, and below 5.0 wt.% trans-acid content, and is obtained by keeping under a temperature of ≥12°C and <25°C for 24-72 h.例文帳に追加
本発明の乳脂肪含有可塑性油脂組成物は、乳脂肪3〜50重量%及びトランス酸含量が20重量%以下である高融点油脂を0.6〜18重量%含有し、かつ、トランス酸含量が5.0重量下であることを特徴とし、12℃以上25℃未満の温度下で24〜72時間保持することにより得られる。 - 特許庁
The edible oil-and-fat aerosol composition for forming the solid discharged material is made of edible oil and fat components consisting mainly of edible oil and fat, which have a melting point of 10-40°C, and a propellant composed of liquefied petroleum gas with which the edible oil and fat components are dissolved, wherein the solid discharged material is formed due to vaporization heat of the propellant.例文帳に追加
固形状吐出物形成食用油脂エアゾール組成物は、融点が10〜40℃である食用油脂類を主成分とする食用油脂成分と、この食用油脂成分が溶解される液化石油ガスよりなる噴射剤とよりなり、噴射剤の気化熱により固形状の吐出物が形成されることを特徴とする。 - 特許庁
It is preferable to once cool the plastic edible oil and fat composition at a temperature ranging from a crystallization starting temperature or lower to a crystallization starting temperature of -3°C or more, knead the cooled composition, maintain the kneaded composition as it is, and thereafter maintain the resultant composition in a cool condition at ≤10°C.例文帳に追加
本発明の可塑性食用油脂組成物は、結晶化開始温度以下、結晶化開始温度−3℃以上の範囲の温度で一旦、冷却、練りを加えて保持された後、10℃以下に冷却保持されていることが好ましい。 - 特許庁
To obtain a water-in-oil minute emulsified oil and fat composition having excellent melting feeling in the mouth, suppressing flavor deterioration during low-temperature preservation and improving quality stability for a long period and to provide a method for producing the oil and fat composition.例文帳に追加
微細乳化した油中水型乳化油脂組成物において、口溶けが良好で低温保存での風味劣化を抑制し、長期間にわたり品質安定性を向上させる油中水型微細乳化油脂組成物及びその製造方法を提供する。 - 特許庁
The oil and fat composition contains at least one kind selected from steryl glucoside, ceramide and cerebroside extracted from Saccharum officinarum L. at 0.01-60 mass%, and is produced by the method for producing the oil and fat composition comprising a process of extraction from Saccharum officinarum L. and a refining process.例文帳に追加
本発明の油脂組成物は、サトウキビから抽出されたステリルグルコシド、セラミド、又はセレブロシドから選ばれる1種以上を0.01〜60質量%含有するものであり、サトウキビからの抽出工程及び精製工程からなる製造方法にて製造される。 - 特許庁
This water-in-oil emulsified oil and fat composition suppressing flavor deterioration during preservation and stable in quality is obtained by adding protein, cyclodextrin, enzymatically decomposed lecithin to a water-in-oil emulsified oil and fat composition when emulsifying or before treating by high pressure so as to minutely emulsify the product.例文帳に追加
油中水型乳化油脂組成物の乳化時又は高圧処理前に、タンパク、サイクロデキストリン、酵素分解レシチンなどを添加して微細乳化することで保存中の風味劣化を抑制し、品質の安定した油中水型油脂組成物が得られる。 - 特許庁
To obtain an emulsified oil and fat composition containing vitamin and mineral necessary for health maintenance and vegetable sterol with effect of ameliorating lipid in blood and enabling ingesting the components from daily meals without difficulty, and to provide dressing, sauce and soup each containing the emulsified oil and fat composition.例文帳に追加
健康維持に必要なビタミンやミネラル、血中脂質改善効果のある植物性ステロールを含み、日常の食事から無理なくこれらの成分を摂取できる乳化油脂組成物およびこの乳化油脂組成物を含むドレッシング、ソースおよびたれ類を提供する。 - 特許庁
To provide a composition for suppressing neutral fat absorption prepared by adding an extract residue produced as a by-product when oozing an extract from dried bonito or koji prepared by using the extract residue and barley to a fish or shellfish raw material and to provide a method for producing the neutral fat absorption-suppressing composition.例文帳に追加
鰹節からエキス分を浸出させる際に副生する抽出残渣又は該抽出残渣と大麦とを用いて作った麹を魚介原料に添加して生成した中性脂肪吸収抑制組成物およびその製造方法を提供する。 - 特許庁
