「fermentation process」に関連した英語例文の一覧と使い方(8ページ目) - Weblio英語例文検索

This method of treating the organic waste including the biodegradable resin comprises the process to solubilize the organic waste including the biodegradable resin molding by adding an enzyme for decomposing the biodegradable resin molding and/or adding microbes for producing the enzyme, the process to ferment a solubilized decomposition product, and the process to recover a fermentation product.例文帳に追加

生分解性樹脂成形体を含む有機系廃棄物を、生分解性樹脂成形体を分解する酵素および／または酵素を生成する微生物を添加して可溶化を行う工程と、可溶化された分解物で発酵を行う工程と、発酵生成物を回収する工程、からなる生分解性樹脂を含む有機系廃棄物の処理方法を提供する。 - 特許庁

The biosurfactant is produced by fermentation at lower cost in a shorter period of time and more efficiently by using a medium containing a composition excluding liquor which is a byproduct in the process of producing the liquor, compared with a process using a conventional production medium, and in addition, the compositions excluding liquors which have been the unused resource of the byproducts in the process of producing the liquor is effectively used.例文帳に追加

酒類の生成工程において副生する酒類を除く組成物を含む培地を用いることで、従来の生産培地を用いた場合より、低コスト、短時間、かつ効率的にバイオサーファクタントを発酵生産するとともに、未利用資源であった酒類の生成工程において副生する酒類を除く組成物を有効利用する。 - 特許庁

The treatment method of the liquid organic waste which includes a methane fermentation process for recovering and removing the carbon component contained in the liquid organic waste and an ammonia stripping process for recovering and removing the ammonia component included in the waste and comprises reacting ammonia water containing the recovered ammonia component and carbon dioxide generated in the methane fermentation process and recovering ammonia carbonate or ammonia hydrogencarbonate or both thereof and the treatment system for the liquid organic waste, are provided.例文帳に追加

液状有機性廃棄物に含まれる炭素分を回収除去するメタン発酵工程、および、該廃棄物に含まれるアンモニア成分を回収除去するアンモニアストリッピング工程、を含む処理方法であって、回収したアンモニア成分を含むアンモニア水と、該メタン発酵工程で発生する二酸化炭素とを反応させて、炭酸アンモニウムもしくは炭酸水素アンモニウム又はそれらの両方として回収することを特徴とする液状有機性廃棄物の処理方法、並びに液状有機性廃棄物の処理システム。 - 特許庁

The ginger vinegar is obtained by the following process: Using ginger-ground product and/or ginger-squeezed juice and/or ginger extract as the main materials, and raw materials including water, carbohydrates and ethanol are inoculated with acetic acid bacteria to effect acetic acid fermentation.例文帳に追加

該ショウガ酢は、ショウガ粉砕物及び／又はショウガ絞り汁及び／又はショウガ抽出エキスを主原料とし、水、糖質およびエタノールを含む原料に酢酸菌を接種せしめ酢酸発酵させて得られる。 - 特許庁

To provide a compost manufacturing apparatus in which fermentation is accelerated by sufficiently controlling moisture content in raw materials such as excreta, garbage or sludge and the supply of the resultant materials to each process is efficiently carried out to improve productivity.例文帳に追加

糞尿、生ゴミ、汚泥等原料の水分調整を十分に行なって発酵を促進させ、かつ、各処理工程に効率よく送って、生産性を向上することができる堆肥製造装置を提供する。 - 特許庁

The oxidation, spoilage and putrefaction in a treating vessel are ceased by the compound fermentation process in the compound microorganism kinetic system analysis of the compound microorganism system, by which all aerobic and anaerobic Fuzarium genius bacterium groups (oxidative bacterium groups) are suppressed.例文帳に追加

また、白色腐朽菌、糸状菌等から選抜されるＰＣＢ・ダイオキシン分解性微生物を利用しても、ナノミリグラムの単位を数十％分解する程度のレベルであって、実用化には程遠いものである。 - 特許庁

To provide an apparatus for treating organic waste, in which malodor, or the like, is not released in the air during the transportation of a material to be treated, and in a fermenting process, secondary environmental pollution is prevented and the environment suitable for the fermentation is arranged easily.例文帳に追加

被処理材の搬送中および発酵過程に大気中に悪臭等を放出せず、二次環境汚染を防止し、容易に発酵至適環境を整える有機性廃棄物の処理装置を提供する。 - 特許庁

To provide a fed-batch fermentation process which uses special E. coli host/vector systems for the purpose of efficiently forming recombinant proteins, in particular recombinant antibody molecules, preferably antibody fragments such as miniantibodies.例文帳に追加

