「fat composition」に関連した英語例文の一覧と使い方(13ページ目) - Weblio英語例文検索

A water-containing solid roux uses the oil-and-fat composition which is used for the water-containing solid roux and comprises the oil-and-fat and the emulsifier, and preferably contains an aqueous phase component in an amount of 1 to 50 wt.%.例文帳に追加

また、本発明は、油脂及び乳化剤からなる含水固形ルー用油脂組成物を使用し、好ましくは水相成分を１〜５０重量％含有する含水固形ルーである。 - 特許庁

To provide an oil and fat composition suppressing material to be cooked from causing oil absorption when cooked, excellent in cooking workability and flavor, and suppressing intake of oil and fat.例文帳に追加

本発明は、加熱調理における調理対象物の吸油を抑え、調理作業性、風味が良好で、かつ油脂の摂取量を抑えられる油脂組成物の提供することである。 - 特許庁

To provide a safely and continuously ingestible lipid metabolism promoting composition capable of promoting the metabolism of a lipid such as fat accumulated in fat cells.例文帳に追加

本発明は、脂肪細胞に蓄積された脂肪などの脂質の代謝を促進し、しかも安全で継続的に摂取することのできる脂質代謝促進組成物を提供することを目的とする。 - 特許庁

The pharmaceutical composition containing lupeol or its derivative as the active ingredient is provided, being intended for suppressing visceral fat increase, for antiobesity, for suppressing extra-low-specific-gravity lipoprotein neutral fat increase, or for hypotensive use.例文帳に追加

ルペオール又はその誘導体を含有する内臓脂肪増加抑制用、抗肥満用、超低比重リポタンパク質中性脂肪増加抑制用、若しくは血圧降下用医薬組成物。 - 特許庁

This resin composition is formed by mixing 1-20 pts.mass of vegetable fat and oil and 0.01-5 pts.mass of a crosslinking agent which crosslinks at least the vegetable fat and oil into 100 pts.mass of a lactic acid-based resin.例文帳に追加

乳酸系樹脂１００質量部に対して、植物油脂を１〜２０質量部と、少なくとも植物油脂を架橋する架橋剤を０．０１〜５質量部配合している。 - 特許庁

This oil in water type emulsified oil and fat composition for kneading in the starchy food dough contains 2-20 wt.% oil and fat, 2-20 wt.% dextrins and 2-10 wt.% emulsifying agent.例文帳に追加

油脂を２〜２０重量％、デキストリン類を２〜２０重量％、乳化剤を２〜１０重量を含有する澱粉質食品生地練り込み用水中油型乳化油脂組成物。 - 特許庁

The oil-and-fat composition having excellent creaming properties is produced by mixing the creaming improver having sorbitan fatty acid ester as an active ingredient with oil-and-fat derived from palm oil.例文帳に追加

ソルビタン脂肪酸エステルを有効成分とするクリーミング性向上剤をパーム油由来の油脂と混合することにより、優れたクリーミング性を有する油脂組成物を製造することができる。 - 特許庁

To provide a marbled meat oil and fat composition preventing clogging of an injection needle in a pouring process, and extracting oil and fat in a marbled condition in meat after pouring.例文帳に追加

注入工程におけるインジェクション針の目詰まりを防ぎ、注入後に肉中で油脂を霜降り状に析出させることができる霜降り状食肉用油脂組成物を提供する。 - 特許庁

To obtain an edible oil and fat composition having improved dispersibility and emulsion stability and slight migration of aromatic and/or oil and fat component of edible oils and fats to a frying oil.例文帳に追加

改善された分散性と乳化安定性を備え、かつフライ油への食用油脂の芳香および／または油脂成分の移行が小さい、食用油脂組成物を提供する。 - 特許庁

This oil and fat composition for kneaded pie, containing a plastic oil and fat and a pasty material in a hetero shape is used when producing the laminar food by a kneaded pie method.例文帳に追加