To provide an acidic oil-in-water emulsified oil-and-fat composition the surface of which is glossy and which has easy-to-handle physical properties and favorably sharped acidity, in particular, provide a low-oil acidic oil-in-water emulsified oil-and-fat composition whose acidity is suppressed in intensity and has sharpness.例文帳に追加
表面のツヤがあり、扱いやすい物性で、酸味のキレが良好である酸性水中油型乳化油脂組成物、特に、酸味強度が抑制され、且つ、キレのある酸味を有する低油分酸性水中油型乳化油脂組成物を提供すること。 - 特許庁
In this method for producing the oil-in-water emulsified oil and fat composition, which includes an indirect cooling step after a steam heating step, the oil-in-water emulsified oil and fat composition is produced by performing defoaming treatment after a preliminary emulsifying step before the steam heating step.例文帳に追加
蒸気加熱工程の後に間接冷却する工程を含む水中油型乳化油脂組成物の製造方法において、蒸気加熱工程前の予備乳化工程の後に脱泡処理を行うことで、水中油型乳化油脂組成物を製造すること。 - 特許庁
To obtain a foamable oil-in-water emulsified fat causing good meltability in the mouth and heat-resistant shape retainability compatible with each other, and also having excellent whippability and emulsion stability, and to obtain an oil and fat composition for obtaining the above foamable oil-in- water emulsified fat.例文帳に追加
口溶けの良さと耐熱保形性の良さを両立させ、かつ良好なホイップ物性と乳化安定性を有する起泡性水中油型乳化脂及び該起泡性水中油型乳化脂を得るための起泡性水中油型乳化脂用油脂組成物を提供する。 - 特許庁
To obtain a foamable oil-and-fat composition excellent in workability in airation, and having a high air retention ratio when remelting an airated oil-and-fat processed product, and thereby making it possible to easily coat baked confectionery or mold it into a desired shape by remelting the oil-and-fat processed product as necessary.例文帳に追加
含気させる際の作業性に優れ、且つ、含気させた油脂加工品の再溶解時の含気保持率が高く、必要に応じて含気させた油脂加工品を再溶解して簡易に焼き菓子の被覆や任意形状に成形することが出来る、起泡性油脂組成物を提供する。 - 特許庁
The oil and fat composition for a coat of a Harumaki comprises (A) vegetable oil and fat liquid at normal temperature, (B) oil and fat having a temperature-rising melting point of 50-90°C, and (C) polyglyceryl unsaturated fatty acid ester and/or propylene glycol unsaturated fatty acid ester, and is applied or sprayed on the coat of Harumaki.例文帳に追加
(イ)常温で液状の植物油脂、(ロ)上昇融点が50〜90℃の油脂および(ハ)ポリグリセリン不飽和脂肪酸エステルおよび/またはプロピレングリコール不飽和脂肪酸エステルを含有し、春巻の皮に塗布または噴霧して用いられることを特徴とする油脂組成物。 - 特許庁
To obtain a plastic oil and fat composition which comprises an oil and fat having properties suitable as a plastic oil and fat or a non-GMO-derived one by improving the low-temperature crystallizability of a soft fractionated palm oil which is not widely used formerly because of its inferior crystallizability.例文帳に追加
従来、結晶性が悪く多用されてこなかったパーム分別軟質油について、低温下における結晶性を改善することによって、可塑性油脂として適した物性が付与された油脂や、非GMOで構成される可塑性油脂組成物を提供すること。 - 特許庁
To provide a fat-soluble vitamin-containing composition that has improved absorbability of fat-soluble vitamins in organisms and is useful for foods and/or feeds and a method that improves absorbability of fat-soluble vitamins added to a composition for foods and/or feeds from digestive tracts of administration object organisms and is a practical and efficient method.例文帳に追加
脂溶性ビタミン類の生物体内での吸収性が改善された、食品用および/または飼料用の、脂溶性ビタミン類含有組成物、食品用および/または飼料用組成物に添加した脂溶性ビタミン類の、投与対象生物の消化管からの吸収性を高める方法であって、実用的、且つ、効率的な方法を提供する。 - 特許庁
To obtain an oil and fat composition for preparing a deep-fried food, which is an oil and fat composition useful for preparing a deep-fried food such as a fry, a Tempura, etc. is improved so that the composition does not require a skill in its use and a deep-fried food having excellent appearance, flavor and palatability can be prepared.例文帳に追加