効率のよい組換えタンパク質、特に組換え抗体分子、好ましくはミニ抗体のような抗体フラグメントの生産のための、大腸菌の特別な宿主／ベクター系を使用した流加型醗酵法を提供する。 - 特許庁

Fermentability of a fermenting liquid is improved, and the phenomenon of early flocculation of yeast of the fermentation liquid is averted in the production process of a beer-like fermented alcoholic beverage, that does not use malt as raw material, by adding tannic acid to a charging liquid prior to the addition of yeast, a fermenting liquid after the addition of yeast or yeast liquid for fermentation, and carrying out mixing of the product.例文帳に追加

原料に麦芽を使用していないビール風発酵アルコール飲料の製造工程において、タンニン酸を、酵母添加前の仕込液へ或いは酵母添加後の発酵液へ、又は、発酵に用いる酵母液へ添加し、混合処理することにより、発酵液の発酵性を改善し、発酵液の酵母早凝現象を回避する。 - 特許庁

(2) The method for producing the Ume wine includes a process for carrying out fermentation by adding the yeast to the raw material for fermentation containing the Ume fruit juice and regulates for the wine to have 14-30g/L total acid value (converted to tartaric acid value), a pH of 2.8-3.5 and 40-100g/L sugar content (converted to reducing sugar value).例文帳に追加

（２）梅果汁及び糖を含有する発酵用原料に酵母を添加して発酵を行わせる工程を含む梅ワインの製造法において、得られた梅ワインの総酸量（酒石酸換算値）が１４〜３０ｇ／Ｌ、ｐＨが２．８〜３．５、糖分（還元糖換算値）が４０〜１００ｇ／Ｌとなるように調整することを特徴とする、梅ワインの製造法。 - 特許庁

In the method for producing a colored fermented liquor, which has a saccharification process for using colored potato containing anthocyanin pigment as a raw material and preparing a saccharified solution and a fermentation process for adding yeast to the saccharified solution and fermenting the saccharified solution, and further has a process for adding rutin to the saccharified solution or the fermented solution.例文帳に追加

アントシアニン色素を含有する有色馬鈴薯を原料として用い、糖化液を調製する糖化工程及び該糖化液に酵母を添加した発酵液を発酵させる発酵工程を有する有色醸造酒の製造方法であって、前記糖化液又は前記発酵液にルチンを添加する工程をさらに有する、有色醸造酒の製造方法により解決する。 - 特許庁

This method for treating the cellulosic biomass comprises an electrically treating process for using weeds as the cellulosic biomass, immersing the weeds in a buffer solution and then applying an electric voltage to the buffer solution to obtain the electrically treated weed product, a saccharifying process for saccharifying the electrically treated product with an enzyme to obtain the saccharified product, and a fermentation process for fermenting the saccharified product as a raw material.例文帳に追加

セルロース系バイオマスとして雑草を使用し、前記雑草を緩衝液に浸漬し、次いで当該緩衝液に電圧を印加することにより雑草の通電処理物を得る通電処理工程と、前記通電処理物を酵素により糖化物とする糖化工程と、前記糖化物を原料として発酵を行う発酵工程と、からなるセルロース系バイオマスの処理方法により解決する。 - 特許庁

The method for manufacturing the useful material from the biomass includes a distillation process that extracts extractables from wood quality-biomass by hot water distillation or steam distillation using a mixture of water and acid as a solvent and a fermentation process that ferments the solvent liquid (solvent and effluent) used in the distillation process to manufacture ethanol.例文帳に追加

バイオマスから有用物質を製造する方法であって、水と酸の混合物を溶媒に用いて熱水蒸留又は水蒸気蒸留により、木質バイオマスから抽出物を抽出する蒸留工程と、該蒸留工程において使用された溶媒液（溶媒＋溶出物）を発酵させてエタノールを製造する発酵工程と、を有することを特徴とする方法。 - 特許庁

The 2nd fermentation process is carried out so that pH is ≥6.0 to ≤9.5, EC concentration is ≥0.5 dSm^-1/cm to ≤4 dSm^-1/cm and C/N is ≥10 to ≤30 in the resultant cut grass compost.例文帳に追加