層状食品を練パイ方式で製造し、その際に練パイ用油脂として可塑性油脂及びペースト状素材をヘテロの形態で含有する練パイ用油脂組成物を使用する。 - 特許庁

To provide an aquatic animal oil and fat composition having masked disagreeable smell originated from the aquatic animal oil and fat and exhibiting excellent durability of the masking effect and smell-suppressing stability.例文帳に追加

水産動物油脂に由来する不快な臭気がマスキングされ、かつマスキング効果の持続性、および臭気抑制安定性にも優れている水産動物油脂組成物を提供すること。 - 特許庁

This measuring method of a carbonyl value in oil and fat has characteristics wherein a composition including Sciff's reagent and an inorganic acid is mixed with a sample including oil and fat, and coloration generated by a reaction between the Sciff's reagent and a carbonyl compound in the oil and fat is detected.例文帳に追加

油脂含有試料にシッフ試薬及び無機酸を含む組成物を混合し、シッフ試薬と油脂中のカルボニル化合物とを反応させることにより生じる呈色を検出することを特徴とする、油脂のカルボニル価の測定方法。 - 特許庁

To provide an oil and fat composition having low gravity, good meltability in mouth and oil-off resistance, suitable for raw material oil and fat for air bubble-containing water-in-oil emulsified oil and fat, and also slightly containing saturated fatty acid and trans fatty acid.例文帳に追加

低比重で、口溶けが良好であり、室温でのオイルオフ耐性に優れた気泡含有油中水型乳化油脂の原料油脂として好適であり、しかも飽和脂肪酸含量及びトランス酸含量が少ない油脂組成物を提供する。 - 特許庁

It is found for the first time that intake of creatine readily and efficiently reduces body fat by analyzing effect by intake of creatine to complete a body fat-reducing accelerator and a food composition for accelerating body fat-reducing according to the present invention.例文帳に追加

クレアチンの摂取による効果を解析し、クレアチンの摂取が体脂肪を容易に且つ効率良く減少させることを初めて見出し、本発明における体脂肪減少促進剤および体脂肪減少促進用食品組成物を完成した。 - 特許庁

To provide an oil-and-fat composition for roux having a small amount of trans acid causing no separation between oil-and-fat and seasoning components even in summer, causing no irregular color, having bodily flavor and not waxen palate feeling, and having ≤4 wt.% of an amount of trans acid (equivalent to that derived from natural oil-and-fat).例文帳に追加

夏季でも油脂と調味料成分が分離せず、色むらが発生せず、コクのある風味とワキシーでない食感を備え、かつトランス酸量が４％以下（天然油脂由来相当量）であるルー用油脂組成物を提供する。 - 特許庁

The oil-and-fat composition for ice coating contains 5-50 mass% (oil phase base) of transesterified oil-and-fat in a liquid phase, wherein an SFC (solid fat content) of oil phase is 1-20% at 10°C, 1-15% at 20°C, and 0-6% at 40°C.例文帳に追加

エステル交換油脂を、油相中に５〜５０質量％（油相基準）含有し、油相のＳＦＣ（固体脂含量）が１０℃で１〜２０％、２０℃で１〜１５％、４０℃で０〜６％であることを特徴とするアイスコーティング用油脂組成物。 - 特許庁

The oil and fat composition for confectionery and breadmaking is obtained by containing 0.05-30 mass% of cacao fat obtained from roasted cacao beans, and 2-20 mass% of tri-saturated triglyceride including a saturated fatty acid having a carbon number of 16 or less, in oil and fat.例文帳に追加

製菓製パン用油脂組成物の油脂中に、焙煎されたカカオ豆より得られるカカオ脂を０．０５〜３０質量％含有させ、且つ、炭素数が１６以上の飽和脂肪酸からなるトリ飽和トリグリセリドを２〜２０質量％含有させること。 - 特許庁

To provide a medium melting point oil and fat used for margarine, fat spread, shortening and the like: and to provide a plastic oil and fat composition produced by using the medium melting point oil and fat, having plasticity with a broad temperature range, favorable form retention, lustrous good condition and favorable meltability in the mouth, and also having good condition during preservation.例文帳に追加