フライ、天ぷらなどの揚げ物を調製するために用いる油脂組成物であって、特にその使用に際して熟練を必要とせず、優れた外観、風味そして食間などを有する揚げ物を調製することができるように改良された揚げ物調製用油脂組成物を提供する。 - 特許庁
This oil and fat composition is characterized in that the composition is obtained by dissolving an emulsifying agent in an amount of ≤4.0 wt.% based on liquid oils and fats in the liquid oils and fats and a surface tension after 3 second from the formation of an interface of the oil and fat composition and water at 80°C is ≤7 mN/m.例文帳に追加
液状油脂に、該液状油脂に対して4.0重量%以下となる量の乳化剤を添加・溶解して得られる油脂組成物であって、該油脂組成物の水との80℃における、界面形成時より3秒後の界面張力が7mN/m以下であることを特徴とする揚げ物調製用油脂組成物。 - 特許庁
HUMAN MILK-LIKE FAT-AND-OIL COMPOSITION FOR TYPE 1 DIABETES, NURSING POWDERED MILK FOR TYPE 1 DIABETES, NUTRITIVE COMPOSITION FOR INFANT WITH TYPE 1 DIABETES, PER TUBAM NUTRITIVE COMPOSITION FOR TYPE 1 DIABETES, AND MEAL FOR TYPE 1 DIABETES例文帳に追加
1型糖尿病用人乳類似油脂組成物、1型糖尿病用育児用粉乳、1型糖尿病乳幼児用栄養組成物、1型糖尿病用経管栄養組成物、および、1型糖尿病用食 - 特許庁
This glazing agent is characterized in that the agent consists of a vegetable oil and fat composition having 5,000-200,000 pS/m electrical conductivity.例文帳に追加
本発明のパン類用つや出し剤は、導電率5000〜200000pS/mの食用油脂組成物よりなることを特徴とする。 - 特許庁
The informatized nucleic acid-containing liquid oil and fat composition contains the informatized nucleic acid having a moiety with a given known sequence.例文帳に追加
任意且つ既知の塩基配列を有する部位を備える情報化核酸を含有する情報化核酸含有流動油脂組成物。 - 特許庁
The pregelatinized noodle is such that the high-oil emulsified oil and fat composition for the pregelatinized noodle or the pregelatinized noodle-dressing sauce adhere to pregelatinized noodle.例文帳に追加
さらには、α化麺用高油分乳化油脂組成物又はこれを含むα化麺和え用ソースを付着したα化麺である。 - 特許庁
The composition has activities such as lipid absorption-inhibiting, body fat-reducing and lipid storage-inhibiting activities.例文帳に追加
本発明の組成物は、脂質代謝改善効果として脂質吸収抑制、体脂肪低減および脂肪蓄積抑制などの作用を有する。 - 特許庁
The informational nucleic acid-containing solid fat composition contains an informational nucleic acid having a site with a discretionary and known base sequence.例文帳に追加
任意且つ既知の塩基配列を有する部位を備える情報化核酸を含有する情報化核酸含有固形油脂組成物。 - 特許庁
To provide an oil or fat composition which can be used in cooking, and can improve the performance, such as textures and flavors, of cooked products.例文帳に追加
加熱調理に使用でき、加熱調理品の食感・風味等の性能を向上させることができる油脂組成物を提供する。 - 特許庁
This oil and fat composition for noodles comprises (a) oils and fats, (b) a polyglycerol fatty acid ester and (c) a polyoxyethylene sorbitan fatty acid ester.例文帳に追加
(a)油脂、(b)ポリグリセリン脂肪酸エステルおよび(c)ポリオキシエチレンソルビタン脂肪酸エステルを含むことを特徴とする麺類用油脂組成物。 - 特許庁
The edible oil-and-fat composition is charged in a container which has a volume of 2 liters or larger, and at least part of which is transparent with respect to light.例文帳に追加
該食用油脂組成物は、容積が2リットル以下であり、かつ、少なくとも一部が光透過性である容器に充填される。 - 特許庁
To provide a detergent composition which excels in detergency over oil and fat staining, rinse aid nature, and flowability, and can reduce the quantity consumed.例文帳に追加
油脂汚れに対する洗浄性、泡切れ性及び流動性に優れ、使用量を低減できる洗浄剤組成物を提供する。 - 特許庁
As the skin care composition for external use, vanillyl nonanoate is used in a form to express the blood circulation promoting effect or the fat decomposition promoting effect.例文帳に追加
また外用組成物としてはノナン酸バニリルを血行促進効果又は外用脂肪分解促進剤を発揮する態様で用いる。 - 特許庁
This roe composition for foods packed in sealed containers is characterized by mixing thermally denatured separated roe with a sugar alcohol and an oil-and-fat.例文帳に追加
加熱変性してなる魚卵のバラ卵、糖アルコール及び油脂が混合してなる密封容器詰食品用魚卵組成物。 - 特許庁
To provide a gasoline composition which can be obtained from a biomass such as an animal/vegetable oil and fat, and is excellent in ability to clean effluent gas, fuel efficiency, and working efficiency.例文帳に追加