ここで、得られる刈草堆肥が、ｐＨが６．０以上９．５以下、かつＥＣ濃度が０．５ｄＳｍ^−１／ｃｍ以上４ｄＳｍ^−１／ｃｍ以下、かつＣ／Ｎ比が１０以上３０以下、となるように二次発酵工程を行なう。 - 特許庁

The invention relates to the malleable protein matrix (MPM), which is the reaction product of the agglomeration of proteins after a fermentation process and is exhibiting biological activities and is suitable for the incorporation (or encapsulation) of various hydrophilic or lipophilic substances.例文帳に追加

可鍛性タンパク質マトリクス（MPM）に関連し、それは、発酵方法後のタンパク質の凝集の反応産物であり、そして生物活性を示し、そして様々な親水性又は親油性物質の取込（又は封入）のために適している。 - 特許庁

To provide an organic waste fermenter by which the dew-condensation of steam generated in the process of fermenting the organic waste is prevented, the fermentation of the waste is promoted, and the running cost of the fermenter itself is reduced.例文帳に追加

有機廃棄物の発酵過程で生じる蒸気の結露を防止するとともに、有機廃棄物の発酵を促進することができ、装置自体の稼働コストを低減することができる有機廃棄物発酵装置を提供すること。 - 特許庁

A biomass treatment method comprises a process for carrying out the hydrogen-fermentation of the biomass by adding at least one metal compound selected from a group consisting of an iron compound, a nickel compound, and a cobalt compound to the biomass.例文帳に追加

バイオマスに、鉄化合物、ニッケル化合物およびコバルト化合物からなる群から選択される少なくとも一つの金属化合物を添加して、バイオマスを水素発酵させる工程を含む、バイオマスの処理方法を提供する。 - 特許庁

However, if diluting the traditional sake with just water, the sake would lose its overall flavor, so the development of a new brewing process and novel sake yeast were required to create the finished product with low-alcohol content as a result of the fermentation. 例文帳に追加

しかし、従来の日本酒をただ水などで薄めたのでは、全体的な味質が崩れるので、発酵の結果として低アルコール度の仕上がりとなるような、今までにない日本酒製法や日本酒酵母の開発が求められた。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

If adopting the process of alcoholic fermentation after saccharification used for foreign liquors, the concentration of glucose has to be high to produce alcohol with 20 percent alcohol content, which will turn into weak starch syrup and stop the yeast activity. 例文帳に追加

もし、洋酒のように、まず糖化をしてから次にアルコール発酵を行う単行複発酵をすると、20度のアルコールを造るためには高濃度のブドウ糖液にならざるをえず、薄い水飴のようになって、酵母が活動できなくなってしまう。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

To improve the air supply efficiency when still-standing ripening of the treated material is performed and to shorten the decomposition time, in a microbial decomposition treatment device which is used for a process that comprises mixing an animal/plant-based material to be decomposed, with aerobic microbes and plant chips and subjecting the resulting mixture to fermentation/decomposition.例文帳に追加

動植物性の被分解物を、好気性微生物、植物性チップに混合して醗酵分解するものにおいて、静止養生時での空気供給効率を向上して分解時間の短縮を計るようにする。 - 特許庁

To provide a technology that fundamentally reconsiders an ethanol production system by a conventional process (liquid fermentation process), in which the difficulties in treatment and disposal of distillery effluent in efficiently using surplus rice are big problems, and which suppresses discharging of distillery effluent, as much as possible.例文帳に追加

余剰米の有効利用を図るにあたり、蒸留廃液の処理、処分が困難であることが大きな問題となっている従来法（液体発酵法）によるエタノール生産システムを根本から見直し、蒸留廃液の排出を極力抑制することを可能にする技術を提供することを目的とする。 - 特許庁

When SAKE produced with a fast brewing yeast or SAKE produced by another SAKE brewing method (these SAKE are called common SAKE) is mixed, the quality of the common SAKE can be widely improved by mixing 5-30% pure-rice SAKE produced by the process using KIMOTO (an old SAKE-brewing process involving fermentation with natural lactobacillus).例文帳に追加

速醸系酒母により製造された清酒、又はその他の清酒醸造法により製造された清酒（以上を普通酒と呼ぶ）の調合時に、自然の乳酸菌を利用した、生もと作りによる純米酒を５−３０％混和する事により、普通酒の品質を大きく向上させる事ができる。 - 特許庁

When the organic discharged water containing a matrix to be anaerobically decomposed by way of propionic acid is subjected to the anaerobic treatment through an acid producing process and methane fermenting process, the water subjected to the methane fermentation from an anaerobic reaction tank 2 in the first stage is further treated in an anaerobic reaction tank 3 in the second stage to decompose the residual propionic acid.例文帳に追加