マーガリンやファットスプレッド、ショートニング等に用いられる中融点油脂に関し、これを使用した可塑性油脂組成物が、広い温度範囲での可塑性、好ましい保型性、光沢のある良好な状態、良好な口溶けに加え、保存時の状態が良好である可塑性油脂組成物を提供する。 - 特許庁

This foaming oil-in-water type composition uses mixed oil and fat in which SFC (at 20°C) of mixed oil and fat used is ≥10°C lower than SFC (at 20°C) of respective oil and fat constituting the mixed oil and fat and SFC calculated from the mixed ratio, and combinedly uses a specific natural ingredient.例文帳に追加

起泡性水中油型組成物において、使用する混合油脂の２０℃におけるＳＦＣが、該混合油脂を構成する油脂の２０℃におけるＳＦＣとその混合比率より計算されるＳＦＣより１０％以上低いＳＦＣを示す混合油脂を使用し、特定の天然成分をを併用すること。 - 特許庁

This foaming oil-in-water type composition uses mixed oil and fat in which SFC (at 20°C) of mixed oil and fat used is ≥10°C lower than SFC (at 20°C) of respective oil and fat constituting the mixed oil and fat and SFC calculated from the mixed ratio, and combinedly uses a specific crystallization promoting type emulsifying agent.例文帳に追加

使用する混合油脂の２０℃におけるＳＦＣが、該混合油脂を構成する個々の油脂の２０℃におけるＳＦＣとその混合比率より計算されるＳＦＣより１０％以上低いＳＦＣを示す混合油脂を使用し、特定の結晶促進型乳化剤を併用した起泡性水中油型組成物。 - 特許庁

To provide an oil and fat composition which effectively realizes the physiological functions, such as platelet agglomeration inhibition, derived from ω3-unsaturated fatty acids and which is excellent in oxidation stability, taste, etc., and in flowability and to provide a medicine composition for oral administration and food both containing such an oil and fat composition.例文帳に追加

血小板凝集抑制等のω３系不飽和脂肪酸由来の生理機能を有効に発現し、かつ酸化安定性、風味等に優れるとともに、流動性にも優れた油脂組成物、及びかかる油脂組成物を含有する経口投与用医薬組成物、食品の提供。 - 特許庁

To provide a method for producing a soybean milk-flavor composition comprising an O/W-type emulsified composition containing a fat-free soybean solid, a fat-free milk solid and saccharides, having slight grassy smell and harsh taste peculiar to soybean, and having strong soybean milk flavor: and to provide food obtained by using the composition.例文帳に追加

無脂大豆固形分、無脂乳固形分、糖類を含むＯ／Ｗ型乳化組成物であって、大豆特有の青臭さみ、えぐみが少なく、強い豆乳風味を持った豆乳風味組成物の製造法及び当該組成物を使用してなる食品の提供。 - 特許庁

To provide an effective fat accumulation suppressing composition and adipocyte differentiation suppressing composition free from a side action and having high safety, and to provide a composition for the prevention and/or treatment of diseases relating to excessive fat accumulation and/or adipocyte differentiation.例文帳に追加

副作用の恐れがなく効果的で安全性の高い、脂肪蓄積抑制組成物および脂肪細胞分化抑制組成物、ならびに過剰な脂肪蓄積および／または脂肪細胞分化に関連する疾患を予防および／または治療するための組成物を提供する。 - 特許庁

The invention relates to a fat accumulation suppressing composition and an adipocyte differentiation suppressing composition containing tocotrienol or its ester as an active component and to a composition for the prevention and/or treatment of diseases relating to excessive fat accumulation and/or adipocyte differentiation.例文帳に追加

本発明は、トコトリエノールまたはそのエステルを有効成分として含む、脂肪蓄積抑制組成物、脂肪細胞分化抑制組成物、ならびに過剰な脂肪蓄積および／または脂肪細胞分化に関連する疾患を予防および／または治療するための組成物に関する。 - 特許庁