動植物油脂等のバイオマスから、排出ガス浄化性能、燃費性能および運転性能に優れたガソリンを提供する。 - 特許庁
To provide an oil-and-fat composition used for cooking to enable production of cooked food that has fine taste and odor.例文帳に追加
加熱調理の際に用いることで、味及び臭いが良好な加熱調理食品を作ることができる油脂組成物を提供する。 - 特許庁
To obtain a low-calorie oil and fat composition capable of suppressing the volume reduction of a bread, the sagging of dough and pear skin which are freezing deterioration phenomenon of the bread.例文帳に追加
パンの冷凍劣化現象であるパンの体積低下、生地だれ、なし肌を抑制するローカロリー油脂組成物を提供すること。 - 特許庁
To provide a well-flavored oil-and-fat composition which can be cooked with a small amount while causing no scorching, and is suppressed in foaming during cooking.例文帳に追加
少ない量で焦げ付きなく加熱調理ができ、調理時の泡立ちが抑制され、且つ風味の良好な油脂組成物の提供。 - 特許庁
To provide a layered food available a taste having a body as the deliciousness inherent in butter even with a reduced quantity of an inserted oil-and-fat composition therein.例文帳に追加
折り込み油脂組成物を少なくしても本来のバターの美味しさであるコク味が得られる層状食品を提供すること。 - 特許庁
To provide a detergent composition excellent in detergency to oil and fat, grease, protein and the like, and suitably usable for washing medical instruments.例文帳に追加
油脂、脂肪、タンパク質等の洗浄力に優れ、医療用器具類の洗浄に好適に用いられる洗浄剤組成物を提供する。 - 特許庁
To obtain a water-in-oil type emulsion oil and fat composition having emulsion stability even in a high water content and excellent physical properties and palatability during preservation.例文帳に追加
高含水でも乳化が安定で、且つ保存時に物性・食感に優れた油中水型乳化油脂組成物を提供する。 - 特許庁
As a result of this, it is possible to improve the flavor of food by using the oil and fat composition when producing/cooking the food.例文帳に追加
従って、食品を製造・調理する際、本発明に係る油脂組成物を用いることにより、その食品の風味を改善できる。 - 特許庁
SKIN CARE OR MAKE-UP COMPOSITION FOR KERATIN SUBSTANCE INCLUDING NONVOLATILE SILICONE, NON-SILICONE FAT-SOLUBLE POLYMER AND SPECIFIC DISPERSANT例文帳に追加
非揮発性シリコーン化合物、非シリコーン脂溶性ポリマー及び特定の分散剤を含むケラチン物質のためのケア又はメイクアップ組成物 - 特許庁
The emulsified β-glucan-containing oil-and-fat composition contains a β-glucan extracted from plants of the family Gramineae.例文帳に追加
本発明は、イネ科植物から抽出されたβグルカンを含有することを特徴とするβグルカン含有油脂乳化組成物である。 - 特許庁
This oil and fat composition for roll-in is characterized by containing 0.5-13 wt.% of cacao butter, and 0.25-65 wt.% of lard.例文帳に追加
カカオバター0.5〜13重量%及び豚脂0.25〜65重量%を含有することを特徴とするロールイン用油脂組成物。 - 特許庁
To provide an oil and fat composition which is liquid at room temperature, in spite of containing monoacylglycerol having a high oleic acid content in the constituent fatty acid.例文帳に追加
構成脂肪酸中のオレイン酸含量が高いモノアシルグリセロールを含有しながらも、室温で液状の油脂組成物を提供する。 - 特許庁
The composition contains an unsaturated fatty acid or an oil and fat containing at least one unsaturated fatty acid as a constituent fatty acid.例文帳に追加
不飽和脂肪酸、または少なくとも一つの不飽和脂肪酸を構成脂肪酸としている油脂を含んでいる組成物を提供する。 - 特許庁
The water-in-oil emulsified oil and fat composition contains 0.1-20 wt.% of egg yolk oil, and no emulsifier added.例文帳に追加
卵黄油を0.1〜20重量%含有し、乳化剤無添加であることを特徴とする油中水型乳化油脂組成物。 - 特許庁
This oil-in-water emulsified composition comprises water, oil and fat, milk protein and/or yolk protein, low-viscosity alginate, and calcium.例文帳に追加
水、油脂、乳タンパク質及び/または卵黄タンパク質、低粘性アルギン酸塩、及びカルシウムを含有する水中油型乳化組成物。 - 特許庁
This plasticated oil and fat composition is characterized by containing at least one kind of salts selected from rock salt and natural salt.例文帳に追加
岩塩、自然塩、天然塩の中から選ばれた1種又は2種以上の塩を含有することを特徴とする可塑性油脂組成物。 - 特許庁
OIL AND FAT COMPOSITION FOR OIL-IN-WATER EMULSIFIED PRODUCT, AND OIL-IN-WATER EMULSIFIED PRODUCT CONTAINING THE SAME例文帳に追加
水中油型乳化物用油脂組成物及び該水中油型乳化物用油脂組成物を含有する水中油型乳化物 - 特許庁
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