プロピオン酸を経て嫌気分解される基質を含む有機性排水を酸生成工程及びメタン発酵工程を経て嫌気処理するに当たり、第１段目の嫌気反応槽２からのメタン発酵処理水を更に第２段目の嫌気反応槽３で処理して残留するプロピオン酸を分解する。 - 特許庁

This heavy metal recovery method from heavy metal absorbing plant bodies comprises processes for: hydrolyzing heavy metal absorbing plant to recover pentose and/or hexose; applying alcohol fermentation to the pentose and/or hexose recovered in the previous process and separating and recovering alcohol obtained in the previous process; and recovering heavy metals from residual aqueous solution after separating and recovering alcohol from the fermentation liquid.例文帳に追加

重金属を吸収した植物に対して加水分解処理を施し、５炭糖及び/又は６炭糖を回収する工程と、上記工程で回収した５炭糖及び/又は６炭糖を含む溶液に対してアルコール発酵処理を施し、上記工程で得られた発酵液からアルコールを分離し回収する工程と、上記発酵液からアルコールを分離し回収した後の残査水溶液から重金属を回収する工程とを含む重金属含有植物からの重金属回収方法。 - 特許庁

To provide an odorless product capable of recycling, semipermanently continuous use and maintenance saving which does not require to replace and discard a medium substrate every use without emitting odor by fermentation and decomposition even in an apparatus for fermenting, decomposing and treating organic matters having any treatment process in a range from household purposes to business purposes.例文帳に追加

家庭用から業務用迄、如何なる処理法の有機物発酵分解処理機でも、発酵分解臭気を出さずに無臭で、媒体基材の都度交換廃棄を要せずにリサイクルで半永久的継続使用と省メンテナンスの製品。 - 特許庁

A process 1, in which the marine organic waste is supplied to a single reaction tank wherein acid forming bacteria coexist with methane forming bacteria and the marine organic waste is subjected to methane fermentation treatment in a condition in the range of an organic acid concentration of 5,000 mg/l or less, is provided.例文帳に追加

酸生成菌とメタン生成菌とが共存する単一の反応槽に水産有機廃棄物を供給し、有機酸濃度が５０００ｍｇ／リットル以下の範囲の条件下に該水産有機廃棄物をメタン発酵処理する工程１を備える。 - 特許庁

The method for producing salt-free alcohol-fermented seasoning liquid comprises a process of fermenting a preparation mixture containing preparation alcohol solution having an alcohol concentration of 8-18 vol.% (volume/volume), wheat gluten cake and alcohol-fermentation-applicable yeast, at a temperature of ≤20°C.例文帳に追加

8〜18％（容量／容量）のアルコール濃度を有する仕込アルコール溶液、麹およびアルコール発酵可能な酵母を含む仕込混合物を、２０℃以下の温度でアルコール発酵する工程を有する、無塩アルコール発酵調味液の製造方法。 - 特許庁

The process results in one or more protein products suited for human or animal food ingredients or for production of cosmetics, a sugar rich product suitable for fermentation or use as a feed ingredient, and a fiber-protein animal feed ingredient.例文帳に追加

この方法によって、人や動物の食品成分または化粧品製造に適した１種類以上のタンパク質生成物、発酵または飼料成分の使用に適した高糖質生成物、および繊維性タンパク質の動物飼料成分が得られる。 - 特許庁

To provide a process for manufacturing dry organic materials fuel which can be obtained by fermentation drying in a steady and efficient manner at a low cost even when raw materials are food scraps from home which have a high water content and are relatively unhomogeneous.例文帳に追加

家庭から排出される生ゴミ等の水分量が多く比較的不均一な原材料等であっても、確実に且つ効率よく低コストで発酵乾燥できる乾燥有機物燃料の製造方法及びその製造装置を提供すること。 - 特許庁

Yasei-kobo (wild yeast) refers to all kinds of yeast which originally live in the nature including the air, the soil, and plants while, in the fermentation process of Japanese sake, refers to all kinds of yeast other than those that are used to obtain the desired sake quality. 例文帳に追加

野生酵母（やせいこうぼ）とは、もともと空気中、土壌、植物をはじめ自然界に存在しているすべての酵母を意味するが、日本酒の醸造過程においては目指す酒質を得るための酵母以外のすべての酵母を意味する。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