To provide a cosmetic composition that is textured with a bisurea derivative having liquid fat phase textured with bisurea compound.例文帳に追加

ビスウレア化合物でテクスチュア化された液状脂肪相を有する、ビスウレア誘導体でテクスチュア化された化粧料組成物。 - 特許庁

To provide an oil-and-fat composition retaining an excellent dispersion state of an oil phase and a water phase, and free from spoiling flavor.例文帳に追加

油相と水相の良好な分散状態を維持し、風味を損なわない油脂組成物を提供すること。 - 特許庁

To provide an aerosol-type acidic oil and fat composition excellent in formability and shape retention, and favorably staying or sticking on or to food.例文帳に追加

造形性に優れ、かつ保型性に優れ、食品への「乗り」、「絡み」の良いエアゾール式酸性油脂組成物を提供する。 - 特許庁

This oil and fat composition for stir-fried dishes contains diglycerol monooleic acid ester and polyoxyethylene sorbitan fatty acid ester.例文帳に追加

本発明の炒め物用油脂組成物は、ジグリセリンモノオレイン酸エステル、及びポリオキシエチレンソルビタン脂肪酸エステルを含有する。 - 特許庁

This emulsified oil and fat composition for bread-making kneading is characterized in that the following (1) and (2) constituents are contained in an aqueous phase.例文帳に追加

水相中に下記の（１）及び（２）成分を含有することを特徴とする製パン練り込み用乳化油脂組成物。 - 特許庁

To provide an oil and fat composition for boiled rice excellent in taste through suppressing oil taste and useful for health maintenance.例文帳に追加

油味を抑えることにより食味に優れ、しかも健康維持に有用な米飯用油脂組成物を提供する。 - 特許庁

To provide an emulsified oil-and-fat composition having excellent health functionality without deteriorating the taste and palatability caused by additives.例文帳に追加

添加物による食味食感の低下がなく、優れた健康機能性を有する油脂乳化組成物を提供すること。 - 特許庁

To provide an oil and fat composition for cooked rice suppressed in oily taste to be excellent in eating quality, and also useful for health maintenance.例文帳に追加

油味を抑えることにより食味に優れ、しかも健康維持に有用な米飯用油脂組成物を提供する。 - 特許庁

The cooking oil-and-fat composition preferably contains 0.05-5 wt.% of the particle silicon dioxide having a particle diameter of ≤0.04 μm.例文帳に追加

この調理用油脂組成物は、粒子径が0.04μm以下の微粒二酸化ケイ素を、0.05〜5重量％含むことが好ましい。 - 特許庁

The acidic dessert comprises the oil-in-water emulsified oil-and-fat composition for kneading in an acidic dessert, and the acidic food material.例文帳に追加

及び、該酸性デザート練込用水中油型乳化油脂組成物と酸性食品素材を含有する酸性デザート。 - 特許庁

To provide a composition effective for suppressing obesity, seborrheic skin lesion and hyperoxidation trouble in the body caused by excessive fat.例文帳に追加

脂肪過多に起因する肥満、脂漏性の皮膚障害、生体内の過酸化障害を軽減する組成物を提供する。 - 特許庁

This pickling liquid composition for injection is characterized by essentially containing water-insoluble starch and powdered oil and fat.例文帳に追加

水不溶性澱粉および粉末油脂を必須成分として含むことを特徴とするインジェクション用ピックル液組成物。 - 特許庁

To provide an oil and fat composition providing a cooked product after oil cooking of which the crisp feeling can be maintained for a long time.例文帳に追加

油ちょう後の調理品のサクサク感を長時間維持することが可能な油脂組成物を提供すること。 - 特許庁

To provide a technique for accurately measuring a viable cell count of such as lactic acid bacteria and bifidobacteria contained in an oil and fat composition.例文帳に追加

油脂組成物に含まれる乳酸菌やビフィズス菌等の生菌数を、正確に測定する技術を提供する。 - 特許庁

The custard pudding is prepared by using the oil-in-water emulsified oil and fat composition for kneaded into custard pudding containing no pH adjuster, 4-9 wt.% of a milk protein, and 13-25 wt.% of an oil and fat, and having a pH of 5.7-6.4 based on the whole oil-in-water emulsified oil and fat composition for kneaded into custard pudding.例文帳に追加

カスタードプリン練り込み用水中油型乳化油脂組成物全体中、ｐＨ調整剤を含まず、乳蛋白質を４〜９重量％含有し、油脂を１３〜２５重量％含有し、ｐＨが５．７〜６．４のカスタードプリン練り込み用水中油型乳化油脂組成物を用いてカスタードプリンを作製すること。 - 特許庁

A nourishing composition comprising a fat-soluble magnetized iron ingredient, which is obtained by bringing a fat-soluble iron ingredient such as heme iron into contact with a permanent magnet or an electromagnet of ≤100,000 gausses for ≥10 days and thereby highly magnetizing the fat-soluble iron ingredient, or an artificial nourishing food comprising the nourishing composition formulated therein is prepared.例文帳に追加

ヘム鉄などの脂溶性鉄分を、１０００００ガウス以下の永久磁石または電磁石に１０日以上接触させることにより高度に磁化させ、該脂溶性磁化鉄分を含有する栄養組成物あるいはその栄養組成物が配合されている人工栄養食品を調製する。 - 特許庁

To provide an oil-in-water type emulsion composition which has a different rich milk flavor from the flavor of milk fat, and to provide an emulsified plastic fat composition which can impart a rich milk flavor to a food on the production of the food without adding a milk or a cream.例文帳に追加

乳脂肪の風味とは異なる豊かな乳風味を有する水中油型乳化組成物、並びに、食品の製造時に、乳やクリームを加えなくとも食品に豊かな乳風味を付与する可塑性乳化油脂組成物を提供する。 - 特許庁

To provide an oil and fat composition for roux, giving body taste and flavor to a processed foods produced by using roux, despite having low trans fatty acid content, to provide a method for producing the oil and fat composition, and to provide a processed food by using the roux which has body taste and flavor, despite its having low trans fatty acid content.例文帳に追加

本発明の目的は、トランス脂肪酸含量が低いにもかかわらず、ルウを使用して製造される加工食品にコク味及び香味を付与することのできるルウ用油脂組成物及びその製造方法を提供することである。 - 特許庁

The roll-in oil-and-fat composition is obtained by a method comprising adding granular gelatin to a heated/dissolved oil phase, and making the mixture disperse followed by cooling/plasticizing the dispersed one, or a method comprising adding granular gelatin to a plasticized oil-and-fat composition and mixing them.例文帳に追加

該ロールイン用油脂組成物は、加熱溶解した油相中に、粉粒状ゼラチンを添加、分散後、冷却・可塑化する方法、あるいは、可塑性油脂組成物に対し、粉粒状ゼラチンを添加し、混合する方法によって製造することができる。 - 特許庁

This fat and oil composition comprises a fine particle composed of an enzyme preparation in the fat and oil and the fine particle has 1-150 μm average particle diameter (median diameter) and 2-35 wt.% content and does not dissolved into the fat and oil.例文帳に追加

油脂中に酵素製剤からなる粉体を含有する組成物であって、該粉体の平均粒径（メジアン径）が１〜１５０μｍであり、該粉体の含量が２〜３５重量％であり、該粉体が該油脂に溶解しないことを特徴とする油脂組成物を提供する。 - 特許庁

To provide an oil and fat composition for being mixed with oil and fat raw material-blended baked confectionery having favorable creaming property, suppressed in bloom or whitening caused with time after baked, and relaxing solidified phenomenon caused by calcination heating of oil and fat raw material.例文帳に追加

クリーミング性が良好で、且つ、焼成後経時的に発生するブルームや白色化を抑制し、また、油脂性素材の焼成加熱による固化現象を緩和することができる油脂性素材配合焼菓子練り込み用油脂組成物を提供すること。 - 特許庁