To provide a new high water content organic waste treatment method which can treat even high water content organic waste directly without moisture control by a drying process, a solid-liquid separation process, etc. and offensive odor generation during treatment, and prepare a primary fermentation product suitable for a material for compost and a soil-improving material.例文帳に追加

高含水率有機廃棄物であっても、そのまま、乾燥工程や固液分離工程等の水分調節をせずに、かつ、処理時における異臭を発生させずに処理でき、堆肥や土壌改良材の素材として好適な一次発酵品を調製することができる新規な高含水有機廃棄物の処理方法を提供すること。 - 特許庁

Check the good aspects, such as ginjoka (flavor of ginjo sake, the top quality sake) and fruity aroma, and bad aspects, such as filtration smell (smell of the filter bag), fusel oil odor, hineka (sake aroma that has deteriorated over time), nama-hineka (sake aroma that deteriorated before the heating process), added flavors (yakoman, fruity aroma collected in the fermentation process and added later), and kiga (sake aroma of the wood or barrel). 例文帳に追加

日本酒香り、果物香のような良いものと、袋香（絞った袋の匂い）、フーゼル油臭、日本酒香り（時間が経って劣化したもの）、日本酒香り（火入れ前の段階で既に劣化したもの）、付け香（ヤコマン、発酵時の果実香を集めて後から添加したもの）、日本酒香り（きが、樽の匂い）などマイナスポイントをチェックする。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

To provide a method for preventing the clogging of a membrane while keeping sufficient water flow and mixing in a biological reactor in a continuous fermentation process to keep high concentration of microorganisms or cells in a culture liquid by filtering the culture liquid of microorganisms and cells, recovering the fermentation product from the filtrate and, at the same time, keeping or returning the separated microorganisms or cultured cells to the culture liquid.例文帳に追加

微生物や培養細胞の培養液を分離膜でろ過し、濾液から生産物を回収すると同時にろ過で阻止された微生物や培養細胞を培養液に保持または還流させることで、培養液中の微生物や細胞濃度を高く維持する連続発酵方法において、生物反応槽内の十分な水流と混合を確保しつつ膜の目詰まりを防ぐ方法を提供する。 - 特許庁

Japanese liquor is brewed in the same moromi through parallel multi-fermentation consisting of the saccharification which is conversion of starch to sugar by sake rice malt enzyme and of the decomposition which is the conversion of sugar to alcohol and carbon dioxide by sake mash (a large number of cultured yeast cells); and whether the latter process, namely the decomposition, progresses to the end or not determines roughly the mode of fermentation, complete or incomplete. 例文帳に追加

日本酒は、一つの醪の中で、デンプンが日本酒麹の酵素によって糖に変わる糖化と、糖が日本酒酒母（または酒母）（もと）で培養された酵母によってアルコールと二酸化炭素に変わるという分解が、同時並行的に進むという並行複醗酵によって醸造されるが、この後者である分解が最後まで進むか否かによって、醗酵の様態は完全醗酵と不完全醗酵に大別される。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Soybeans or soybean hulls not subjected to a fermentation process is used as a raw material to obtain the antiallergic agent having a molecular weight of ≥2,000, soluble in water, and capable of dissolving in an acid of a pH≤4 or saline water of a concentration of ≥5%.例文帳に追加

発酵工程を経ていない大豆または大豆皮を原料とすることで、分子量が２，０００以上であること、水溶性であること、および、ｐＨ４以下の酸または濃度５％以上の食塩水に溶解することを特徴とする抗アレルギー剤を得る。 - 特許庁

To provide a method and device capable of cutting food dough always by a prescribed weight and conveying to a next process without reducing productivity even in the case that the fermentation of the food dough progresses and its weight per unit length changes on forming it as a belt state.例文帳に追加

食品生地の発酵が進行し、帯状に成形したときに単位長さ当りの重量が変化した場合であっても、生産性を低下することなく常に一定重量に切断して次工程へ搬送することのできる方法及び装置を提供する。 - 特許庁

The method for producing a high-nutritive yeast comprises the following process: Yeast recovered after fermentation is agitated in an aerobic condition to consume glycogen in the yeast to prepare the objective yeast increased relatively in the mineral, thiamine, nucleic acid and protein contents of the yeast and in gustatoriness.例文帳に追加

発酵後に回収した酵母を好気状態で攪拌して、酵母中のグリコーゲンを消費させ、相対的に酵母中のミネラル、チアミン、核酸、タンパク質含量、呈味性が増加した酵母を調製することを特徴とする高栄養酵母の製造方法。 - 特許庁

There is provided the method for producing ethanol including a process for culturing microorganisms capable of performing ethanol fermentation in the presence of ethanol having concentration enough to suppress the action of the bacteria wherein the ethanol having the concentration enough to suppress the action of the bacteria exists from the start of the culture.例文帳に追加

本発明は、エタノールの製造方法を提供し、エタノール発酵し得る微生物を、雑菌の活動を抑制し得る濃度のエタノールの存在下で培養する工程を含み、該雑菌の活動を抑制し得る濃度のエタノールが、該培養の開始時から存在する。 - 特許庁

The reduced pressure fermentation dryer 1 decomposes the odor of condensed water or air generated in the deodorization drying process of the organic waste, by microorganisms added in the casing 10 and the microorganisms added to cooling water circulating between a condenser 50 and a cooling tower 60.例文帳に追加

減圧発酵乾燥機１は、有機廃棄物の脱臭乾燥工程で生じる凝縮水や空気の臭気を、ケーシング１０内に添加された微生物と、凝縮部５０とクーリングタワー６０との間を循環する冷却水に添加された微生物で分解する。 - 特許庁

The ozone reactor has a drying/micronizing means for drying and micronizing biomass containing lignin, and an ozone reaction means reacting the biomass in a drying/micronizing process with supplied ozone to decompose the content lignin and convert it into materials for methane fermentation.例文帳に追加

リグニンを含有するバイオマスを乾燥・微細化する乾燥・微細化手段と、乾燥・微細化過程にあるバイオマスを供給オゾンと反応させて含有リグニンを分解し、メタン発酵のための素材に変換するオゾン反応手段とを有することを特徴とするオゾンリアクター。 - 特許庁

A method for producing cellulose acylate is provided, wherein cellulose triacetate is produced by using, as raw materials, cellulose produced from biomass resources such as cotton linters and wood pulp and acetic acid produced from ethanol produced from cellulosic biomass or starchy biomass by a fermentation process.例文帳に追加

セルロースアシレートの製造方法において、綿花リンタ及び木材パルプ等のバイオマス資源から作られたセルロースと、セルロース系バイオマス又はデンプン系バイオマスから生成されたエタノールから発酵法により生成された酢酸とを原料してセルローストリアセテートを生成する。 - 特許庁

To provide a method for producing ethanol which achieves reduction in costs, simplification of work without producing toxic residues, using plant biomass as a raw material and by a fermentation process using a treatment according to a food manufacturing and using microorganisms for food production throughout the whole step.例文帳に追加

植物バイオマスを原料として用い、全工程を通して食品製造に準じた処理および食品製造用の微生物を用いた発酵プロセスによって、コスト削減、作業の簡便化、有害残渣を産出することなくエタノールを製造する方法を提供すること。 - 特許庁

To provide a method including no fermentation process by yeast, for producing effervescent drinks which have low alcohol content and are suppressed in the occurrence of gushing when opening a lid of a package, and to provide effervescent drinks produced by the production method.例文帳に追加

酵母による発酵工程を有さず、アルコールの含有量の低い発泡性飲料を製造する方法であって、容器の開栓時の噴きの発生が抑制された発泡性飲料を製造する方法、及び該製造方法により製造した発泡性飲料の提供。 - 特許庁

The dressing obtained by formulating the ingredient of the dressing obtained by the method not only imparts the deep acidity, deliciousness or the like by the material such as the lactic acid produced in the fermentation process with the lactic bacterium, but also inhibits the proliferation of harmful microorganisms attached to the grain flour or the like.例文帳に追加

この方法で得られたドレッシングの素を配合したドレッシングは、乳酸菌の発酵過程において産生された乳酸等の物質により、深みのある酸味や旨味等を付与するだけでなく、穀粉等に付着している有害な微生物の増殖を抑制することができる。 - 特許庁

To provide a process for fermenting a lactic acid bactiller by utilizing a material which is a fermentation-activating factor having activities for stimulating the proliferation of a fermentate, as a result, affecting the oxidation rate of a proliferation medium, and preferably making final activities of the fermentate good.例文帳に追加

発酵剤の増殖を刺激する効果があり、その結果、増殖培地の酸性化速度に影響する発酵活性化因子であって、好ましくは発酵剤の最終的な活性が良好になるようなものを利用した乳酸菌の発酵方法を提供すること。 - 特許庁